ร้าน “คุ้นลิ้น” ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ที่นี่นำเสนออาหารไทยภาคใต้ มีเมนูซีฟู้ดด้วย แถมยังมีลูกเล่นที่น่าสนใจคือจะมีกระบอกเซียมซีที่ด้านในจะมีชื่อเมนูอาหารจานเด่นของทางร้านใส่ไว้ ให้ได้เขย่าเสี่ยงทายเลือกออกมา และทุกโต๊ะจะมีพี่หมีตัวใหญ่ๆ มานั่งเป็นเพื่อนด้วย เมนูแนะนำ ปลาหลุมพุกลุยสวน เป็นปลาทะเล ทางร้านนำปลามาปรุงกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษต้มนานแบบข้ามคืน จนเครื่องปรุงซึมถึงเนื้อในปลา และก้างปลาแทบสลายไปหมดรสชาติกลมกล่อมมาก ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับบ่อน้ำร้อน-สวนสาธารณะรักษะวาริน เปิดทุกวัน เวลา 8.00-21.00 น. #santaUmbrella
เมื่อมาถึงเมืองฝนแปดแดดสี่อย่างระนอง อย่าทำตัวไม่สนสี่สนแปด ต้องตระเวนหาของอร่อยใส่ปากใส่ท้องโดยพลัน สำหรับมื้อเย็นที่ระนอง ควรมาที่ ร้านอาหารคุ้นลิ้น ระนอง ตั้งอยู่บนถนนชลระอุ ใกล้บ่อน้ำแร่รักษะวาริน ซึ่งเรียกได้ว่า เป็นร้านอาหารประจำจังหวัดร้านหนึ่งเลยทีเดียว ผมเคยได้มากินข้าวที่ร้านคุ้นลิ้นแห่งนี้เป็นครั้งแรก ราว 10 ปีที่แล้ว ยังจำได้ว่า รู้จักผักพื้นบ้านปักษ์ใต้ ที่เรียกว่า ใบเหลียง เป็นครั้งแรกที่นี่ เมื่อมาระนองหนล่าสุด ก็ต้องมาทบทวนความทรงจำกันหน่อย ร้านคุ้นลิ้นในวันนี้ก็ยังคงเป็นร้านเดิม ที่มีตุ๊กตาตั้งโชว์เต็มหน้าร้าน แต่ด้วยความที่เราต้องรักษา physical distancing จึงมีตุ๊กตาหมีตัวโตมานั่งร่วมโต๊ะด้วย นับว่าน่ารักดีไม่น้อย ถ้าใครมาถึงแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ทางร้านก็ตั้งกระบอกเซียมซีไว้บนโต๊ะให้เขย่าเสี่ยงทายเมนู ตามที่เทพยดาฟ้าดินเลือกมาให้กิน ส่วนเรื่องอาหาร ผมก็สั่งแต่สิ่งที่คุ้นเคย คุ้นลิ้น อย่างเดิม #ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด หรือที่ทางนั้นเรียกกันว่า #แกงเลียงกุ้งสด ใส่มาในหม้อไฟหยวนโล้ว ที่จุดไฟระอุตลอดเวลา ยังคงอร่อยเช่นเดิม น้ำแกงหวาน มัน เค็ม มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากส้มมะขาม หอมกลิ่นกะทิที่เจือด้วยเครื่องแกงอันมีกะปิ สามเกลอ และหอมแดง สามารถซดได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกถึงความเลี่ยน ด้านกุ้งทะเลก็ตัวใหญ่ และสด เนื้อแน่นจมเขี้ยวดีมาก #ปลาลุมพุกลุยสวน เขาเอาปลาลุมพุก หรือภาษาจีนเค้าว่า ปลาซิกคั่ก ซึ่งเป็นปลาทะเลพื้นถิ่น ตัวโต ราคาสูง มาหั่นแบ่งเป็นท่อนๆ นำไปต้มเค็มกับเครื่องเคราต่างๆ ตามแบบฉบับลูกผสมไทยและจีนฮกเกี้ยน โดยเฉพาะสิ่งสำคัญ คือของเปรี้ยวๆ ได้แก่ น้ำสับปะรด น้ำมะขามเปียก และผักกาดดอง อันขาดไม่ได้ ต้มเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง จนกระทั่งก้างปลา ซึ่งแตกแขนงออกไปทั่วตัวปลาเปื่อยสลาย เนื้อปลาชิ้นใหญ่นุ่มนวล หวานหอม มัน สามารถกินได้ทั้งเนื้อและก้าง เข้ากันกับน้ำต้มเค็มสามรส คลุกกับพริกขี้หนู และน้ำมะนาว กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมดหม้อไม่รู้ตัว #หมูค้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อันเป็นอาหารของคนจีนฮกเกี้ยน อย่างที่เรียกว่า เปอรานากัน ซึ่งเป็นชนชาติพื้นเมืองหนึ่งในระนอง หมูค้องของร้านคุ้นลิ้นก็อร่อยเหลือใจ เพราะเนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง มันหมูไม่เลี่ยนลิ้น น้ำซีอิ๊วกลมกล่อม หยดพริกน้ำส้มลงไปหน่อย รับรองอร่อยจนฝันถึง #ปลาทูทอดกะปิ ซึ่งนำปลาทูสดตัวใหญ่ เนื้อแน่นบั่ก มาทอดจนกรอบทั้งตัว ราดกะปิผัดทรงเครื่องกลิ่นหอมฉุย หยดน้ำจิ้มพริกเกลือแล้วส่งเข้าปากพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จะต้องตาลุกวาวอย่างแน่นอน #สะตอผัดกุ้ง ก็ทำมาได้เผ็ดถึงอกถึงใจ กินเพลิน กุ้งก็ตัวใหญ่ เนื้อแน่น สด ช่วยชูโรงกับข้าวมื้อนี้ได้อย่างไม่น่าเชื่อ ปิดรายการ ด้วยเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ อย่าง #น้ำใบเหลียงปั่น ซึ่งปั่นรวมกับน้ำส้มจี๊ดและน้ำมะนาว หอม เปรี้ยวหวานลงตัว ดื่มแล้วสดชื่นแจ่มใส ไม่เหม็นเขียวแม้แต่หยดเดียว ครั้งใดที่มาเมืองระนอง หากไม่ได้แวะร้านคุ้นลิ้น แล้วก็คงไม่ถึงขั้นผิดกติกา แต่ก็อาจจะเสียดายเมื่อกลับไปภายหลัง หากท่านใดที่อิ่มอร่อยแล้ว จะไปลงอ่าง แช่น้ำแร่ร้อนกันต่อ ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดครับ #Rettyhappyjan
[อ.เมือง จ.ระนอง] ร้านระนองโอชา ร้านอาหารเช้า ติ่มซำ ชื่อดังที่ใครๆไประนองก็ต้องลองแวะไปชิม ข้าวหมูสับผัดหนำเลี๊ยบดีมากกก ข้าวนุ่ม หมูเค็มพอดี หอมหนำเลี๊ยบ บีบมะนาวลงไป ใส่พริกลูกโดด กินแล้วเข้ากันมาก ฟินสุดๆ ราคา 45 บาท ข้าวซี่โครงหมูอบ 45 บาท หมูนุ่มมาก เปื่อยสุดๆ ล่อนออกมาจากกระดูก รสจืดไปนิด ต้องใส่ซีอิ้วพริกเพิ่มเยอะอยู่ บะกุ๊ดเต๋รสกลางๆจนแอบจืด ไม่ว๊าวเท่าไรค่ะ ติ่มซำ เข่งละ 22 บาททั้งหมด เลือกตามใจชอบเลย เบคอนพันกุ้งเลิศมาก หอมมากกก ไม่ต้องจิ้มจิ๊กโฉ่ว อย่างอื่นๆก็โอเค โดยรวมคือชอบ ราคาไม่แรงค่ะ ^^ ทั้งหมดนี้ทาน 3 คน ราคา 566 บาท สั่งติ่มซำไป 17 เข่งเบาๆค่ะ 😂 พิกัดอยู่ริมถนนสะพานปลา ต.บางริ้น อ.เมือง ขับออกนอกใจกลางเมืองไปแปปเดียว ชิลค่ะ ร้านเปิด 6:30-13:30 น.
อร่อยทุกอย่าง มาระนองต้องแวะกินติ่มซำ 😋 📍ระนองโอชา เป็นอีกร้านที่แนะนำ เมนูใส่เข่งเยอะมาก สารพัดสิ่ง ที่สำคัญผสมเนื้อกุ้งมากกว่าหมู👍
ร้านดังเมืองระนอง อาหารรสจัดมากก อร่อยมากค่ะ วัตถุดิบดี สั่งอาหารมา 5 อย่าง แกงส้ม ปลาทรายทอดขมิ้น กุ้งสะตอผัดกะปิ ยำผักกูด ใบเหลียงผัดไข่ อร่อยทุกอย่างเลย ต้องไปค่ะร้านนี้ ดีมากกก #Bigfriday4
ใครมาระนองไม่มาทานร้านถอดรองเท้าถือว่ามาไม่ถึง ร้านนี้เป็นร้านเด็ดที่ใครๆมาก็ต้องมากิน ตัวร้านเป็นสไตล์บ้านๆ เข้ามาในร้านจะผ่านครัวก่อนยิ่งเพิ่มความหิวเข้าไปใหญ่ สำหรับวันนี้เราสั่ง -ปูนิ่มทอดกระเทียม จานเด็ดแนะนำเลยค่ะ ตัวแป้งอร่อยมาก กระเทียมที่ทอดมาก็ปรุงรสอย่างดี อร่อยมาก ก.ไก่ล้านตัว แนะนำเลยค่ะ -ผัดสะตอกุ้ง อร่อยมาก ปกติเป็นคนไม่ทานสะตอ แต่จานนี้ยอมค่ะ -ผัดสะตอหมู สั่งอีกจานมาเพราะมีคนในโต๊ะแพ้กุ้ง ตัวหมูก็รสชาติดี แต่กุ้งอร่อยกว่า -ปลาทรายทอดขมิ้น ปลาทรายทอดกรอบ สามารถทานได้ทั้งตัว รสชาติดี ไม่อมน้ำมันเลย -ใบเหลียงผัดไข่ จานประจำเวลามาเที่ยวภาคใต้ ใบเหลียงวันนี้แก่ไปนิด ค่อนข้าวเหนียวไปหน่อย -ไข่เจียวหมูสับ อร่อย แต่มีส่วนที่ไหม้ไปนิด -กุ้งทอดสามรส ไม่ค่อยเหมือนที่คิดไว้ เป็นเหมือนน้ำราดแบบจีนมากกว่า ส่วนตัวชอบจานนี้น้อยสุดในมื้อแล้ว แต่คุณแม่ชอบมากเพราะมีหัวหอมเยอะ วันนี้หารออกมา ตกคนละ200กว่าบาท ทั้งอร่อยทั้งคุ้มมากค่ะ
โดยรวมใช้ได้เลย - มัสมั่น = หอมเครื่องเทศ เข้มข้น / โรตี เเป้งกรอบ - มัตตะบะ = ไส้เเน่น เเป้งบาง นุ่ม - ทอดมัน = โอเค - ไก่ทอด = เเห้ง ( ไม่ชอบเลยอันนี้ ) * ชอบสุด * คือ - ห่อหมก = ดีเลย รสชาติ กำลังพอดี มาเป็นเนื้อปลาเลย
อร่อยมาก ทุกอย่างผ่าน👍 📍โรตีนิสรา @ ระนอง เป็นร้านโรตีที่ครบวงจรมาก มีทั้งโรตีธรรมดา โรตีแกงต่างๆ ยันโรตีpizza มะตะบะ ไก่ทอด ชา กาแฟ ห่อหมก สลัดแขก ยันข้าวยำ ปล.เป็นร้านที่ชงชาร้อนได้ไม่หวาน แนะนำ👍
Road Trip หอยทาก ตื่นเช้ามาเพื่อหาของอร่อยเมืองระนองกิน โรตีระนองมี 2 เจ้าที่ดัง หนึ่งในนั้นคือ โรตีบังหนุ่ย เราสั้งโรตีตบ และชุดอาหารเช้ามากิน โรตีมีความนุ่มๆ เหนี่ยวๆ อร่อยมาก ราคาชุดนี้ 50 บาท ถ้ามาอีกก็จะแวะร้านนี้อีก แต่ขอดูก่อนนะว่ามีคนต่อคิวเยอะไหม #Happydecember
เมื่อปลายปีที่แล้ว ผมมีโอกาสเดินทางไปเยือนจังหวัดระนอง ซึ่งเป็นจังหวัดที่ใครๆ เรียกว่าเป็นเมืองรอง แต่ก็เป็นเมืองที่เปรียบเสมือนประตูสู่ทะเลอันดามัน ในท้องถิ่นปักษ์ใต้บ้านเรา หากว่าด้วยเรื่องอาหารเช้าของคนระนองนั้น ถ้าจะให้ครบสูตรตามตำรับคนพื้นที่ ก็หนีไม่พ้นติ่มซำ และโรตี ซึ่งผมก็ได้รับประทานทั้งสองอย่าง  เริ่มแนะนำของอร่อยเมืองระนอง กันที่ร้านโรตีที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในจังหวัดระนอง นั้นก็คือ ร้านโรตีบังหนุ่ย ถ.ประปา ร้านโรตีบังหนุ่ยนั้น เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบกินโรตีโดยแท้ เพราะมีโรตีให้เลือกหลายรายการทั้งคาวหวาน มีมะตะบะ แกงต่างๆ รวมถึงน้ำชากาแฟ ก็มีครบ ร้านเป้นห้องแถวคูหาเดียว มีโต๊ะราว 7-8 โต๊ะ แต่ก็มีลูกค้าเข้ามาไม่ขาดสาย ทั้งนั่งกิน และซื้อกลับ สังเกตได้ว่ามีคนพื้นที่มากินกันมากทีเดียว พูดถึงเรื่องของอร่อยกันบ้างครับ มาปักษ์ใต้ทั้งที จะไม่กินโรตีกับน้ำแกงก็กะไรอยู่ ผมเลยสั่งโรตีเปล่า พร้อมมัสมั่นเนื้อ ซึ่งปรากฏว่า แป้งโรตีนั้น เอร็ดอร่อยมาก คือทอดมาโดยไม่มันแผล็บแม้แต่น้อย กรอบนอก นุ่มใน กินเปล่าๆ ก็ไม่รู้สึกเลี่ยน ส่วนน้ำแกงมัสมั่นนั้น รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานนำแบบรสภาคกลาง ออกไปทางเค็มนิดๆ มีความเผ็ดประปราย เนื้อวัวตุ๋นเคี่ยวมาอย่างดี ไม่เหนียวแม้แต่น้อย กินกับโรตีกรอบๆ ฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีนัก มะตะบะของที่นี่ ผมส่ังมะตะบะไก่ ไส้ของเค้านั้น ประกอบด้วย มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ และเนื้อไก่ ซึ่งหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่ใช่ไก่สับ เค้าผัดมาได้ดี กลมกล่อม หอมพริกไทย ที่สำคัญคือแป้งเค้าก็แห้ง กรอบ ไม่มันเลี่ยนเช่นกัน ส่วนของหวานคือ โรตีกล้วย ผมไม่ได้กินครับ เพราไม่ค่อยถนัดของหวานซักเท่าไร เอาเป็นว่า หากมีโอกาสมาเยี่ยมเยือนเมืองระนองครั้งใด ก็อย่าลืมแวะมากินโรตีน้ำแกง รวมถึงน้ำชากาแฟต่างๆ ที่ร้านโรตีบังหนุ่ย ใกล้ตลาดสดเมืองระนอง แล้วจะไม่ผิดหวังครับ #Rettyhappyjan
[อ.เมือง จ.ระนอง] เคียงเล เป็นร้านอาหารริมทะเลชื่อดังแห่งระนอง นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองระนอง ต่างต้องแวะมาทาน เป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก อาหารอร่อยใช้ได้เลยค่ะ นั่งกินอาหารอร่อยๆริมทะเล คู่กับวิวพระอาทิตยตก เพลิดเพลินมาก อาหารที่นี่ราคากลางๆ ไม่แรงเกินไป เราไปทานกัน 5 คน หมดไปประมาณ 1,339 บาท ได้ลองเมนูที่ไม่เคยทานอย่างเช่น ยำกุ้งเคย เมนูนี้หากินได้ยากหน่อย เนื่องจาก กุ้งเคยที่ขึ้นมาจากน้ำแล้ว ถ้าไม่นำมาทอดเลย เจ้ากุ้งเคยตัวนี้จะกลายเป็นน้ำภายใน2นาที ลองหาทานกันนะคะ อร่อยดี เคี้ยวเพลินมาก จานนี้ราคา 159 บาท ปูนิ่มทอดกระเทียม จานละ 269 บาท อร่อยมาก ทอดมาหอมๆกรอบๆ มันดีมากจริงๆ ปูจ๊อ 5 ลูก 249 บาท ปูเกือบล้วน มีแป้งผสมมาหน่อยๆ อร่อยดี แต่ชอบของร้านพิรุณลักษณ์ ตรงซ.สาธุฯ 17 มากกว่าค่ะ >< เนื้อปลาผัดน้ำเคย 169 บาท ปลาสดๆ ซอสเข้มข้น รสออกเค็ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยล่ะ หมูผัดเผ็ดสตอ 179 บาท รสจัดจ้าน จานนี้ก็ชอบมาก เผ็ดอร่อย ผ่านๆๆ ต้มข่าทะเล 200 บาท อร่อยมากกกกก ชอบซุปมากกกก รสชาติดี มีความเป็นต้มข่าอย่างถูกต้อง สามผ่าน หากใครได้ไปเที่ยวระนอง ลองแวะไปทานกันนะคะ จองโต๊ะก่อนก็ดีค่ะ เอาตรงระเบียงฝั่งที่ติดทะเล มองเห็นพระอาทิตย์ตกชัดๆ บอกเลยว่าฟินนนนน
มาทานเคียงเลเป็นมื้อเย็น ร้านอาหารค่อนข้างใหญ่ เหมาะสำหรับทัวร์มาลง อยู่ติดริมน้ำ สามารถมาดูพระอาทิตย์ตกจากที่ร้านได้เลย วันนี้เราสั่งหลายอย่างเพราะหิว อาหารก็มาเสิร์ฟรวดเร็ว พนักงานดูแลดี ประทับใจมาก -ปูจั๊กจั่นนึ่ง เป็นปูที่ชาวระนองทานกัน รูปร่างแปลกตาจากที่เคยกิน ตัวค่อนข้างใหญ่ถึงแม้ว่าร้านจะบอกว่านี่ตัวเล็กแล้ว เนื้อปูออกด้านๆนิดนึง ส่วนตัวแล้วชอบเนื้อปูม้ามากกว่า -ปลาทอดน้ำปลา ปลาสด ทอดกรอบๆอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงเผ็ดนิดๆ -ต้มยำปลา เหมือนกับต้มยำกุ้ง เป็นแบบใส่น้ำพริกเผา เข้มข้น อร่อยมากค่ะ -โชนผัดกุ้ง ไม่แน่ใจชื่อเมนู แต่เป็นผักโชนผัดกับกุ้งสด ตัวโชนหรือออดิบจะคล้ายๆกับก้านบัว คือมีโพรงสำหรับอุ้มน้ำ ตัวโชนกรอบอร่อย ราดน้ำที่ผัดมาด้วย เลิฟมาก จานนี้แนะนำค่ะ -หมูคั่วเกลือ หมูทอดจานประจำสำหรับเด็กๆ ทานง่าย -ผัดผักบุ้งฝอย เหมือนผัดผักบุ้งทั่วไปแต่ตัวผักบุ้งจะหั่นเป็นเส้น รสชาติดีค่ะ -ส้มตำไทย รสชาติค่อนข้างเผ็ดแต่อร่อยดี
ร้านโจ๊ก 3 ชั้น ร้านที่ขายโจ๊กยามเช้า เป็นร้านที่เปิดแต่เช้าจริงๆ สำหรับรสชาติอาหาร โจ๊ก - มีความหอมแต่ตัวตับยังเฉยๆส่วนหมูก้อนหมักมาโอเคครับ เกาเหลาเลือดหมู - น้ำซุปกลมกล่อม ไม่เข้มจนเกินไป ตัวหมูชิ้น นุ่ม บางกำลังดี หมูก้อนหมักมาได้นุ่มรสชาติดี หมี่ซัวซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน ซุปหอมยาจีน เส้นนุ่มหมูตุ่ม ตุ๋นมานุ่มกำลังดี
Road Trip หอยทาก ร้านที่ 2 ของเช้านี้ (กินจนพุงกลม) เป็นร้านอาหารเช้าร้านแรกที่กินในจังหวัดระนอง... เมือเกือบ 20 ปีที่แล้ว วันนี้ได้กลับมากินอีกครั้ง รสชาติยังเหมือนเดิม สั้งข้าวต้มซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน รสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยทุกอย่าง ขนาดตื่นออกมากินคนเดียวได้ ราคาไม่แพง 50 บาท #Happydecember
มาตะ มาให้ไวววว บรรยากาศ น่านั่ง เครื่อมดื่มรสชาติดี ขนมรสชาติโดน มาระนอง อย่าพลาดนะเธออออออ
มาเที่ยวระนองทั้งที ขอหาคาเฟ่ชิลๆนั่งพักผ่อนซักหน่อย โดยวันนี้เรามาที่ Mata Cafe 'มาตะ' เป็นภาษาใต้ อารมณ์ประมาณมาเถอะ ตัวร้านเป็นบ้านสีขาว ให้อารมณ์อบอุ่นๆ พื้นที่ด้านในกว้างขวาง มีที่นั่งพอสมควร มีโซนขายของกระจุ๊กกระจิ๊กอย่างโปสการ์ด เสื้อผ้า กระเป๋า สายสร้อยคล้องมาส์กและแว่น สำหรับเมนูวันนี้ เราเลือกแครอทเค้ก และเลมอนทาร์ต รสชาติดีเลยทีเดียว ทานคู่กับHojicha Tea เข้มข้น ใครมาระนอง เราขอแนะนำเลย
รีวิวอาหารที่พักบ้านไร่ไออรุณ จ.ระนอง อาหารเช้าของที่นี้จะเสิร์ฟของหวานมาก่อน คือปาท่องโก๋ ข้าวเหนียวขนุน ข้าวเหนียวสังขยา ขนมบัว พร้อมกับน้ำดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย และสักพักเค้าก็นำอาหารเช้ามาเสิร์ฟ ซึ่งก็คือขนมจีนทานคู่กับแกงไตปลา ราดด้วยน้ำหวานซึ่งเป็นสูตรของที่นี้ (ซึ่งน้ำหวานที่ใช้ราดจะคล้ายกับน้ำปลาหวานแบบไม่ใส่เครื่อง) และน้ำยากะทิ ซึ่ง3อย่างนี้ทางร้านบอกทานพร้อมกันได้เลย และตามด้วยผลไม้จากสวนของที่นี้เอง (อาหารเช้าฟรี) ส่วนของอารหารเย็น ทางเราสั่งปลาทอดน้ำปลา ใบเหลียงผัดไข่ และยำผักกูดน้ำพริกเผาพร้อมข้าวอีก3จาน (เนื่องจากหิวมาก) ขอบอกเลยว่าที่นี้บริการดีมาก อาหารอร่อย บรรยากาศดี ถือว่าคุ้มค่ามาก
วาร์ปกลับไประนองแป๊บ 📍บ้านไร่ ไออรุณ @ระนอง 🧅🧄🥬ว่าด้วยเรื่องอาหารของร้าน บ้านไร่ไออรุณ เป็นอาหารบ้านๆแบบปักษ์ใต้ ปลูกผักปลอดสาร เหลือแบ่งขาย เก็บผักและผลไม้ ที่ปลูกเองมาปรุงอาหาร ตอนมาเสริฟ์น้องๆ ก็จะมาอธิบายว่าผักแต่ละชนิด ดอกไม้ คืออะไร และลงท้ายทานได้หมด 😊 ✅น้ำชงและอาหารรสชาติดี อร่อย ได้ใจตรงมีการแซมดอกไม้🌸 ตกแต่งจานชามได้น่ารักมาก แสดงถึงความใส่ใจ เอาใจไปเลย❤️ ✅ราคาปานกลาง เทียบกับคุณภาพและผักปลอดสาร ถือว่าเกินคุ้ม ✅ชุดขนมจีนถือว่าคุ้มมาก ชุดละ 50.-บาท น้ำยาให้มา2 อย่าง จับชุดผักได้เว่อร์วังอลังการมาก ซะใจคนชอบทานผัก
#Bigfriday1 📍ปักหมุดร้านอร่อย #เป็ดๆ🦆 ที่เด็ดไม่แพ้ใคร ครั้งแรกกับการมา ระนอง ต้องมาลองร้านนี้ - เนื้อเป็ดอบบะหมี่ ดีงามชนิดที่ต้องสั่ง เส้นนุ่ม กลิ่นหอม เต็มไปด้วยชิ้นเนื้อเป็ด ด้านล่าง มา ระนอง ต้องลอง 🍜 นะคะ
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เมืองระนอง รสชาติกลาง กลาง เนื้อเป็ดตุ๋นยังมีความเหนียว ไม่เปลื่อยเท่าไหร่ ต้มแซ่บน้ำซุปอร้อยดี เสียที่เป็ดเนื้อเหนียวไปหน่อย
ร้านเก่าแก่ของระนอง อยู่ริมถึงเลย ป้ายหน้าร้านก็ใหญ่มาก แต่ขับรถผ่าน ต้องไปอ้อมหนึ่งที ที่จอดรถเยอะมาก ตัวร้านกำลังทาสีใหม่หน้าร้าน แต่กลิ่นไม่เหม็นเข้าไปข้างในเลย ร้านเป็นลักษณะลึกเข้าไปข้างใน ห้องกว้าง ลมเยอะ อาหารที่สั่ง พื้นๆ แต่ทำออกมา สด อร่อย ทุกจาน สะตอผักกุ้งกะปิ ใส่พริกขี้หนูนิดนึง ไม่เผ็ดมาก ทานกับข้าวอร่อย สะตอสดเขียว กรอบ กะปิ กาไม่เค็มเกินไป กุ้งตัวไม่ใหญ่ แต่สด ไม่ฟรีซ ผักเหลียงผักไข่ มาใต้ก็ต้องกินผักตัวนี้นะ ได้ยอดอ่อนทั้งจานเลย เห็นเด็กๆนั่งเด็ดใบอยู่ด้วย ได้บรรยากาศ กับเองสุดๆ ปูนิ่มทอดกระเทียม กรอบฟูเบา ไม่อืมน้ำมัน แต่จืดไปนิดนึง พนักงาน บริการดี ช่วยเหลือมากกว่าที่คิด ขอบคุณมากค่ะ รับ QR code ในการจ่ายเงินด้วยนะ ทันสมัย
[อ.เมือง จ.ระนอง] ร้านสมบูรณ์โภชนา อยู่ริมถนนเพชรเกษม สังเกตเห็นได้ชัดมาก ป้ายใหญ่มาก เป็นร้านเก่าแก่ของเมืองระนอง อาหารรสชาติถูกปากมากๆค่ะ จัดจ้านทุกจานเลย ที่สำคัญราคาไม่แพง ไปกัน 5 คน หารออกมาแล้วจ่ายไม่ถึงคนละ200บาท จัดว่าเลิศ เนื้อปลา กุ้ง ต่างๆสดมาก เมนูที่ประทับใจมากๆคือแกงส้มปลากระบอก (ที่นี่มีปลาให้เลือกเยอะมากๆนะคะ) รสจัดจ้าดมาก เผ็ด เปรี้ยว อมหวานนิดๆ ถูกจริตสุดๆ แต่ปลาก้างเยอะไปหน่อย เลยซดน้ำแกงเพลินๆไป คั่วกิ้งหมูสับ เมนูนี้ก็ดีเช่นกันค่ะ หอมเครื่องแกงมาก ใส่พริกไทยสด เผ็ดจัดจ้าน เลิฟเลย เผ็ดสะใจดี ยำผักกูด เพิ่งเคยกินครั้งแรกเลยค่ะ ผักนิ่มอร่อย กินง่ายมาก ไม่เหม็นเขียว ยำมาแบบรสจัด มีไข่ต้ม อร่อย สามผ่าน กุ้งผัดกะปิสตอ จากรูปลักษณ์ที่ดูเบาๆ จริงๆแอบจัด อร่อย เมนูนี้เบิ้ลไป2จาน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา กรอบหอม ติดใจค่ะ ใบเหลียงผัดไข่ผัดได้เหมือนแม่เพื่อนผัดให้กินที่บ้่าน คิดถึงบ้านเพื่อนเลยค่ะ แห้งๆอร่อยดี รสกลางๆ ถูกใจเรา ใครไปเที่ยวระนองลองแวะไปลองนะคะ ><
และนี่ก็เป็นอีกร้านที่เก่าแก่ของทับหลี เป็นร้านข้าวมันไก่ท่ามกลางร้านซาลาเปา พิกัด: ร้านอยู่ในย่านทับหลี ที่รายล้อมด้วยร้านซาลาเปา ในอำเภอกระบุรี ร้านเป็นร้านธรรมดา มีที่นั่งจำกัดพอสมควร ถ้ามาแนะนำให้มาก่อนเที่ยงค่ะ เพราะถ้าหลังจากนี้อาจจะหมดก่อน เมนูหลัก ๆ เป็นข้าวมันไก่ต้ม ร้านนี้จะไม่มีไก่ทอดนะคะ -ไก่ต้ม: เนื้อนุ่ม อร่อย ไม่ฝืดคอ ทานกับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ลงตัวมาก ๆ ค่ะ ส่วนของข้าวทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิ ทำให้ข้าวร่วน นุ่ม ทานร้อน ๆ คือดีจริง - ผัดกระเพราเครื่องในไก่ : เมานูนี้ห้ามพลาด สำหรับคนชอบทานเครื่องใน รสชาติกลมกล่อม ทานควบคู่กับไก่ต้มยิ่งดีค่ะ นอกจากเมนูหลักแล้วยังมี ต้มจืด ต่าง ๆ ให้สั่งทาน อย่างต้มจืดมะระ ต้มเยื่อไผ่ และอื่น ๆ ให้เลือกทาน ใครผ่านมาเส้นนี้อย่าลืมแวะทานนะคะ
ร้านข้าวมันไก่ร้านดังของระนอง - ไก่ที่ใช้จะเป็นไก่บ้านบ้าน เนื้อเเน่น หนังกรุบๆ มีความเเห้ง ข้าวโอเค รสชาติบ้านๆ โดยรวมคือเฉยๆ ดีเเค่ที่หนังกรุบๆ กับน้ำจิ้ม ที่โอเค ั ขนมจีบ เฉยๆ ไส้ออกหวานๆ กินคู่กับน้ำจิ้ม ที่ออกจะมะขามหน่อยๆ
แนนแนนเห็นว่าริมทะเลมีร้านอาหารดังอยู่ 2 ร้านคือเคียงเลและปากน้ําซีฟู้ด คืนวันแรกแนนแนนจึงเลือกไปทานที่ปากน้ำซีฟู้ด เนื่องจากโอ้เอ้จึงเมนเนทเวลาได้ไม่ดีไปถึงประมาณซีฟู้ดก็ค่ำแล้วไม่เห็นพระอาทิตย์ตกดิน ทำเลที่ติดร้านน้ำทะเลขึ้นมาถึงจึงไม่เห็นหาด ลูกค้าในร้านมีเรามีโต๊ะเดียวเท่านั้น เริ่มรู้สึกหวั่นใจเล็กน้อยว่าลูกค้าหายไปไหน พนักงานเข้ามาต้อนรับแนนแนนเริ่มสั่งอาหาร เค้าแนะนำ ปลาเต๋าเต้ย รู้อยู่แล้วว่าตัวนี้ราคาแพง อันดับแรกเลยร้านนี้ก็แนะนำแต่ของแพงไว้ก่อน แต่เราก็ตั้งใจมากิน เต๋าเต้ยราคาโลละ 1,500 บาท เขาเอาตัวอย่างมาโชว์น้ำหนักประมาณ 5 ขีด ตอนที่โชว์มันก็ตัวใหญ่ แต่พอนึ่งสุกแล้วมันตัวเล็กเหมือนปลา 3 ขีด จานนี้ 750 ถามว่าอร่อยไหม เนื้อมันแน่นๆ ไหนใครๆก็บอกกันว่าเต๋าเต้ยมันต้องเนื้อมันๆไง ไม่รู้ว่าร้านทำไม่เก่งหรือว่าอะไร ปกติกินแต่ปลาจาระเม็ดนึ่ง เลยขอบอกว่าเต๋าเต้ยจานนี้แค่พอทานได้ แต่ไม่ได้อร่อยสุดๆ ที่สำคัญไม่คุ้มกับ 750 บาท ปูผัดพริกมะนาว ตอนที่สั่ง คาดการณ์ไว้ว่าเป็นเนื้อปูชิ้นชิ้นไม่มีเปลือกไม่มีกระดองคือกินได้เลย แต่มันมาเป็นตัวๆสับ ติดเปลือกติดกระดอง อาหารมาลงได้ประมาณ 2 นาที พนักงานเสริฟเดินกลับมาบอกใหม่ว่าจานนี้ 190 บาท ขอเพิ่มราคาอีก 30 บาทเป็น 210 บาทนะคะ เพราะว่าใช้ปูเป็นตัว มันดีกว่าเนื้อปู แสดงว่าที่แนนแนนเข้าใจตอนสั่งว่าจานนี้ต้องเป็นเนื้อปูจริงๆก็ถูกต้องแล้ว ตัวปู่สดดีไม่มีปัญหา แต่สิ่งที่ไม่ชอบคือ ขี้เกียจแกะ และแม่ครัว ควรสั่งให้พนักงานมาถามลูกค้าก่อนว่า ถ้าใช้ปูเป็นตัวจะได้ไหมคะไม่ใช่จัดการทำมาให้เลยแล้วมาขอขึ้นราคาทีหลัง เรามาเที่ยวเราต้องการความสุขสบายใจ 30 บาท ขึ้นราคา ไม่เป็นไร ให้ได้ แต่ก็ไม่ถูกใจเวลากิน ถ้าปรับปรุงตรงจุดนี้ได้จะดีมากค่ะ จานนี้ปูผัดพริกมะนาวรสชาติดีอร่อยนะคะ มะพร้าวสดเป็นลูก ได้มะพร้าวอ่อนน้ำใสในเนื้อมะพร้าวเหมือนกินน้ำเปล่า พรุ่งนี้ตอนเย็นจะไปทาน อีกร้านที่อยู่ใกล้ๆกัน
Road Trip หอยทาก เพื่อนสมัยเด็กๆ ที่ย้ายมาอยู่ระนองพามาทานข้าวที่ร้านนี้ ต้องบอกของสด รสชาติดี แต่ราคาไม่รู้ เพราะเพื่อนไปแอบจ่าย จุดเด่นคือ ที่นี้วิวสวย เป็นจุดดูพระอาทิตย์ตกที่สวยจุดหนึ่งเลยที่เดียว *** หอยแคลงดีงามมาก ลวกมาได้ดี *** #Happydecember
#Newyear ● ข้าวหน้าปลาแซลมอน ซุปมิโซะ – Salmon ดิบสไลซ์มาบางๆวางคลุมข้าวมิด ความสดโอเคไม่มีคาว รสชาติปานกลางตามมาตรฐาน แต่ยังไม่ถึงกับอร่อยโดดเด่นค่ะ ●Ebi Tempura Set –ในชุดประกอบไปด้วยกุ้งชุบแป้งทอด + ข้าว +ไข่ตุ๋น + สลัด + ผักดอง + ซุปมิโซะ เป็นอีกชุดที่รสชาติใช้ได้ค่ะ กุ้งเทมปุระทอดมาได้ดีไม่อมน้ำมัน ไข่ตุ๋นให้มาถ้วยโต เนื้อเนียน รสกลมกล่อมดี สลัดที่ให้มาในเซ็ทก็จัดเต็ม มีปูอัดดุ้นโตใส่มาให้ด้วย น้ำสลัดก็รสดี ชอบเลยล่ะ ● Salmon Kabutoni Set – เครื่องเคียงที่มาในเซ็ทเหมือนของชุดเท็มปุระทุกประการ ต่างไปก็แต่เมนูหลักที่ของเซ็ทนี้เป็นหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เสิร์ฟมาแบบให้เธอหมดใจ –ยกให้เลยทั้งหัว(ปลา) เลยต้องใช้ฝีมือในการแกะก้างเยอะหน่อย แต่ก็ดูว่าไม่กั๊กของดีนะคะ ในแง่รสชาติแล้วบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ เนื้อส่วนหัวปลานั้นทั้งนุ่มทั้งมันอยู่แล้ว ต้มเคี่ยวกับซีอิ๊วเข้าเนื้อเข้มข้น ปรุงรสมาหวานเค็มกำลังดี๊ดี ฮู้ยยย...ฟินนนน...! ● ปลาซาบะต้มซีอิ๊ว – ปลาซาบะเนื้อแน่น ต้มซีอิ๊วมานุ่มๆ รสชาติเข้มข้น อร่อยอีกแล้ว ณ.จุดนี้เริ่มจับทางได้เลาๆว่าที่นี่ดูจะถนัดของประเภทปลาต้มซีอิ๊วเป็นพิเศษ เพราะทำออกมาได้เลิศทั้งสองเมนูค่ะ ● ปลาหิมะต้มซีอิ๊ว – ลองของราคาสูงอย่างปลาหิมะบ้าง (แน่นอนว่าต้องสั่งต้มซีอิ๊ว) ..และแล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ อร่อยอลังการสมราคา ฟินเฟร่ออออ... ● Cor Sushi – ชุดรวมมิตรซูชิที่ประกอบไปด้วย maki ไส้ปลาแซลมอน ซูชิหน้าไข่หวาน ไข่กุ้ง กุ้ง ไข่ปลาแซลมอน ปูอัด และสาหร่ายวากาเมะ ..แม้วัตถุดิบจะไม่ไฮโซแบบซูชิพรีเมี่ยม แต่ก็ให้ของมาแบบจัดเต็ม ราคาก็มิตรภาพสุดๆค่ะ ● Sake Aburi – ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอนที่สั่งมาแบบ Aburiคือมีการเผาไฟให้สุกเล็กน้อย จานนี้เราว่ามัน sear มาสุกเกินไปนิด แต่กลับไม่หอมกลิ่นเบิร์น และไม่มีรอยเบิร์นสวยๆที่ผิวของชิ้นปลาน่ะค่ะ ● สลัดกุ้งเทมปุระ – เห็นน้ำสลัดในเซ็ทรสดี ก็เลยสั่งสลัดจานใหญ่มาทานด้วยกันด้วย อร่อยดีใช้ได้ทีเดียวค่ะ แต่ทานไปๆ กุ้งทอดไปโดนน้ำสลัดเข้าก็มีเหี่ยวบ้างเหมือนกันนะ
ร้านอาหารที่เด่นสะดุดตา บรรยากาศดี ร้านสวย พนักงานบริการดีมากๆ ราคาก็บางอย่างเท่า กทม บางอย่าง ถูกกว่า ส่วนเรื่องอาหาร - หมึกซาซิมิ = ถือว่ารสชาติทั่วไป - ปลาซาบะ เเละโซเมง = ถือว่ารสชาติโอเคเลย
กาแฟดี เครื่องดื่มเลิศ อาหารอร่อย อย่างเหลือเชื่อ น้ำผักเหลี่ยงปั่นรสชาติดีมากกก ผัดไทอร่อยยยย มีลำธารให้นั่งแช่เท้าด้วยน่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เมืองระนอง รสชาติกลาง กลาง เนื้อเป็ดตุ๋นยังมีความเหนียว ไม่เปลื่อยเท่าไหร่ ต้มแซ่บน้ำซุปอร้อยดี เสียที่เป็ดเนื้อเหนียวไปหน่อย
ร้านส้มตำมหาชน รถจอดยาวเหยียดดด ใครผ่านมา ราชกรูด จ.ระนอง ต้องแวะ ให้หายสงสัย อะไรมันจะขนาดนั้น เมนูเจ๊แกเยอะอยู่ ปริมาณเยอะ เมื่อเทียบกับราคา บรรยากาศร่ม ร่ม อาหารอร่อย แม้คนเยอะ แต่อาหารมาเร็วมาก ไปทุกทีต้องแวะ ทุกครั้ง แนะนำให้ไปค่ะ
เมื่อปลายปีที่แล้ว ผมมีโอกาสเดินทางไปเยือนจังหวัดระนอง ซึ่งเป็นจังหวัดที่ใครๆ เรียกว่าเป็นเมืองรอง แต่ก็เป็นเมืองที่เปรียบเสมือนประตูสู่ทะเลอันดามัน ในท้องถิ่นปักษ์ใต้บ้านเรา หากว่าด้วยเรื่องอาหารเช้าของคนระนองนั้น ถ้าจะให้ครบสูตรตามตำรับคนพื้นที่ ก็หนีไม่พ้นติ่มซำ และโรตี ซึ่งผมก็ได้รับประทานทั้งสองอย่าง  เริ่มแนะนำของอร่อยเมืองระนอง กันที่ร้านโรตีที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในจังหวัดระนอง นั้นก็คือ ร้านโรตีบังหนุ่ย ถ.ประปา ร้านโรตีบังหนุ่ยนั้น เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบกินโรตีโดยแท้ เพราะมีโรตีให้เลือกหลายรายการทั้งคาวหวาน มีมะตะบะ แกงต่างๆ รวมถึงน้ำชากาแฟ ก็มีครบ ร้านเป้นห้องแถวคูหาเดียว มีโต๊ะราว 7-8 โต๊ะ แต่ก็มีลูกค้าเข้ามาไม่ขาดสาย ทั้งนั่งกิน และซื้อกลับ สังเกตได้ว่ามีคนพื้นที่มากินกันมากทีเดียว พูดถึงเรื่องของอร่อยกันบ้างครับ มาปักษ์ใต้ทั้งที จะไม่กินโรตีกับน้ำแกงก็กะไรอยู่ ผมเลยสั่งโรตีเปล่า พร้อมมัสมั่นเนื้อ ซึ่งปรากฏว่า แป้งโรตีนั้น เอร็ดอร่อยมาก คือทอดมาโดยไม่มันแผล็บแม้แต่น้อย กรอบนอก นุ่มใน กินเปล่าๆ ก็ไม่รู้สึกเลี่ยน ส่วนน้ำแกงมัสมั่นนั้น รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานนำแบบรสภาคกลาง ออกไปทางเค็มนิดๆ มีความเผ็ดประปราย เนื้อวัวตุ๋นเคี่ยวมาอย่างดี ไม่เหนียวแม้แต่น้อย กินกับโรตีกรอบๆ ฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีนัก มะตะบะของที่นี่ ผมส่ังมะตะบะไก่ ไส้ของเค้านั้น ประกอบด้วย มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ และเนื้อไก่ ซึ่งหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่ใช่ไก่สับ เค้าผัดมาได้ดี กลมกล่อม หอมพริกไทย ที่สำคัญคือแป้งเค้าก็แห้ง กรอบ ไม่มันเลี่ยนเช่นกัน ส่วนของหวานคือ โรตีกล้วย ผมไม่ได้กินครับ เพราไม่ค่อยถนัดของหวานซักเท่าไร เอาเป็นว่า หากมีโอกาสมาเยี่ยมเยือนเมืองระนองครั้งใด ก็อย่าลืมแวะมากินโรตีน้ำแกง รวมถึงน้ำชากาแฟต่างๆ ที่ร้านโรตีบังหนุ่ย ใกล้ตลาดสดเมืองระนอง แล้วจะไม่ผิดหวังครับ #Rettyhappyjan