ร้านอาหารย่าน ฟ้าฮ่าม ที่แนะนำโดย Retty!

Nopphassorn Somboon

ร้านที่ทุกคนต้องรู้จัก วันนี้แวะมาเติมน้ำตาลหน่อย รู้สึกว่าร่างกายต้องการความหวานขั้นสุด

Kunut Suksamarnvong

ร้านข้าวซอยดังอีกร้านหนึ่งประจำเชียงใหม่ โดยส่วนตัวไม่ใช่ขาประจำข้าวซอย แต่ก็ได้ลองทานมาหลายร้าน ร้านนี้จัดให้อยู่ในเรตพอใช้สำหรับข้าวซอยไก่ แต่ร้านนี้มีตัวเลือกให้เยอะ ไม่ว่าจะเป็นข้าวซอยหรืออย่างอื่น ราคาปานกลาง 50-60 ที่จอดรถจอดได้จามข้างทางและในวัดฟ้าฮ่าม

Miimuu Lomo

ร้านนี้ดีค่ะ สายปลาดิบกินไม่อั้นต้องมา เป็นบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น เราทานเรท 499฿ สั่งได้ไม่อั้น ปลาดิบไม่จำกัด มีซูชิ ข้าว อาหารอื่นๆอีกมากมาย หอยนาฃรมตัวใหญ่และสด มีให้เลือกหลายแบบ แนะนำให้มาเลยค่ะ

Sitthipong Chansengarun

ร้านอาหารเช้าที่พลาดไม่ได้ของเชียงใหม่ อร่อยสุดคือปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด อร่อยกรอบมากๆ ไม่เผ็ดและหอม อาหารอื่นๆ ยังไม่เจอว่าไม่อร่อย พะแนงเนื้อ แกงเผ็ดเนื้อ แกงกระหรี่ไก่ ไข่พะโล้ ไข่ต้มยางมะตูม + ข้าวเปล่าสองจาน หมดนี่ 220 บาท #happynov2021

Achaya Israngkura

ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนานของเชียงใหม่ที่เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2486 ซึ่งเป็นช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยคุณแม่ลำดวนผู้ก่อตั้งร้านนี้ได้นำเอาข้าวซอยน้ำซุปใสๆของชาวจีนฮ่อมาปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมคนไทยด้วยการคิดค้นสูตรน้ำกะทิแกงขึ้นเป็นเจ้าแรก และได้รับความนิยมแพร่หลายจนกลายเป็นข้าวซอยแบบที่เราคุ้นเคยกันมาจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันทางร้านได้ขยายสาขาไปหลายแห่งทั้งที่เชียงใหม่และในกรุงเทพฯ สำหรับมื้อนี้เราได้แวะไปลองที่สาขาดั้งเดิมบนถนนเจริญราษฎร์ ซึ่งเป็นสาขาที่ได้รับรางวัล Michelin Plate 2020-2021 โดยเลือกสั่งมาลองกันตามนี้เลยค่ะ ➡️ ข้าวซอยไก่ / เนื้อ / หมู (กระดูกอ่อน) ความโดดเด่นของข้าวซอยที่นี่คือเครื่องแกงหอมมาก น้ำแกงกะทิแตกมันกำลังสวย เข้มข้นแต่ไม่คลั่กจนเลี่ยน หยอดหัวกะทิโรยหน้าเล็กน้อย รสชาติดีสมกับชื่อเสียง มีจัดเครื่องเคียงทั้งพริกผัดน้ำมัน มะนาว ผักดอง หัวหอม ให้เติมตามชอบใจ ทางร้านทำเส้นข้าวซอยเอง เหนียวนุ่มดีมากๆ ส่วนเส้นทอดกรอบก็กรอบใหม่จริงๆ อร่อยค่ะ ในส่วนของเนื้อสัตว์สามารถเลือกได้ทั้งเนื้อวัว ไก่ หมู และลูกชิ้นหมู เนื้อวัวใช้เป็นเนื้อน่องตุ๋นมาจนนุ่ม เนื้อหมูติดกระดูกอ่อนจะนุ่มกลางๆไม่ถึงกับเปื่อย ส่วนเมนูที่ได้รับการแนะนำไว้ใน Michelin Guide นั้นคือข้าวซอยไก่ที่ใส่น่องไก่สวยๆมาให้ชิ้นโต และมีเนื้อไก่ใส่มาให้ด้วยอีกต่างหาก ชิมแล้วเนื้อน่องไก่ทั้งนุ่มทั้งแน่น เลาะจากกระดูกได้ง่ายๆ ซึมซาบรสน้ำแกงเต็มที่ เด็ดจริงสมคำร่ำลือเลยล่ะ ➡️ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เครื่องแกงหอมดีอีกเช่นกัน ใส่เนื้อหมูติดกระดูกมาราวๆ 2-3 ชิ้น รสชาติเข้มข้นพอใช้ได้ แต่เทียบแล้วก็ยังไม่โดดเด่นเท่าข้าวซอยที่เป็นเมนูเอกของร้านนะ ➡️ ชุดไส้อั่ว - น้ำพริกหนุ่ม – แคบหมู ไส้อั่วที่นี่เนื้อแน่น ใส่มันหมูเด้งๆเยอะหน่อย แต่รสชาติเครื่องแกงทั้งหอมทั้งเผ็ดเข้มข้น ก็เลยสมดุลกับความมันพอดี อร่อยค่ะ สำหรับแคบหมูนั้นค่อนข้างธรรมดาทั่วไป ไม่ถึงกับกรอบกริ๊บแบบร้านที่ทอดใหม่ๆจากกระทะ ส่วนน้ำพริกหนุ่มจะได้กลิ่นพริกหยวกสดเด่นชัด รสชาติเผ็ดกลางๆ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีลวก ทานเพลินทีเดียว นอกจากที่ได้ลองไปนี้ ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมูสะเต๊ะ กุ้งแพทอด ข้าวหมกไก่ ข้าวขาหมู และขนมรังผึ้ง เรียกได้ว่าครบครันทีเดียว นับเป็นร้านหนึ่งที่ถ้าได้มาเชียงใหม่ก็น่าแวะมานะคะ #Funnyoct2021

Sitthipong Chansengarun

เจี่งทงเฮง ฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ ร้านอาหารจีนชื่อดังของเชียงใหม่ เมนูหลากหลาย แต่ที่พิเศษเลยคือหมูหันฮ่องกง เป็นหมูหันแบบฮ่องกงที่ย่างมาแบบเนื้อติดหนัง จะทานทั้งเนื้อและหนังพร้อมกันครับ หนังกรอบๆ เหมือนหมูหันปกติ เวลาเคี้ยวได้เนื้อนุ่มๆ หอมๆ ติดมาด้วย อร่อยอย่าบอกใครเลย ทานแบบนี้จะไม่เหลือเนื้อมาทำอาหารต่อนะ อาหารอย่างอื่นก็อร่อยทุกอย่าง ออเดอร์เย็น เห็ดหูหนูแห้งผัดไข่ ไส้หมูทอดกรอบ ปลากระพงนึ่งบ๊วย มาทานร้านนี้ไม่ผิดหวังครับ #จกยกโต๊ะ

Baithuey Normalpiglet

เป็นร้านอาหารที่ร่มรื่น ธรรมชาติ ฟังเสียงน้ำตกคลอ ไปพร้อมกับเสียงเนตรีสดเบาๆ คือดีงาม รสชาติอาหารถูกปากสำหรับเราที่เป็นคนเหนือ คือไม่หวานไป กำลังดี

Sunasa Sornprasit

[อ.เมือง, จ.เชียงใหม่] ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง ตรงถนน ศรีดอนไชย เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังในเชียงใหม่ เปิดตั้งแต่ปี 1957 เริ่มจากร้านเล็กๆ จนปัจจุบันขยายร้านใหญ่โตแล้วววว ชอบอาหารของที่นี่ อร่อยใช้ได้เลยค่ะ เห็ดหูหนูผัดไข่คือดี รสออกเค็มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แอแง ชอบมาก หัวไชเท้าทอดก็เลิศ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มหวานๆ ลงตัวมาก หมูกรอบโอเคอยู่นะ กรอบ ไม่เหนียว ไม่เลี่ยนค่ะ รวมๆ แล้วชอบที่นี่มากค่ะ อาหารราคาไม่แพง อร่อยด้วย พูดแล้วอยากกินอีกกกกกกกก 🥰

N-Nun Patchareerut

THE VOLCANO CHIANGMAI กินมาตั้งแต่เรียนจบ เมื่อก่อนมีแค่โทสที่ออกแบบเองได้ อยากกินอะไรใส่ ไม่อยากกินก้อไม่ต้องใส่ กลับมากินอีกครั้ง หลังจากหายไปนาน เค้ามีเมนูเยอะมาก เลือกเมนูใหม่ละกัน ครัวซองต์ภูเขาไฟ แต่ขอออกแบบเองนิดหน่อยด้วยการสั่งไอครีมกินคู่ ครัวซองต์ กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นเนยสุดๆ ข้างในเป็นโพรง กินคู่ไอศครีม ดีย์อ่ะ "เมื่อก่อนชอบยังไง วันนี้ก้อยังชอบเหมือนเดิม"

Sitthipong Chansengarun

ร้านฉุนกะเพรา สั่งกะเพราหมูกรอบ+ไข่ดาว ราคา 55 บาท รสชาติกะเพราะเข้มข้นดี ผัดมาแบบมีน้ำเล็กน้อย แต่หมูกรอบหนังไม่ค่อยจะกรอบ คือว่าอร่อยใช้ได้ครับ ชอบรถของร้านนี้มาก เขาออกแบบให้เปิดด้านหลังขึ้นไปจากด้านข้าง ซึ่งเป็นพื้นที่ทำครัวและผัดกะเพรา #happynov2021

Yee FullandFun

ข้าวซอย โซอิ ไอเดียปังมาก ข้าวซอยไทย present ออกมาได้ ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ร้านเล็กๆ ตกแต่งได้กลิ่นอายญี่ปุ่นครบถ้วนไม่ล้นเกิน กลายเป็นอีกหนึ่งจุด check in ในเมืองเชียงใหม่ไปแล้ว ข้าวซอยเส้นสด เส้นนุ่มเด้งโอบซุปแกงเข้มข้นกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี เส้นกรอบที่เอามาโรยหน้าก็อร่อยมาก ส่วนท๊อปปิ้งมีให้เลือกหลายอย่างเลย (เช่น ลูกชิ้นหมู หมูตุ๋น ไก่เลาะกระดูก เนื้อตุ๋น เนื้อน่องลาย เนื้อใบพาย หอยเชลล์ เต้าหู้ทอด) เป็นข้าวซอยที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา มันใช่ มันเข้าทางที่มีท็อปปิ้งเป็นเนื้อสไลซ์ เนื้อใบพายเอามาเบิร์นเพิ่มความหอม เนื้อนุ่มอร่อยมากเลย และยังมีข้าวซอยแห้ง นำซอสข้าวซอยมาผัดเส้นเลย กินง่ายอร่อยไปอีกแบบ เกี๊ยวนึ่งซอสโซอิ ก็ไม่ควรพลาด ตัวเกี๊ยวหมูมีความ juicy ชอบน้ำจิ้มลูกครึ่งไทยญี่ปุ่น อุมามิด้วยแซ่บด้วย

Roongroj Malasai

เป็นร้านหมูกระทะ ที่คุ้มค่า คุ้มราคา มากๆ ราคา 169 บ./คน รวมน้ำ ไม่จำกัดเวลา มีของให้เลือกเยอะเช่น มีกุ้ง หมึก หอยหวาน ที่ร้านคือเติมของตลอด ของหวาน มีไอศครีม

Fairzaa Narookawa Jin

แวะมาทานมื้อเที่ยงที่ไก่กา คาเฟ่ค่ะ เมนูที่แนะนพคือข้าวไข่ข้นเบคอนชีส เพราะอร่อย ติดใจค่ะ กุ้งแม่น้ำคั่วพริกเกลือเป็นอีกเมนูที่เล็งมานานมาก กุ้งแม่น้ำตัวโตผัดพริกเกลือหอม ๆ รสชาติเผ็ดร้อนค่ะ แต่แอบทานยากนิดนึง เพราะกุ้งไม่ได้แกะเปลือกมา ใช้มือแงะกุ้งก็ลำบาก เพราะพริกที่คั่วมาติดกุ้งไปหมด แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ เนื้อกุ้งหวานใช้ได้ อีกจานเป็นหอยแมลงภู่นึ่งตัวโต ทานกับน้ำจิ้มสามรสค่ะ มื้อนี้ไม่พ้นชาเขียวอีกเช่นเคย ได้วิปครีมมาด้วย ชื่นใจค่ะ #Funnyapril2021

Sitthipong Chansengarun

หมูปิ้งล้ำลำ สันป่าข่อย เชียงใหม่ หมูปิ้งไม้ละ 12 บาท ได้มาชิ้นใหญ่ดี เนื้อฉ่ำไม่แห้ง หมักมาออกหวานนิดๆ สะโพกไก่ทอดน้ำปลา 15 บาท ทอดมาหอมน้ำปลาดี ไม่แห้ง เนื้อไก่นุ่ม ที่เด็ดสัดคือน้ำพริกหนังไก่ทอด 18 บาท ใช้หนังไก่ทอดกรอบมาบดหยาบๆ ผัดกับพริกแกง มีกระเทียมและหอมแดงกรอบๆ มาด้วยเยอะเลย ทำให้เคี้ยงได้รสชาติแซ่บๆ กรอบๆ หอมๆ อันนี้ดีมากๆ #Nov2020

Sitthipong Chansengarun

Coffee Bus รวมโชค เชียงใหม่ คาเฟ่น่ารัก มีอาหารทานเล่นและอาหารหลักให้เลือกทานมากมาย ชา กาแฟ อร่อย ราคาปานกลาง วันนี้สั่งชาเขียวมะลิเย็น และปีกไก่ทอดน้ำปลามาทานระหว่างนั่งรอนัดเพื่อน ใช้ได้เลยครับ ร้านสะอาด แอร์เย็น เหมาะกับการนั่งฆ่าเวลา

Sirikorn Jaiphat

อาหารทะเลสดๆ ราคากันเอง สามารถเลือกแล้วให้ปรุงตามที่ต้องการ..ฝีมือปรุงอาหารสุดยอด

Mhewy Z Quippy

#cnxmeals ยาโยอิ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีตามห้างทั่วไป ปกติเวลามากินร้านนี้จะชอบสั่งชุดสุกี้ยากี้หมู ด้วยความที่ชอบอาหารแบบต้มๆ น้ำซุปออกหวาน กินตอนร้อนๆ อร่อยดี นอกจากเนื้อหมูชิ้นใหญ่ ยังมีเต้าหู้และเส้นบุก ยังมีไข่ลวกมาให้อีกฟองด้วย รู้สึกคุ้มดีเวลาสั่งเซ็ตนี้ #Happywithretty

Mhewy Z Quippy

#cnxmeals ร้านชาร้านดังของเมืองเชียงใหม่ มีสาขาที่นิมมานด้วย แต่ลองแวะมาทานสาขาที่เซ็นเฟสดู เมนูมีไม่มาก ทั้งชาและขนม วันนี้สั่งเป็น “Chiangmai” ราคา 75 บาท เป็นชาผลไม้ แอปเปิ้ล กระเจี๊ยบ หอมดี ชื่นใจดี อีกเมนูเป็น Tart set มี 5 ชิ้น ราคา 115 บาท รสชาติเฉยๆ ดีที่ไม่หวานมาก

Moss Pasathon

ร้านอาหารสุดอร่อย เด็ดจริงในเรื่องของสเต็กและสลัดบาร์ อิ่มแน่นอนถ้าสั่งเซ็ตสลัดบาร์ฟรี ของหลากหลาย ร้านบรรยากาศสะอาดดูดี อาหารอร่อยเด็ด น่ากินมาก #Rettysea