ร้านอาหารย่าน ถนนแก้วนวรัฐ ที่แนะนำโดย Retty!

ชาดี ไอติมอร่อย ไม่นึกว่าบ๊วยจะเข้ากัน กับการทานไอติม อย่างประหลาด...

เมื่อคืนพักที่โรงแรม HOTEL des ARTISTS PING SILHOUETTE ริมแม่ปิง ในช่วงอุณหภูมิเชียงใหม่ ลดลงเหลือ 16 องศาตอนเช้า อากาศเย็นดีมาก AQI ก็แค่ 58 ต่างจากกรุงเทพมากช่วงนี้ อาหารเช้าโรงแรมดีเยี่ยมครับ ที่ชอบคือข้าวต้มเห็ด น้ำเต้าหู้ และ a la cate พวก egg benedict omelette sausage หรือ ข้าวต้มฮ่องกง รสชาดระดับดีท่ามกลางอากาศหนาวเย็นสบาย ชมภาพเอาละกันนะครับ

“ตือคาโค” นอกจากคนเชียงใหม่แล้ว มีใครรู้จักบ้าง??? ตือคาโค ภาษาแต้จิ๋ว หรือขนมขาหมู แต่ไหนขาหมู?????? ที่เชียงใหม่มีอยู่หลายเจ้า และหลายสาขา อย่างตือคาโคเจ้าถนนช้างม่อย (หลังวันแสนฝาง) ร้านตือโคคาประตูเชียงใหม่ ความตั้งใจจริงอยากไปลองร้านถนนช้างม่อย แต่ร้านเปิดเย็น ผมมีเวลาในเชียงใหม่แค่ 1 วัน เลยต้องหาสาขาที่เปิดตั้งแต่เช้า เลยได้ที่ตือคาโค หน้าปริ้นซ์ ร้านอยู่หน้าโรงเรียนปรินส์รอยแยลส์ เชียงใหม่ เปิดตั้งแต่ 10:00-17:00 หลักๆ ก็จะมีตือคาโค และเต้าหู้ทอด ตือคาโค ไส้เผือก กรอบมากๆๆ จะเรียกได้ว่ากรอบนอกนุ่มในเลยก็ว่าได้ เก็บไว้ได้นาน และยังคงความกรอบอยู่นาน ไว้กลับเชียงใหม่รอบหน้า จะไปตระเวนชิมให้ครบทุกร้านเลย จะได้เปรียบเทียบว่าร้านไหนอร่อยที่สุด!! แต่เท่าที่ลิมร้านนี้ก็อร่อยมากๆ อยู่แล้วครับ ส่วนเต้าหู้ผมเฉยๆ ราคา 6 ชิ้น 20 บาท ☎️ 086 917 3091

สามเสนวิลล่า รสชาติอร่อยเหมือนสาขาใน กทม - หมูกรอบ สูตรสามเสน จิ้มกับน้ำจิ้มคล้ายๆหมูสะเต๊ะ กับมาสตาด เข้ากันมาก หมูกรอบโรยเกลือหน่อย อร่อยมาก - เนื้อย่าง (อันนี้เพื่อนทาน) ไม่ได้พรีเมี่ยมมาก แต่ถือว่าใช้ได้ - ชุดออเดิฟเหนือน้ำพริกอ่อง แคปหมูตากลมนานไปนิด แต่อร่อย #RettySanta

เมื่อเข้ามาที่พันธุ์สิริ สิ่งที่มองเห็นอย่างหนึ่งคือความยาวนานของธุรกิจอาหารที่ร้านนี้ทำมา อันที่จริงวันนี้เป็นวันสุดท้ายที่เชียงใหม่ก่อนกลับ ไม่ค่อยได้ตั้งใจถ่ายรูปเท่าไร ร้านโดยรวมก็รักษาความสะอาดได้พอประมาณติดที่เก่าซะมากกว่า แล้วก็ไม่กว้างมากนัก แสงไม่ค่อยดีและถ่ายภาพลำบากพอสมควร อาหารที่นี่อร่อยได้มาตรฐาน ติ่มซำก็ใช้ไส้หมูที่นุ่มเนียน มีหลายไส้ เป็ดย่างหอมควันและน้ำซอสขลุกขลิกกำลังดี หนังก็ค่อนข้างเกรียมและมีสัมผัสกรอบอยู่นิดหน่อย ถ้ามีโอกาสก็จะมาอีก

แวะมาเชียงใหม่บ่อยๆ บางทีก็อยากจะหาร้านชาสวยๆเงียบๆนั่งจิบชา ทานของหวานไปเรื่อยๆแบบสบายอารมณ์ ผมแนะนำร้านนี้เลยครับ ร้านเค้าตกแต่งประดับประดาด้วยของ antique สไตล์ห้องชาของยุโรปสวยๆ ซึ่งของแต่ละอย่างในร้านดูคัดเลือกมาอย่างดีมีระดับและหลายๆอย่างถ้าชอบก็สามารถซื้อกลับไปได้ด้วยครับ สำหรับเมนูเด็ดๆในร้านแน่นอนควรลองสั่งชาร้อนดีๆมาซักกานึง กับของหวานซักจาน หรือถ้าคิดไม่ออกผมแนะนำเป็นชุดชาเลย ในชุดมีของหวาน4อย่าง มีชีสเค้กที่ชีสเนียนนุ่มด้านล่างเป็นพาย กรุบๆกินกับมะม่วงหวานอร่อย หรือบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก เค้กเนื้อเนียนกับแยมบลูเบอร์รี่ที่หวานนิดๆไม่เปรี้ยว มูสช็อคโกแล็ต เนื้อละเอียดดีมาก ออกหวานมากับแยมสตรอว์เบอร์รี่หวานเปรี้ยว พวกนี้อร่อยหมด กินคู่กับชาแล้วเข้ากันมากๆ ใครชอบร้านสไตล์สวยๆ ขนมอร่อยร้านนี้แนะนำนะ ที่นั่งในร้านก็มีทั้งที่นั่งแบบสองสามคนประมาณ 2 โต๊ะ กับโต๊ะใหญ่นั่ง 5-6 คนอีก 2 โต๊ะ เรียกว่าจุคนได้ไม่เยอะเค้าเน้นความส่วนตัวและสงบมากกว่าครับ #May2019