เมนูเส้น แนะนำโดย Retty!

มาทานมื้อนี้ตอนเช้าค่ะ เพิ่งเคยทานที่ร้านครั้งแรกทั้งที่เคยสั่งเดลิเวอรี่มาหลายรอบแล้ว ก๋วยจั๊บที่นี่หอมกระเทียมพริกไทยดีค่ะ เครื่องในก็สดสะอาด เราสั่งหมูกรอบมาด้วย เพราะว่าหมูกรอบที่นี่ กรอบอร่อยชอบค่ะ ขนมจีบ สั่งแบบกุ้งกับแบบปู รสชาติกลางๆค่ะ แต่ชอบขนมจีบกุ้งมากกว่าค่ะ น้ำวุ้นเก๊กฮวย และน้ำวุ้นอัญชัน รสหวานเบาๆไม่มาก มีวุ้นนุ่มๆค่ะ #Funnyapril2021

...รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู (สุขุมวิท 26) ร้านนี้จะมีสองคูหา อยู่ตรงกลางติดกับร้านรุ่งเรือง(ตั๋ง) ที่ได้รับมิชลินซึ่งก็เป็นเครือญาติกัน ก๋วยเตี๋ยวสูตรเดียวกัน แตกต่างกันในรายละเอียดเล็กน้อย ▶️ สั่งเป็นเส้นเล็กต้มยำมาลอง น้ำซุปต้มยำปรุงรสจัดจ้านกว่าอีกร้าน หมูสับลูกโตๆก็รสชาติดีกว่า ส่วนตัวชอบซุปต้มยำกับหมูสับร้านนี้ ▶️ สำหรับด้านอื่น เส้นเล็กลวกมานิ่มเป็นก้อน ทานที่ร้านไม่ควรจะได้ลักษณะนี้ ถ้ากลับบ้านก็ว่าไปอย่าง ถือเป็นความใส่ใจในคุณภาพ รวมถึงด้านบริการยังต้องยกให้ร้านรุ่งเรืองตั๋งดีกว่า ...รีวิวต้องขออนุญาติเปรียบเทียบ เพราะเป็นความตั้งใจลองดูว่าสองร้านที่อยู่ติดกัน เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร ซึ่งก็มีทั้งส่วนที่ดีกว่าและด้อยกว่า ทั้งนี้รีวิวเป็นความรู้สึกส่วนตัว เฉพาะการทานในครั้งนี้ เท่านั้น 🙂🙂

ก๋วยเตี๋ยวหมูร้านประจำ มาทานบ่อยจริงๆครับ แต่ช่วงนี้อาจจะไม่ได้มาทานบ่อยนัก เนื่องจากสถานการณ์ต่างๆ วันนี้วันหยุดวันอาทิตย์ขอรับประทานกันหน่อย วันนี้สั่งบะหมี่แห้งต้มยำแบบพิเศษครับ พร้อมกับหนังปลาทอดกรอบอีกหนึ่งจาน โดยรวมอร่อยเหมือนเดิมนะครับ

ก็ต้องสารภาพว่าเราก็เป็นหนึ่งในลูกค้าที่สั่งเดลิเวอรี่ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้บ่อยที่สุด โดนมอร์ไซต์เทบ้างอะไรบ้าง เพราะเค้าบอกรอกันไม่ไหว แต่เราก็พยายามกดสั่งต่อไป ติดใจก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำขลุกขลิกมันดีมาก ไม่ทานเครื่องใน แค่ได้เครื่องหมูสับ หมูชิ้น เกี๊ยวกุ้งทอด เต้าหู้ทอดกรอบ แค่นี้ก็แฮปปี้แหละ ลองสั่งยำพริกสดด้วยรอบนี้ ยังไม่โดนอ่ะ ชอบแบบออริจิต้มยำมากกว่า #Happymarch2021

**สั่งกลับเท่านั้น งดนั่งในร้านค่ะช่วงนี้ ** ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ต้มยำใส่เครื่องในด้วย เครื่องแน่นปิดไม่เห็นเส้นเลย หอมน้ำมะนาวแท้ๆ เกี๊ยวอวบอ้วนอร่อยๆ #Funnyapril2021

ร้านนี้เป็นสไตล์จีนเจ้าเก่าดั้งเดิม เปิดมาหลายสิบปี สำหลับคอเย็นตาโฟรถกลมกล่อม ห้ามพลาด

🍝#เย็นตาโฟนายอ้วน ร้านนี้เป็นที่โปรดปรานของเฮีย รับและทานได้ทันทีที่ใครสะกิดชวน-เพราะเป็นเย็นตาโฟที่รสชาติกลมกล่อม มีความหวาน ที่ไม่ได้มาจากน้ำตาลแบบจ้วงใส่ๆตรงๆ รสชาติยำแซ่บกำลังดี บะหมี่เนื้อเหนียว ตัวลูกชิ้นกุ้งกร๊อบกรอบ มีบ๊ะเต็งเร่งรสชาติความเจ้มข้น ทุกอย่างดูลงตัว จะสั่งเป็นเตี๋ยวน้ำก้อซ๊ดแล้วกลมกล่อม ชื่นนนจายยยเช่นกัลลล... เชื่อเฮียเฮ๊อะ #เมนู #เมื่อวานนี้ #ซื้อขึ้นรถ #กินกัน #ปากมัน #แบบปลอดภัย

หมูสะเต๊ะ หน้าร้านเนื้อตุ๋นเฮ้งชุนเส็ง มากินเนื้อตุ๋นออเดิฟระหว่างรอเนื้อตุ๋นขาดไม่ได้เห็นจะเป็นหมูสะเต๊ะ มีทั้งชุดเล็ก ชุดใหญ่ หมูนุ่มไม้พอดีคำ ส่วนตัวชอบหมูสะเต๊ะที่นี่ น้ำราดหวานพอดีไม่หวานมาก กินกับอาจาดเข้ากันดี

เฮ้งซุนเส็ง เป็นร้านเนื้อหม้อไฟร้านดังเจ้าเก่าแก่ในย่านคลองเตย สำหรับสาวกคนรักเนื้อผ่านไปผ่านมาแถวนี้สมควรแวะมาชิม ไม่งั้นเรียกว่ามาไม่ถึงถิ่น น่าเสียดายที่ไม่ได้ไปนั่งทานที่ร้านไม่อย่างนั้นคงได้สั่งหม้อไฟซึ่งสามารถเลือกเนื้อสดเครื่องในมาเพิ่มได้ตามใจชอบ วันนี้มารับอาหารกลับไปทานที่บ้านได้ เกาเหลาเนื้อทุกอย่าง ลูกชิ้นแป้งน้อยเนื้อเด้งมาทั้งแบบธรรมดาและลูกชิ้นเอ็น เนื้อน่องลายรสเนื้อปนเอ็นนุ่มถึงใจ เครื่องในทำมาสะอาดได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ โดยเฉพาะใส้อ่อนเนื้อนุ่มแทบละลายในปากเลยทีเดียว น้ำซุปใสสีเข้มหอมกลิ่นยาจีนแบบอ่อนโยน รสออกเค็มนําของนํ้าเนื้อแบบกลมกล่อมซดอย่างเดียวไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว

แปลกใจกับที่ดีมากๆเลยครับร้านนี้ นอกจากจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่โคตรอร่อยแล้ว เจ้าของร้านยังสามารถที่จะ create เมนูใหม่ๆ ออกมาขายในแบบเดลิเวอรี่ได้ตลอด ที่สำคัญโคตรอร่อยเช่นกัน และนี่ก็คืออีกเมนูหนึ่งนะครับ มะม่วงน้ำปลาหวาน บอกเลยว่าห้ามพลาดทุกประการทั้งปวง รสชาติกลมกล่อมทานกับมะม่วงอร่อยที่สุดแล้วครับ

#เจริญพุงโภชนา #มะม่วงน้ำปลาหวานตำหรับพุงน้อยๆ 🔥 เมื่อ เจริญพุง โภชนา ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซ่บไม่ต้องปรุง เอาช่วงพักเที่ยงวางตะกร้อลวกก๋วยเตี๋ยว มาเผากะปิ ย่างปลาเนื้ออ่อน ตำกุ้งแห้ง ปรุงน้ำปลาหวานรสเด็ด ด้วยน้ำปลาดิบปลาทูจากครัวแจ๋ว ปราณบุรี แซมกะปิห่อใบตองย่างไฟอ่อน ๆ ซอยพริกหอม เคล้าเนื้อกุ้งแห้งหยาบแน่นกระปุก ตามด้วยปลาเนื้ออ่อนย่าง 🥰 กลิ่นที่ได้เด่นเตะจมูกตอนเปิดกระปุก คือกลิ่นหอมไม่เหมือนที่ไหน จากปลาเนื้ออ่อนย่าง🐟 หอมเป็นเอกลักษณ์ ทานแซมกับผลไม้เปรี้ยวได้ทั้งมะม่วง 🥭 แอปเปิ้ลเขียว 🍏 หรือยำกับมะยมก็เข้าที เขียนไปก็นั่งซี้ดปาก น้ำลายสอไป 5555 +++++++++++++++++++ น้ำปลาหวานตำหรับพุงน้อยๆเสร็จเรียบร้อยแล้วมีจำนวนจำกัดนะครับ ที่อื่นเป็นยังไงไม่รู้แต่ที่นี่ก๋วยเตี๋ยวแซ่บยังไงน้ำปลาหวานก็แซ่บขนาดนั้น แถมมะม่วงเปรี้ยวด้วยนะครับ สนใจสั่งทาง line id นะครับ กระปุกละ 120 อยากให้ลองทานกันดูครับ ค่าจัดส่งตามระยะทาง ++++++++++++++++++++ 📌 ช่องทางการสั่ง 📌 🔖 ราคา : กระปุกละ 120.- ✅ Line : art_sf 🛵 : จัดส่งตามระยะทาง

ก๋วยเตี๋ยวรู เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านดังย่านตลาดน้อย จุดเด่นคือขายอยู่ในตรอกเล็ก ๆ วันนี้สั่ง เส้นเล็กแห้ง (40 บาท) อีกชามเป็นเกาเหลา (60 บาท) เส้นนุ่มดี ลูกชิ้นเฉย ๆ แต่หมูย่างที่ใส่มา นุ่มอร่อยดีค่ะ ส่วนรสชาติที่ทางร้านปรุงมาออกเค็ม ๆ หวาน ๆ พอเติมพริกป่นไปหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ #Rettyhappyjan

ก๋วยเตี๋ยวรู เป็นร้านที่อยู่ในหลืบเล็กๆระหว่างตึกแถวเก่าแก่ในย่านตลาดน้อย ใกล้ๆซอย 22 หน้าร้านจะมีตู้ทำก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่ ร้านนี้แม้จะอยู่ในหลืบเล็กๆแต่ก็มีชื่อเสียงความอร่อยระดับคับซอย นักชิมเส้นที่ชอบลูกชิ้นปลาเนื้อเด้งกับหมูแดงเนื้อเยิ้มๆไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เมนูห้ามพลาดของทางร้านก็คือบะหมี่แห้ง เป็นบะหมี่ไข่สีเหลืองอ่อน หมูอบนํ้าผึ้งที่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมีนํ้าราดคลุกคลิกรสออกหวาน ทานไปได้กลิ่นหอมควันที่เกิดจากการย่างบนเตาถ่าน สั่งมากินที่บ้านได้เส้นบะหมี่ติดจับตัวเป็นก้อน แต่เส้นก็ลวกออกมาดียังเด้งอยู่เล็กน้อย ลูกชิ้น ฮือก้วยเนื้อเด้งแป้งน้อยเคี้ยวอร่อย แต่ที่สุดยอดเป็นหมูอบน้ำผึ้ง

เนื้อตุ๋นเจ้าดังย่านเอกมัยส่วนตัวรู้สึกว่าอารมณ์เหมือนกินราดหน้า เนื้อตุ๋นที่นี่น้ำจะออกเหนียวๆ ตัวเนื้อเปื่อยโอเคเลยเปื่อยดีทีเดียวเสียดายไม่ค่อยมีพวกเครื่องในเท่าไหร โดยรวมผมยังไม่โดน

Chicken soup with rice Good taste with suitable portion Enjoy with fried egg Shock price (only50Baht) Rider is very fast (Robinhood)

🐄🐖ทองสมิทธ์ อีกที่หนึ่งร้านที่เห็นรีวิวมานานได้ไปลองมาแล้ว อยากบอกว่าสายเนื้อห้ามพลาดเลยเนื้อดีมากๆสั่งวากิวน้ำตก นุ่มละลายในปาก ใครไม่ทานเนื้อมีเมนูหมูด้วยทั้งหมูหมักหมูตุ๋นเราสั่งเป็นเมนูข้าวทานคู่กับน้ำจิ้มเลิศอยู่เด้อ ของทานเล่นก็หลากหลายเกี๊ยวไส้แน่นๆ 👍🏻

ติดใจก๋วยเตี๋ยวเรือคุณภาพพรีเมี่ยมของร้านนี้ ราคาก็พรีเมี่ยมไปมากเช่นกันโดยเฉพาะเกรดของเนื้อแต่ละตัว มีแต่คนบ่นว่าราคาสูงแต่ก็แวะไปทานกันเรื่อยๆ น้ำซุปเข้มข้นเผ็ดจัดจ้านหอมเครื่องเทศแบบนี้ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่า ความเผ็ดนี่ก็เผ็ดจี๊ดเลย จากคนที่ชอบกินเผ็ดยังต้องขอเลือกเป็นระดับเผ็ดน้อย ถ้าเผ็ดกลางความเผ็ดมันจะกลบรสชาติเครื่องอย่างอื่นไป ส่วนเครื่องก๋วยเตี๋ยวทั้งหมูและเนื้อมีให้เลือกหลายเกรด เราก็สั่งแบบ เบสิคสุด ก็อร่อยหรูแล้ว ข้าวต้มแห้งก็ดีไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย วนๆ สั่งไปสองเมนูนี้ พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 5 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ฝั่งตรงข้าม Water Library

••• 「ร้านรสดีเด็ด by นพ」••• สาขาพระราม 4 (ซอยจุฬา 9) . . ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่”ดี-เด็ด”สมชื่อ เป็นอีกร้านที่รู้จักชื่อเสียงมานานและเคยมีโอกาสได้ไปทานมาบ้างแล้ว สิ่งที่แอบชื่นชมคือร้านนี้ไม่เคยหยุดนิ่ง จากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแต่แตกแขนงออกเป็นเมนูอื่นๆโดยยืนพื้นใช้เมนู”เนื้อวัว”เป็นหลัก มีทั้งร้านปิ้งย่าง (Yakiniku), ร้านสเต๊ก ครั้งแรกที่ได้ไปทานคือ”สาขาพระราม 4 (ซอยจุฬา 9)”เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ติดใจความหลากหลายของเนื้อที่มีให้เลือกทานและคุณภาพดี ทำให้แอบติดตามในเพจเขาอยู่เงียบๆ จนวันหนึ่งมาสะดุดกับคำว่า #อาบน้ำเนื้อ งงค่ะ งง !? อะไรคืออาบน้ำเนื้อ ไม่เคยได้ยินมาก่อน จนสุดท้ายต้องหาเรื่องไปลองให้หายสงสัยสักที ”สาขาพระราม 4 (ซอยจุฬา 9)” มี 2 ชั้น ชั้นล่างจะเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ มีส่วนห้องแอร์ให้บริการ ชั้นบนเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง สำหรับ”การอาบน้ำเนื้อ”อยู่ในส่วนของร้านก๋วยเตี๋ยวชั้นล่างและต้องสั่งแบบ”หม้อไฟ”เท่านั้นค่ะ ซึ่งเมนูของหม้อไฟมีทั้งเนื้อหมู(คนไม่ทานเนื้อก็มาได้นะ)และเนื้อวัว ซึ่งมีหลากหลายส่วนให้เลือก มีทั้ง ... 1) เนื้อวัวเกรด Premium (เนื้อวัวสหกรณ์โค อำเภอโพนยางคำ) 2) เนื้อไทย-วากิว 3) เนื้อวัวทั่วไป (เนื้อสด-เนื้อเปื่อย-ตับ-ลูกชิ้น) ครั้งนี้ได้ลองทานแบบที่ 1) และ 3) เมนูเนื้อวัวหลากหลาย ถูกใจ #สายเนื้อ อย่างเรายิ่งนัก !! แล้วสุดท้ายก็ได้รู้จัก”การอาบน้ำเนื้อ”สักที ขออธิบายตามความเข้าใจของตัวเองนะคะ “การอาบน้ำเนื้อ”เป็นเทคนิค slow cooking อย่างหนึ่ง โดยการทำให้เนื้อสุกแบบช้าๆในน้ำอุณหภูมิสูง ที่ไม่ใช่น้ำอุณหภูมิเดือดที่ 100 องศาเซลเซียสแบบการต้มทั่วไป การที่เนื้อไม่ได้สัมผัสน้ำเดือดโดยตรง จึงทำให้เนื้อมีความนุ่มละมุนและฉ่ำมากกว่า ซึ่งต่างจากการต้มในน้ำเดือดที่จะทำให้เนื้อมีความแข็งและกระด้างมากกว่า หากเปรียบเทียบแล้ว เทคนิคนี้จะคล้ายๆการปรุงอาหารที่เรียกว่า“Sous Vide”(ซูวี)ค่ะ เป็นการทำอาหารให้สุกอย่างช้าๆ ในน้ำที่อุณหภูมิยังไม่ถึงจุดเดือด เพื่อให้วัตถุดิบไม่แข็งหรือเหนียวจนเกินไป ซึ่งการทำ Sous Vide มักจะใช้ในกลุ่มร้านอาหารระดับสูงและโรงแรม 5 ดาว (ตัวเราเองรู้จักเทคนิคการปรุงอาหารแบบนี้ จากรายการเชฟกระทะเหล็กค่ะ) จุดที่ต่างกันคือ การทำ Sous Vide เขาจะนำวัตถุดิบใส่ในถุงสุญญากาศ ไม่ให้โดนความร้อนโดยตรง เพื่อรักษาคุณภาพและความฉ่ำน้ำของวัตถุดิบ โดยน้ำในวัตถุดิบจะถูกกักเก็บ ไม่ละลายหายไปในน้ำหรือระเหยหายออกไปจากการโดนความร้อน แต่”การอาบน้ำเนื้อ”ไม่ได้มีการใช้ถุงสุญญากาศใดๆ เพียงแต่ตอนตักน้ำร้อนลงไปในถ้วยที่ใส่เนื้อ อย่าให้น้ำโดนเนื้อโดยตรงทันทีค่ะ ... น้ำที่ละลายออกจากชิ้นเนื้อก็ยังผสมผสานอยู่ในน้ำซุป ช่วยเพิ่มรสชาติน้ำซุปให้เข้มข้นมากขึ้น "การอาบน้ำเนื้อ" เริ่มจากนำเนื้อใส่ในถ้วยด้านหนึ่ง แล้วเอียงถ้วยเพื่อใส่น้ำร้อนลงไปอีกด้าน ... จากนั้นน้ำเนื้อวัวลงไปรวนในน้ำร้อน คนไปคนมาสักพัก จะใส่น้ำร้อนเพิ่มเติมหรือจะเทน้ำคืนลงหม้อไฟแล้วตักใส่ใหม่ก็ได้ ทำวนไปแบบนี้สัก 2-3 รอบจนเนื้อเริ่มกลายเป็นสีชมพู เนื้อที่ผ่าน”การอาบน้ำเนื้อ”จะมีความนุ่มและฉ่ำมากกว่า ... ส่วนตัวแล้วชอบเลยค่ะ เพราะเนื้อมีความหวานละมุนลิ้นมากกว่า เพียงแต่อาจจะต้องพิถีพิถันในการทำแต่ละครั้งมากหน่อย ส่วนเนื้อที่ต้มในน้ำเดือดปกติ จะมีความกระด้างมากกว่า ... แต่พ่อหมีบอกเขาชอบแบบนี้มากกว่า เพราะเนื้อมีความกรุบและกรอบมากกว่า ไม่ต้องรอนานด้วย (หิวนั่นเองงง !!!) เอาเป็นว่าความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน สะดวกแบบไหน ชอบแบบไหน ก็จัดไปตามชอบ . . พิกัด : ถนนพระราม 4 (ซอยจุฬา 9) สามารถจอดรถได้ที่ • U Center : ค่าจอดรถชม.ละ 15.-บาท • อาคารจามจุรี 9 : ค่าจอดรถชม.ละ 10.-บาท หากไม่มีรถส่วนตัว สามารถเดินมาได้จาก "MRT สถานีสามย่าน" ระยะทางประมาณ 600 เมตร #HappyDecember

🍜 โตจังอ๋อง...บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผา 🦞 บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกของไทย ขอบอกว่าอร่อยมากกก เส้นบะหมี่ดีสุดสุด ใครชอบแนวบะหมี่จับกังจะเลิฟเส้นบะหมี่ที่นี่มาก ราคาเริ่มต้น 35 บาท บะหมี่หมูแดง ซึ่งหมูแดงหนานุ่มรสชาติดี จะกินแบบราดน้ำหมูแดงก็ได้ หรือไม่ราดก็อร่อย น้ำซุปก็กลมกล่อมสุด ๆ ส่วนท๊อปปิ้งต่าง ๆ สามารถสั่งเพิ่มได้ตามใจชอบ จะเป็นไข่ หมูกรอบ กุนเชียง เกี๊ยวกุ้ง เนื้อปู เล้งต้มเเซ่บ แอดเพิ่มได้หมด สำหรับจานเด็ดของร้าน บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผา ราคาเริ่มต้น 138 บาท บะหมี่หนึ่งอิ่มกับกุ้งเผาตัวโต๊โต แถมสดมาก 1 ตัว แต่ถ้าอยากกินบะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาบวกเครื่องเคียงทุกอย่าง ต้องจัดบะหมี่จับกังทรงเครื่องไฮโซ 188 บาท ได้ลองอร่อยครบถ้วนทุกอย่าง กุ้งแม่น้ำเผาบอกเลยว่าสดมากกก และที่เด็ดสุดของที่นี่ คือน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมากกก อร่อยที่สุด จิ้มกับอะไรก็อร่อย ใครได้ไปขอแนะนำว่าต้องลอง คือเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดร้านบะหมี่ ที่อร่อยกว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดร้านขายซีฟู้ดทั่วไปหลาย ๆ ร้านเลย 👍🏻 #แหม่มแนะว่าจัด 🍜 โตจังอ๋อง...บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผา 🦞 ปากซอย หลานหลวงซอย 4 ⏰ 10:00-20:00 น. 📞 096 868 5151 🚘 จอดรถฟรีที่วัดสิตาราม 📍https://goo.gl/maps/1zrALpYArXhebKtD8 โตจังอ๋อง Noodle Bar บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกของไทย #วันละวิว #โตจังอ๋อง #NoodleBar #บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกของไทย #บะหมี่จับกัง #กุ้งเผา #บะหมี่หมูแดง #อร่อย #เมนูเด็ด #Retty #wongnai - - - - - - - - - - - - - - - - - - FB : วันละวิว IG : #วันละวิว789 #wanlaview789 LINE OpenChat : https://line.me/ti/g2/LYjc3jGdb9f2V98Q_66reg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

โตจังอ๋อง ร้านบะหมี่กุ้งเผา มีเมนูไม่มาก แต่อร่อย กุ้งย่างร้านๆเสิร์ฟอยู่บนบะหมี่หมูแดง เกี๊ยว หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม มีขนาดสำหรับ 1คน 2-3คน สามารถเลือกได้ กุ้งมีมันเยิ้มๆกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดคือดี แปลกดีไม่เหมือนใคร #Happydecember

Hawker คือศูนย์อาหาร เป็นศัพท์ที่คนสิงคโปร์นิยมใช้ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่ร้าน Hawker Chan เป็นร้านอาหารที่ import มาจากสิงคโปร์ ความไม่ธรรมดาคือร้านนี้คือพก michelin 1 ดาว มาด้วย ช่วงแรกๆ ร้านนี้ได้รับความนิยมมาก ต่อคิวยาวสุดๆ วันที่ไปเป็นยุคโควิด ร้านเลยค่อนข้างเงียบ ร้านก็มีโปรโมชั่นระบสภาพเศรษฐกิจ ส่วนตัวบะหมี่พอใช้ แต่เมนูอื่นเฉยๆ ส่วนตัวว่าเกี๊ยวน้ำลวกนานไป #rettyhappyjan

ร้านอยู่ในเทอร์มินอล 21 วันนี้คนเงียบเหงามากเพราะท่านทานที่ร้านไม่ได้ สั่งบะหมี่แห้งหมูแดง มาช่วงบ่ายสี่ เป็น order ที่ 18 น่าสงสารมาก ปกติช่วงบ่ายๆ น่าจะเป็น order ที่เกินร้อย บะหมี่ยังอร่อยตามมาตรฐานเลย ลวกเส้นมาดีมาก หมูแดงร้านที่สุดยอด เป็นหมูติดมันย่างเตาถ่านมาหอมเตาถ่าน ทีเด็ดเลยอยู่ที่น้ำพริกเผาที่ใส่ให้มาด้วย เอามาคลุกรวมกับเส้นอร่อยสุดๆ

สว่างอรุณ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเด็ดอีกร้าน เนื้อตุ๋น เนื้อเปื่อย เอ็นแก้ว คือดี ถ้วยใหญ่มากคะ เรียกชามได้เลยคะ สั่งเกาเหลา เน้นๆ เนื้อ

ไม่ได้ซื้อทานหลายวัน เพราะมัวเเต่ทำอาหารทานเองในครัวที่บ้าน วันนี้เลยถือโอกาสเเวะมาซื้อก๋วยเตี๋ยวซักหน่อย คิดถึงความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านสว่างอรุณ ซึ่งตอนนี้เปิดจำหน่ายแบบซื้อกลับไปทานที่บ้าน คนไม่เยอะมาก เลยได้เเวะซื้อ อร่อยเหมือนเดิม เเต่ถ้าได้กินร้านน่าจะอร่อยกว่านี้เนอะ #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ อาจจะเป็นเมนูประทับใจของใครหลายๆคนในช่วงวัยเด็ก ด้วยความที่ทานง่าย เคี้ยวง่าย แถมมีหมูสับลอยเป็นแพอยู่ในจาน พอมาถึงปัจจุบันแล้วหวนคิดถึงอดีตแบบนี้ เราก็ต้องตามหาร้านที่ชูวัตถุดิบอย่างหมูสับ ก็มาเจอร้านนี้ครับ อยู่ริมถนนจรัญสนิทวงศ์ ใกล้ๆกับปากซอยจรัญ 49 ไม่ไกลจาก MRT บางยี่ขันเท่าไร หากหาร้านไม่เจอ แนะนำว่าให้หาร้านที่มีคนนั่งต่อคิวยาวๆ แถวนั้น จะมีอยู่แค่ร้านนี้ร้านเดียวครับ ตัวร้านเป็นตึกแถวขนาด 1 คูหา สภาพภายในดูโทรมๆ ขาดการ Renovate ให้ดูดี เพราะคงจะขายดีจนไม่มีเวลาปรับปรุงร้านใหม่ หน้าร้านจะมีรถเข็นอยู่ 1 คันที่มีตู้ใส่เส้นและส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวต่างๆ และอีกฝั่งจะมีเตาปิ้งหมูสะเต๊ะ ที่สั่งมาฆ่าเวลาระหว่างรออาหารครับ แนะนำว่าให้มาเร็วๆ หน่อยจะไม่ต้องรอคิว เพราะเคยมาช้ารอบนึงแล้ว รอเกือบชั่วโมงกว่าจะได้กินครับ เมนูที่นี่จะเน้นไปที่ต้มยำ และหมูสับ ตัวต้มยำจะเป็นแบบปรุงเอง ไม่ใส่พริกเผา และหนักหวานเป็นพิเศษ ส่วนหมูสับถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้เลยก็ว่าได้ครับ โดยจะใส่มาให้ท่วมๆ ให้หายอยากกันไปข้าง นอกจากนี้ยังมีเครื่องในอย่างตับ และไส้เล็กของหมู ที่เป็นเมนูที่คนรักเครื่องในต้องชอบแน่นอน และถ้าไม่อยากทานต้มยำ ที่ร้านก็มีแบบจืด และเย็นตาโฟให้ทานด้วยเช่นกัน สนนราคาเริ่มต้นที่ 50 และพิเศษ 80 บาท วันนี้เลยขอเริ่มต้นแนะนำเมนูอย่าง บะหมี่ต้มยำพิเศษ ราคา 80 บาท ลักษณะชามจะเหมือน 50 บาทเพียงแต่มีจานรองอีกใบ และปริมาณจะเพิ่มขึ้นมาอีก 50% โดยประมาณ มีใส่สันนอกหมู หมูสับเยอะๆ ลูกชิ้น ถั่วงอก ตับ และไส้อย่างละชิ้นถึง 2 ชิ้น ตัวเส้นจะเป็นเส้นแบบหนึบๆ หน่อย อร่อยใช้ได้ ส่วนเครื่องนั้นทำดีเกือบทุกอย่าง สันนอกจะมีความแห้งๆ อยู่หน่อยๆ ลูกชิ้นเป็นแบบจากโรงงานไม่ค่อยดีเท่าไร ส่วนหมูสับจะเป็นแบบป่นรอบเดียวและเน้นให้ละเอียดมากกว่าจับเป็นก้อน พอทานกับน้ำต้มยำแล้วเข้ากันได้ดี มีถั่วป่นรวมๆอยู่ทำให้ได้ความกรุบกรอบเพิ่มเติมขึ้นมา ตับออกจะแห้งไปสักนิด และดีที่สุดคงต้องยกให้ไส้เล็กที่ไม่มีกลิ่น นุ่ม อร่อย และมีความหอมแบบอมน้ำซุปในปาก ส่วนรสชาติน้ำซุปนั้น จะหนักหวานและเผ็ดตาม มีความเปรี้ยวหน่อยๆ แนะนำว่า ถ้าสั่งเผ็ดน้อยน้ำซุปรสชาติจะหวานเป็นพิเศษครับ ทีนี้เลยเปลี่ยนมาลองเป็นเกาเหลาหมูสับล้วนแบบจืดดูบ้าง ราคาไม่ต่างจากเดิมเลยคือ 80 บาทเพราะสั่งพิเศษ ปริมาณหมูสับเยอะเช่นเดิม แต่ด้านล่างจะใส่ถั่วงอกพยุงเอาไว้อยู่ รสชาติน้ำซุปจะหวานเบาๆ แบบน้ำต้มกระดูกหมู ถ้าคนทานจืดๆ ชอบแน่นอนครับ แนะนำว่าไม่ต้องปรุงเพิ่ม นอกจากนี้ก็มีสั่งไส้ลวก ราคา 50 บาท มาลองทานเนื่องจากชอบในเครื่องในตัวนี้ ทานดูแล้ว ทำออกมาได้ดีหมดทุกชิ้นครับ ไม่เจอขมเลยสักชิ้น รวมทั้งกลิ่นและ Texture ก็ดี อาจจะมีบางชิ้นที่มีเกลือซึมอยู่ ทำให้รสชาติเค็มกว่าปกติครับ ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟนั้น ก็มีสั่งหมูสะเต๊ะชุดเล็ก ราคา 50 บาทมาทาน เนื้อหมูค่อนข้างจะแห้งตามสไตล์ของหมูสะเต๊ะอยู่แล้ว ส่วนน้ำจิ้มดี มีความถั่วๆอยู่พอสมควร ส่วนอาจาดแก้เลี่ยนได้ดี ส่วนตัวแล้ว รสชาติอาหารร้านนี้ถือว่าใช้ได้ครับ ปริมาณเยอะ สมกับราคา สิ่งที่ไม่ชอบอย่างเดียวคงจะเป็นที่ทำหมูสับออกมาเป็นแบบชิ้นเล็กๆ ขาดความได้เคี้ยวของหมูสับไป และรสชาติที่ค่อนข้างจะหนักหวานเลยทีเดียว แต่ถ้าคุณทานรสจัดอยู่แล้ว ไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด ส่วนการบริการพอใช้ได้ครับ เนื่องจากทางร้านปรุงแบบชามต่อชาม ดังนั้น ช้าแน่นอนครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #มีนาแจกแหลก

มาชิมตามรีวิว ปรุงรสชาติจัดจ้านดีต้มยำหอมมะนาว สั่งแบบเผ็ดน้อย เผ็ดมากได้ตามความชอบเลย ร้านนี้มีเครื่องในใส่ด้วยนะคะ

เด่นสุดคงเป็น​ หนมปังปิ้ง​ หนมปังนึ่งสังขยาสีนวล​ รสชาติเบาๆ​ อาหารเช้า​ทานง่ายๆ​ โจ๊ก​ ก๋วยจั๊บญวน​ และเครื่องดื่ม​มีให้เลือกหลายชนิด​ 📌โกเผือกโกดำ

ร้านอาหารเช้ายอดฮิต แนะนำให้จองคิวผ่านแอฟเข้ามาก่อนใช้บริการจะดีกว่า ไม่งั้นคงต้องรอเป็นชั่วโมง แนะนำให้มาวันธรรมดาจะดีที่สุด วันที่ไปทานอร่อยดีค่ะ ยิ่งไปกับเพื่อนๆด้วยยิ่งสนุก ร้านอยู่ในซอยไม่ห่างจากนิมมานมาก

หากโอกาสเหมาะจะต้องขอแวะทานร้านนี้ทุกครั้ง ชอบมากโดยเฉพาะน้ำซุปเค้าดีอร่อยจริงๆ รสกลมกล่อม ตือฮวนเกี๊ยมฉ่ายนี่ก็รสหวานเปรี้ยวกำลังอร่อย เครื่องแน่นมากสะอาดไม่มีกลิ่นคาวเลย และมีเมนูหาทานยาก อย่างตือฮวนจุกบี้ เลือดหมูก็นุ่ม ใครไม่ทานเครื่องในก็จัดไปง่ายๆ พวกเกี๊ยว หมูกรอบ หมูชิ้นโอเคดีงามทุกอย่าง ไม่ผิดหวัง ราคาไม่แพงเลย เป็นร้านอาหารจานด่วนที่บริการดีมากมากสุภาพตั้งแต่เจ้าของยันลูกน้อยงในร้าน อาหารออกไว ใครมาทานก็ต้องติดใจกัน

ผ่านมาแถวนี้จะแวะอยู่ 2 ร้านคือร้านนี้ กับวัฒนาพานิช วันไหนนึกอยากนึกอยากทานเนื้อก็ร้านโน้น วันไหนอยากทานหมูก็ร้านนึ้ ตือฮวนจุกบี้เกี้ยมฉ่าย ยังดีเหมือนเดิม แต่รอบนี้สั่งเป็นเกาเหลาหมูล้วนแทน เพราะอยากทานน้ำซุปแบบเชงๆ มากกว่าซุปเกี้ยมฉ่าย หมูกรอบยังดีเหมือนเดิม ที่จอดรถยังหายากเหมือนเดิม แต่ก็พอมี

#Rettyhappyjan ได้ยินชื่อเสียงมานาน วันนี้ได้สั่ง delivery มาครั้งแรก มีก๋วยเตี๋ยวต้มส้ม นอกจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำธรรมดา ซึ่งเราชอบเลย รสชาติต้มส้ม เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบ แล้วยังมีให้เลือกเครื่องทั้งหมูและกุ้ง ที่อร่อยหมด หมูเด้งเนื้อดี กุ้งไม่ใช่กุ้งแช่ฟรีซ อาหารทานเล่น สั่งเกี๊ยวกุ้งที่มีเนื้อกุ้งล้วนๆ แป้งไม่หนา ราคาไม่แพง อีกเมนู คือเต้าหู้ทอด ที่ทอดมาแห้งดี แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ สั่ง delivery ก่อนเที่ยง รออาหารไม่นานค่ะ

#เปลวก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ #สูตรนครปฐม เปลวก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรโบราณจากนครปฐม จุดเด่นอยู่ที่ถั่วลิสงคั่ว ต้มยำรสหวานนำ ความหวานจากน้ำตาลปึก และบีบมะนาวสดเพิ่มลงไป สำหรับคนชอบต้มยำรสเข้มข้นแบบรสชาติหวานนำ ตอบโจทย์เลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรวมมิตร (50 บาท เพิ่มไข่ต้ม 1 ฟอง 10 บาท) เส้นเล็กลวกมาได้เหนียวนุ่ม น้ำยำรสจัดจ้านออกไปทางหวานนำ พร้อมถั่วลิสงใส่มาแบบจุใจ โรยด้วยกากหมูกระเทียมเจียวสดใหม่ ท๊อปด้วยหมูเด้งแผ่นใหญ่ ๆ 2 แผ่น กุ้งและปลาหมึกคือสดมาก ๆ ไข่ต้มออกจะเกินความเป็นยางมะตูมไปสักหน่อย เต้าหู้ทอด (20 บาท) เป็นเต้าหู้เหลืองทอดมาร้อน ๆ แบบกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ดรสหวานนำผสมถั่วลิสง 🏡 เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนครปฐม 📌 ปากซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 23 ⏰ 8.30 - 19.30 น. #kinkubkaew

บะหมี่ไข่ทำเอง ร้านคนเยอะมาก รับคนละครึ่ง มาตอนที่ไฟดับทั้งแถบ กินไปจนไฟมา สั่งไป 1.ข้าวผัดปู 60฿ อร่อย ผัดมาหอม.มาก รสชาติดี 2.บะหมี่เกี้ยวแห้งหมูแดงหมูกรอบ 70฿ บะหมี่ไข่ทำเองประวัติของร้านเริ่มจากการทำบะหมี่ 3.เกี้ยวน้ำปูหมูกรอบ 80฿ เกี๊ยวกุ้ง เนื้อปูให้เยอะพอควร อร่อยใช้ได้ หมูกรอบ ไม่กรอบมากแต่ก็ใช้ได้ 4.บะหมี่เป็ดหมูกรอบ 80฿ รวมราคา 290 บาท จ่ายเพียง 145 บาท

Smooth & Tasty noodle Small wantan Red pork is OK Fresh crab No parking BTS is OK

#ฉ่อยเป็ดย่าง #เป็ดย่างมิชลินไกด์ #ร้านอาหารย่านพุทธมณฑลสาย2 ร้านเป็ดย่างหนังกรอบต้มตำรับที่ก่อตั้งมายาวนานกว่า 50 ปีนี้ ได้รับรางวัล Michelin Bib gourmand ต่อเนื่องในปี 2019-2020 ค่ะ เป็นร้านที่ไม่ได้มีดีแค่เป็ดย่างนะ หมูแดง หมูกรอบ เกี๊ยวกุ้ง ต้มยำก็ดีหมดเลยค่ะ - เกี๊ยวกุ้งต้มยำปลา ต้มยำจริงๆเลยนะ ใส่เครื่องขิง ข่า ใบมะกรูดมาเลย เกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ๆ มีกุ้งให้เห็นเป็นชิ้น อร่อยเชียว - บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงเป็นย่าง เมนูเบสิคแต่อร่อยค่ะ - ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ไข่ยางมะตูม ไข่เยิ้มมากแค่เห็นก็ถูกใจแล้ว หมูแดงชิ้นใหญ่และนิ่มดีไม่กระด้าง - หอยจ๊อปู ทอดมาร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มหวาน อร่อยดี ร้านนี้จะทำอาหารติดหวานหน่อยนะคะ ร้านนั่งสบายๆ อาหารมาไว ราคาเหมาะกับอาหารค่ะ มาทานได้เรื่อยๆ เป็นมื้อง่ายๆดี #happy88

#ฉ่อยเป็ดย่าง #เป็ดย่างมิชลินไกด์ 🦆 ฉ่อยเป็ดย่าง 🦆 ร้านที่ได้มิชลินไกด์มาตั้งแต่ปี 2019 แต่จะว่าการเดินทางของฉ่อยเป็ดย่าง มีมากว่า 50 ปีแล้ว เป็ดย่างที่สืบทอดมานาน ต้นตำรับสไตล์จีนกวางตุ้ง เป็ดที่ใช้เป็นเป็ดเชอร์รี่ ตัวใหญ่กำลังดี หมักด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ย่างออกมาได้หนังกรอบ และเนื้อในยังคงนุ่ม ชุ่มฉ่ำอยู่ เริ่มต้นที่จานเล็ก 120 บาท / ครึ่งตัว 240 บาท หรือทั้งตัวเพียงแค่ 480 บาท 🦆 ชุดฉ่อยสุขใจ 1 (300.-) ใครมาเป็นคู่ หรือมาเป็นครอบครัว จัดเซ็ตคุ้มๆ เซ็ตนี้ได้สบายเลยนะครับ ในซ็ตจะมี - เป็ดย่างครึ่งตัว - บะหมี่ลวก 2 ก้อน - น้ำเก๊กฮวย 1 ขวด - ชาดำเย็น 1 ขวด 🦆 ชุดฉ่อยสุขใจ 2 (560.-) - เป็ดย่าง 1 ตัว - เกี๊ยวน้ำหมูแดง - บะหมี่ลวก 3 ก้อน หรือจะจับเป็นเซ็ตง่ายๆ ทางร้านก็จัดให้เริ่มต้นที่ 109 บาทเท่านั้น มีทั้งแบบข้าว ก๋วยเตี๋ยว เกาหลา ของทานเล่น หรือเครื่องดื่ม จับรวมเซ็ต ราคาประหยัดกว่าสั่งแยก +++++++++++++++++++ 🔹 หมูแดงหมูกรอบ 120.- สั่งข้าว หรือบะหมี่มาทานคู่กัน ได้เนื้อได้หนัง เต็มๆ คุ้มมาๆ 🔹 ลูกชิ้นกุ้งทอด 75.- ลูกชิ้นกุ้งที่ร้านดีมากๆ ลูกใหญ่ หอม อร่อยจริงๆ 🔹 เตี๋ยวปลาพริกสด 60.- ใครชอบแนวเนื้อปลาสดๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่จับคู่กันกับบะหมี่ ก็ดีนะครับ 🏡ฉ่อยเป็ดย่างมีทั้งหมด 4สาขา ราคาแต่ละสาขาไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับสถานที่นะครับ สาขา 1 : พุทธมณฑลสาย 2 📍 ที่ตั้งร้าน : http://bit.ly/ฉ่อย_สาย2 📱 เบอร์ : 095-264-2226 เวลาทำการ 7.30 น. - 17.00 น. สาขา 2 : จังหวัดนครปฐม 📍 ที่ตั้งร้าน : http://bit.ly/ฉ่อย_นครปฐม 📱 เบอร์ : 093-926-9293 เวลาทำการ 7.30 น. - 17.00 น. สาขา 3 : โครงการ T-PARK พุทธมณฑลสาย 2 📍 ที่ตั้งร้าน : http://bit.ly/CHOY_T-PARK 📱 เบอร์ : 098-659-6284 เวลาทำการ 8.30 น. - 19.45 น. สาขา 4 : ศิริราช (หน้า วัดระฆังโฆสิตาราม) 📍 ที่ตั้งร้าน : http://bit.ly/ฉ่อย_ศิริราช 📱 เบอร์ : 02 866 1665 เวลาทำการ 7.30 น. - 17.00 น. FB : ฉ่อยเป็ดย่าง #happy88

- ราดหน้ายอดผักสูตร40ปี - วันนี้ตั้งใจไปไหว้ศาลเจ้าพ่อเสือแถวเสาชิงช้า เจอร้านราดหน้าสูตรเด็ดของที่นี่ แถมยังเป็นมิชลินไกด์ด้วยอีกต่างหาก อร่อยมากๆ หมูนุ่ม น้ำเหนียวเข้มข้น แถมราคาไม่แพง ใครผ่านไปแถวนั้นต้องลองนะคะ 📍พิกัด : ศาลเจ้าพ่อเสือ (เขตพระนคร) 💵ราคา : 50.- #Happydecember

ร้านราดหน้าเจ้าดังแถวศาลพระเจ้าเสือ สั่งเส้นใหญ่ใส่ไข่ราดหน้า ถือว่ารสชาติดีทีเดียว เส้นใหญ่ผัดไข่มาได้หอม น้ำราดกลมกล่อมไม่หวานมาก เนื้อหมูหมักชิ้นโตนุ่มอร่อย แต่ตัวผักคะน้ามีแก่และแข็งพอสมควร วันหลังจะมาลองผัดซีอิ๊ว

เอาใจเด็กเส้น ร้านที่ทุกคนรู้จัก ทองสมิทธิ์ สไตล์ร้านตกแต่งเรียบง่าย แต่เก๋ไก๋มีสไลต์ ไปทานคนเดียวสั่ง เส้นเล็กเนื้อวากิว น้ำซุปเข้มข้น รสชาติถูกใจคนไทยใจเต็มร้อยอย่างเรา เนื้อวากิว นุ่มนวล ละมุลอารมณ์ เด็ดถูกใจ เอาไป ดาวไปเลยจ้า #มีนาแจกหนัก

วันนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ลองเกาเหลาเนื้อเปื่อยและเนื้อสดของร้านทองสมิธนะครับ เนื้อสดตัวนี้จะเป็นเนื้อสดที่หมักขึ้นของทางร้านจะไม่ใช่เนื้อวากิวที่เสิร์ฟอยู่ในเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือทองสมิทธ์ โดยรวมเนื้อที่หมักถือว่าดีใช้ได้แต่ว้าวตรงเนื้อตุ๋นหรือเนื้อเปื่อยครับอร่อยมาก

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อย ของทานเล่นก็รสชาติดี ปริมาณไม่เยอะไม่น้อย สมราคา ถ้าหิวจัดต้อง 2 ชาม ร้านอยู่บนวิลล่า อารีย์ ไปมาสะดวก BTS อารีย์ ใครมาแถวนี้อยากกินอะไรเร็ว แนะนำเลย #อิ่มตัวแตก #เพื่อแซลมอน

เจริญพุงโภชนา สาขา ลาวิลล่าอารีย์ ชั้น 3 โซนด้านหลัง ร้านแบ่งพื้นที่กับอีกร้านไม่ต้องงง ตรงเข้าไปสั่งได้เลยค่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั้งน้ำ-แห้ง ข้าวต้มแห้ง อร่อยไม่ต้องปรุง ตอนนี้มีข้าวกะเพราต่างๆก็มา ของทานเล่น ก็มี ช่วงนี้ถ่ายรูปลงโซเชียลก็ได้รับเกี๊ยวทอดฟรีด้วยล่ะ

ภัตตาคารจ๊ากกี่ ราดหน้าหมี่กรอบเจ้าเก่าแก่เปิดมายาวนานกว่า 48 ปี (ตั้งแต่ 25 มีนาคม 2515) อาคารพาณิชย์ 2 คูหาในซอยรางน้ำ สามารถจอดรถได้ที่ศาลเจ้าฝั่งตรงข้ามร้าน การันตีความอร่อยด้วยมิชลินไกด์ บิบกูร์มองด์ 4 ปี ซ้อน (2018-2021) 🐷 ราดหน้าหมูเส้นหมี่ (130฿) - เส้นหมี่ของทางร้านจะเป็นเส้นเล็กๆกรอบๆ แห้งไม่อมน้ำมัน เนื้อหมูหนานุ่มหมักมากำลังดี น้ำราดหน้าข้นๆเหนียวๆออกหวานนิดๆไม่มาก หอมกลิ่นกะทะดี ผักคะน้าคือดีมากอ่อนกรอบดี ไม่มีรสฝาดเลย ผักอร่อยมาก 🐮 ราดหน้าเนื้อเส้นใหญ่ใส่ไข่ (170฿) - สั่งเป็นเส้นใหญ่จะใส่ไข่มาด้วย เนื้อนุ่มอร่อยดี เส้นใหญ่ก็ผัดมาหอมดี 🥟 เกี๊ยวทอด (40฿) - เกี๊ยวทอดแป้งบางกรอบ ไส้หมูด้านในไม่เยอะมาก 🫖 น้ำชา refill (5฿) - น้ำชาเติมฟรีตลอด 📣 มาทานช่วงบ่าย 2 ลูกค้าไม่มีจังหวะมาโล่งพอดีบวกกับฝนตกหนักด้วยเลยไม่ต้องรอคิวเลย หากใครมาทานช่วงมื้ออาหารอาจจะต้องรอนานเพราะคนแน่นตลอด อาหารอร่อยดีแต่ราคาแอบสูงไปหน่อยค่ะ ⏱ Open 11:00-15:00 (หยุด จ) 📞 Tel. 022450849 🔎 FB https://www.facebook.com/ChakkiOfficial/ 🚘 ที่จอดรถ ศาลเจ้าตรงข้ามร้าน 📍 พิกัด รางน้ำ 🌎 Google Maps ภัตตาคารจ๊ากกี่ 02 245 0849 https://maps.app.goo.gl/evqQXcYWj324QPLo6 #Funnyapril2021

*Michelin Bib Gourmand 2018-2021* จ๊ากกี่...คือ ร้านราดหน้าสไตล์ฮ่องกงคุณภาพอีกหนึ่งร้านที่ทานครั้งแรกเมื่อ 10 ปีที่แล้ว และยังคงนึกถึงเวลาที่อยากทานน้ำราดหน้าที่เข้มข้น ผักคะน้ากรอบๆ และเส้นหมี่กรอบ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านไหน พิกัดร้าน: ซอยวัฒนะโยธิน เข้าได้จากซอยรางน้ำ (ขับรถ) หรือ ถ.ราชวิถี (เดินเข้าซอย) เมนูที่สั่งทานทุกครั้งคือ “เส้นหมี่ราดหน้าเนื้อ” แต่ครั้งนี้เรื่องมากซักหน่อย อยากทานทั้ง 2 เส้นในชามเดียว ก็เลยเลือกมาเป็นเส้นผสม (จ่ายเพิ่ม 20 บาท เลือกเส้นหมี่และเส้นใหญ่) ส่วนผักคะน้าสั่งแบบ “หัวผัก” เพราะชอบแค่คะน้าส่วนก้านกรอบๆ **tips การสั่ง: ชอบทานคะน้าทั้งต้น ให้สั่งเป็น “ยอดผัก”, ชอบทานยอดผักแบบที่ตักทานง่ายหน่อย ให้สั่งเป็น “ผักหั่น”, หรือถ้าชอบทานเฉพาะส่วนลำต้นอวบๆ กรอบๆ ให้สั่ง “หัวผัก” เส้นหมี่ของร้านนี้ จะใช้เส้นหมี่ขนาดเล็ก นำลงทอดในกระทะ ให้ออกมาเป็นแพสวย แล้วค่อยนำมาบิเป็นเส้นเล็กๆ ก่อนเสริฟ ตัวเส้นมีความฟูเบา กรอบนานและไม่อมน้ำมัน ส่วนเส้นใหญ่ ก็มีความเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ ทานคู่กันก็ดีตรงได้ลองเปรียบเทียบระหว่าง 2 เส้น แต่วิธีทานที่เราชอบที่สุด คือ แยกตัวหมี่กรอบกับน้ำราดแล้วค่อยตักทานเป็นคำๆ จะกรอบนานสุด (แบบนี้อาจจะต้องสั่งกลับมาทานที่บ้าน แต่มีจำนวนขั้นต่ำในการสั่ง แต่สามารถสั่งคละเมนูได้ ทั้งราดหน้า, เกี๊ยว, ข้าว, และบะหมี่) สายเนื้อ 🐮 แนะนำให้ลองชิมเนื้อวัว เพราะเค้าหมักมานุ่ม เคี้ยวอร่อยเหมือนเดิม ตัวน้ำราดหน้าจะเป็นสไตล์ฮ่องกงที่มีกลิ่นหอมน้ำมันงาเบาๆ เท็กซ์เจอร์จะมีความข้นเป็นพิเศษ แต่วันนี้เราว่าปรุงรสออกหวานมากไป จนต้องเติมพริกน้ำส้มลงไปถึง 3 ช้อน ส่วนหัวผักคะน้าคือ กรอบอร่อยทุกชิ้น ทานเพลินมากๆ ค่อยรู้สึกคุ้มราคาที่จ่าย 🚘 ที่จอดรถมีทั้งแบบฟรี (ที่ศาลเจ้า) และแบบเสียตังค์ (อพาร์ตเม้นท์ข้างร้าน) 🏡 Chakki 📞 02 245 0849 📍 https://goo.gl/maps/x33GvZh6xXsWKSbh7 ⏰ 11:00-15:00 (หยุดทุกวันจันทร์) #pookeats #จ๊ากกี่ #ราดหน้ามิชลิน #ราดหน้าจ๊ากกี่ #บะหมี่หมูแดงอร่อย #ภัตตาคารจ๊ากกี่

อร่อยดีปรุงรสได้ใจทำไวเวอร์ ตอนแรกคิดว่าจะนานเพราะคนเต็มร้านนั่งกันชิวชิวเม้าส์มอยส์ยังไม่ถึง 1 นาทีเลยอาหารมาวางให้เต็มโต๊ะแล้วเสียแต่ว่าพนักงาน ดูเหนื่อยไม่ค่อยยิ้มแย้ม นอกนั้นก็จัดว่าดีเลยค่ะ #Happydecember

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่คอนเฟิร์มว่าไม่ต้องปรุงแล้ว ที่มีสาขาอยู่มากมาย เมื่อก่อนเคยไปทานที่สาขาวงเวียนใหญ่แล้วไม่รู้สึกประทับใจ รอบนี้เลยเปลี่ยนมาทานที่สาขา Int Intersect พระราม 3 ซึ่งร้านจะอยู่ด้านหน้าบริเวณทางเข้าเลยครับ ภายในร้านค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว เพียงแต่มีการจัดวางที่ไม่ค่อยเป็นระเบียบเรียบร้อยสักเท่าไร เมนูอาหารร้านนี้มาเป็นแผ่นเดียวมีทุกอย่าง ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยว ของทานเล่น ไปจนถึงเครื่องดื่ม วิธีสั่งเพียงจดใส่ในกระดาษที่ทางร้านเตรียมไว้ให้เราติ๊กๆ โดยพนักงานจะมาทวนเมนูอีกครั้งก่อนเข้าครัว หลังจากรอสักพักใหญ่ๆ เมนูอาหารก็เริ่มทยอยมาเสิร์ฟครับ ก่อนอื่นเลย จะขอพูดถึงของกินเล่นอย่างกากเจียวหมูกรอบ ราคา 25 บาท ปริมาณประมาณ 50 กรัมเห็นจะได้ ทอดแบบไม่อมน้ำมัน กรอบอร่อยกำลังดี แนะนำว่าเอาไปโรยในก๋วยเตี๋ยวอร่อยสุดครับ ต่อกันด้วยสามชั้นเซิ้งแจ่ว ราคา 99 บาท เมนูอ้วนในอ้วนที่หมูสามชั้นจะผ่านการชุบแป้งทอดด้วยสูตรของทางร้านอีกที เวลาทานเราจะได้ความกรอบนอกและนุ่มใน ไม่แห้งอย่างที่คิด จิ้มกับแจ่วเข้ากันได้ดี ที่สำคัญ ใหม่เยอะและขนาดชิ้นพอๆกัน เริ่มจานหลักของเราจานแรกคือบะหมี่ต้มยำ ราคา 59 บาท ขนาดชามไซส์มินิ แต่อัดแน่นทั้งเส้น และเครื่องที่เป็นหมูชิ้น ตับ ไส้เล็ก แถมด้วยของทอดอย่างเกี๊ยวกรอบและเต้าหู้ทอด ตัวเส้นลวกสุกพอดี เส้นหนึบและเด้งใช้ได้ ส่วนเครื่องต่างๆ ทำออกมาดี ไม่มีกลิ่นคาว รวมทั้งน้ำซุปที่รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี เผ็ดกลางๆ ไม่หนักจนเกินไป แนะนำว่าใส่ไข่ต้มยางมะตูม ราคา 8 บาท แล้วทานพร้อมกันจะฟินมากครับ อีกจานเลือกเป็นบะหมี่แห้ง ราคา 59 บาท เปลี่ยนมาทานแบบไม่ยำดูบ้าง รสชาติดูจืดไปเลยเมื่อเทียบกับจานแรก แต่สิ่งที่ดีกว่าคือเส้นบะหมี่ที่ไม่อมน้ำ มีความเด้งและหนึบมากกว่า ส่วนเครื่องให้เยอะใช้ได้ครับ นอกจากของคาวแล้ว ในส่วนของเครื่องดื่มเองก็มีน้ำวุ้นอัญชัน ราคา 35 บาท น้ำสีฟ้าสวยงาม ปรุงออกหวานกำลังดี ส่วนเนื้อวุ้นจะทานยากสักหน่อยถ้าไม่มีหลอด โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าอร่อยดีครับ ชอบตรงที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มและรสชาติถูกปาก แต่ก็ต้องยอมรับว่าราคาสูงกว่าทั่วๆไป จริงๆ ส่วนการบริการใช้ได้ครับ พนักงาน service ค่อนข้างไว มีช้าแค่ตอนทำอาหารครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #มีนาแจกแหลก

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเอ็นเนื้อร้านโปรดที่แวะมาทานบ่อยที่สุดแล้ว แถมทานมานานมากๆ ตั้งแต่ชามละ 20 กว่าบาท ถ้าว่ากันที่คุณภาพลูกชิ้นเอ็นเนื้อ สำหรับเรา ร้านนี้น่าจะเด็ดสุดแล้วเพียงแต่ครั้งล่าสุดที่แวะทาน เหมือนลูกชิ้นจะมีขนาดเล็กลงกว่าเดิม ความนุ่มนวลของลูกชิ้นเอ็นก็อาจจะดร็อปไปซักนิด คิดว่าส่วนนึงน่าจะมาจากต้นทุนและค่าครองชีพที่สูงขึ้น เนื่องจากร้านนี้เค้าเปิดแต่เช้า เครื่องเคราบางอย่างก็อาจจะหมดไปซะก่อนถ้าแวะมาทานช่วงสายๆ ส่วนเที่ยงๆ ไม่แนะนำให้มาเลยเพราะคงเหลือให้สั่งแต่ลูกชิ้นธรรมดา ครั้งนี้แวะมานั่งทานที่ร้านช่วงสายๆ อยากสั่งเนื้อสดและเอ็นแก้ว ก็หมดไปเรียบร้อย ต้องสั่งมาเป็น ลูกชิ้นเอ็นเนื้อเปื่อยแทน เนื้อเปื่อยวันนี้บางชิ้นยังไม่ค่อยนุ่มมากแต่รวมๆ ก็ยังดีอยู่ ที่ถูกใจเป็นพิเศษคือ กากหมูเจียวสดใหม่ ทานกับก๋วยเตี๋ยวและน้ำส้มพริกตำ เด็ดมากเหมือนเดิม น้ำซุปเป็นน้ำซุปใส รสออกเค็มนำ ขอมาซดเพิ่มได้ฟรี ปัจจุบัน ราคาก๋วยเตี๋ยมชามขนาดธรรมดาอยู่ที่ 55 บาท พิเศษ 70 บาท มีที่จอดรถเอกชนบริการข้างร้าน จ่าย 25 บาท ร้านหยุดตามเทศกาล และเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึงช่วงบ่ายๆ #ลูกชิ้นศรีย่านไม่มีสาขา #ลูกชิ้นเอ็นเนื้อเด็ด #ลูกชิ้นเนื้อในตำนาน #Rettyfamily

มาทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเจ้าประจำทานตั้งแต่เด็กแล้วครับ กลับมาทานร้านเดิมอีกครั้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นจะเป็นแบบน้ำใสครับ เมนูที่ไปทานเป็นเส้นหมี่แห้งลูกชิ้นเอ็น เกาเหลาลูกชิ้นรวม เส้นหมี่น้ำชิ้นเปื่อยสด น้ำซุปจะใส หอมอร่อย เช็งเช็ง ซดคล่องคอ เส้นหมี่เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นเนื้อเอ็นกรอบเด้งเนื้อแน่นลูกใหม่ดีเต็มปากเต็มค่ำ ส่วนตัวชอบลูกชิ้นเอ็นครับ เนื้อสดนุ่มละมุนลิ้นไม่เหนียว ส่วนเนื้อเปื่อนมาตราฐานทั่วไปครับ ขอบอกเลยว่า ของอร่อย ไม่มีคำว่าแพง สำคัญคุณภาพล้นชาม แฟนสายเนื้อต้องไม่พลาดครับ ราคาเริ่มต้นที่ 55 บาท น้ำเปล่าแก้วละ 2 บาท ใครมีโอกาสผ่านมาแถวศรีย่าน แวะมาทานกันครับจะได้ไม่พลาดความอร่อยสำหรับสายเนื้อ เสี่ยชอขอแนะนำเลยจ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 07.00-17.00 น เปิดทุกวัน #happmarch2021

📍 คุณแดงก๋วยจั๊บญวน 📍 ถนนพระอาทิตย์ ร้านคุณแดงก๋วยจั๊บญวณ ตึกแถว สองคูหา มี 2 ชั้น โต๊ะมีเยอะพอสมควร แต่ก็ไม่เคยพอสำหรับลูกค้าที่แว๊ะมาเยือน ขายดีจริงๆ พอชั้นล่างโต๊ะเต็มถึงจะเปิดชั้นบน เมนูก็ไม่มีอะไรมากมายหลักๆ ก็ก๋วยจั๊บญวน หมูยอ ปอเปี๊ยะทอด ก๋วยจั๊บญวนพิเศษเพิ่มไข่ (70 บาท) ก๋วยจั๊บญวนร้อนๆ ชามใหญ่ๆ เครื่องแน่นๆ ทำมาแบบรสชาติกลางๆ น้ำซุปใสๆ อร่อย ปรุงตามใจชอบ เวลากินก็จะลวกปากหน่อย ต้องเป่าเอานิดนึง เพราะกินตอนร้อนๆ อร่อยสุดๆ แล้ว เส้นเหนียวๆ หมูยอจัดเต็ม หอมเจียว (10 บาท) ปกติก๋วยจั๊บญวนเค้าจะโรยหอมเจียวมาให้แล้ว แต่คนที่ชอบก็จะสั่งมาเพิ่มอรรถรส ปอเปี๊ยะทอด (50 บาท) ปอเปี๊ยะทอดไส้ผัก เห็ด วุ้นเส้น ทอดมากร้อนๆ กรอบๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม และ ใบโหระพา Happyboy💯

ปรกติไม่ค่อยกินก๋วยจั๊บญวณยกเว้นต้องอร่อยมากจริงๆ ก็ยอมให้ร้านนี้แหละ น้ำซุปเผ็ดร้อนรสชาติเข้มข้นอร่อยสุดๆ เครื่องก็อร่อยทุกอย่างเลย แนะนำสั่งหมูยอด้วย อร่อยมากสามารถเลือกได้ว่าแบบหมูยอธรรมดา หรือเแบบหมูยอเป็นพริกไทยดำ จิ้มทานกับน้ำจิ้มคล้ายซีฟู๊ด แซ่บอร่อยสุดๆ ขนาดสั่งซื้อมากินที่บ้านยังอร่อยเหมือนทานที่ร้านเลย

📣 ร้านก๋วยจั๊บเฮียตั่วเถ้า เป็นร้านก๋วยจั๊บเก่าแก่ย่านสำเพ็ง ที่เปิดขายมาเป็นเวลานาน โดยร้านเล็กๆ ขายที่ริมถนนอยู่ตรงแยกห้างทองตั๋วโต๊ะกัง 🍛 เมนูของร้านจะมีทั้งก๋วยจั๊บ, เกาเหลา และข้าวหมูกรอบ จุดเด่นคือ เครื่องเยอะ 🔹ก๋วยจั๊บ ใส่ทุกอย่าง น้ำข้น (พิเศษ) (80.-) 🔸เกาเหลา ใส่ทุกอย่าง น้ำข้น (พิเศษ) (80.-) ทั้ง 2 จานเราสั่งมาแบบพิเศษ เครื่องต่างๆ คือ เยอะมาก ทั้งหมูชิ้น, หมูกรอบ, เครื่องใน, ไข่ และเลือด เครื่องในไม่คาวเลย น้ำซุปถึงแม้จะไม่มีกลิ่นพริกไทยแรง แต่ก็อร่อย และคล่องคอมาก 💸 ก๋วยจั๊บ และเกาเหลา ธรรมดา 50 บาท, พิเศษ 80 บาท #ArtEatforFat Rates 3.5/5 #เที่ยวไปรีวิวไป #กินไปรีวิวไป

ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้นเจ้าเด็ดอีกหนึ่งเจ้าในย่านเยาวราช ร้านก๋วยจั๊บเฮียตั่วเถ้าเจ้าเก่าเยาวราชตั้งอยู่ในตลาดเก่าเดินตรงไปจนสุดเจอสี่แยกนั้นจะอยู่ทางซ้ายมือเป็นรถเข็นมีที่นั่งค่อนข้างแออัด ร้านนี้โดดเด่นในเรื่องของน้ำซุปที่ออกจะเป็นน้ำข้นนิดๆมีรถพริกไทยเข้มข้นตามสไตล์ก๋วยจั๊บเยาวราช เครื่องในร้านนี้ทำมาได้อย่างดีงามทุกชิ้นส่วนไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์มารบกวน เติมพริกดองกับพริกป่นลงไปนิดทานกลางวันแสกๆเหงื่อท่วมตัว

👉 ร้านยืนพื้น ก๋วยจั๊บ​น้ำ​ข้น​ สาขาต้นตำรับ สี่แยกพรานนก ร้านดังเจ้าเก่าแก่เปิดมานานกว่า 40 ปี มี 2 สาขา สี่แยกพรานนก และ บางขุนนนท์ 👉 ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 1 คูหา อยู่ใกล้กับตลาด ร้านนี้อยากมาทานนานมากๆ แต่ไม่มีโอกาสมาละแวกนี้เลย พอดีแวะมาซื้อของแถวนี้เลยมีโอกาสได้ลองซะที แล้วก็ไม่ผิดหวังเลย อร่อยยถูกใจ 🐷 ก๋วยจั๊บน้ำข้นพิเศษ (50฿) - สั่งพิเศษไม่ใส่เครื่องใน ได้ไข่มาฟองครึ่ง หมูกรอบมีหลายชิ้นกรอบดีไม่เหนียว ตัวเส้นก๋วยจั๊บของทางร้านจะแปลกไม่เหมือนใครมีสีเขียวอ่อนๆจากใบเตย เส้นนิ่มแต่ไม่เละ น้ำซุปก๋วยตั๊บหอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมออกหวานนิดๆ ⏱ 6:00-18:00 (หยุด ศ) 📞 024110301 🔎 FB https://www.facebook.com/YuenphuenOriginal/ 🚘 ลานจอดรถเอกชนแถวตลาด (เสียค่าบริการ) 📍 สี่แยกพรานนก 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/xHnkQhPFBkkGK7ET6

ย่านพรานนก บริเวณสี่แยกพรานนก จะมีร้านก๋วยจั๊บ 1 ร้านที่ได้ User Choice มาหลายปี นั้นก็คือร้าน ยืนพื้น ก๋วยจั๊บน้ำข้น นั่นเอง เป็นร้านตึกแถวริมถนน อาจจะหาที่จอดยากสักหน่อย แต่ก็ไม่ไกลจาก MRT ครับ สำหรับวันนี้สั่งแบบเดลิเวอรี่มาเนื่องจากไม่สะดวกไป โดยสั่งมาเพียง 1 เมนู ซึ่งก็มี Robinhood รับงานเช่นกัน (ส่งฟรีในช่วงนี้) เมนูที่สั่งวันนี้เป็น ก๋วยจั๊บน้ำข้น ราคา 50 บาท ปริมาณเยอะกว่าที่คิด ตัวเส้นจะเป็นสีเขียวที่ผสมกับใบเตย ขนาดทิ้งไว้สักพักก็ยังไม่ออกเละๆ ถือว่าดีครับ เครื่องที่ใส่ มีทั้ง ตับ ไส้ เลือด หมูกรอบ หมูชิ้น ไข่ต้มครึ่งซีก เต้าหู้ และผักอีกนิดหน่อย โดยรวมคือดี ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติน้ำซุปจะเค็มๆ ข้นๆ เป็นพิเศษหน่อยครับ ถ้าหากสั่งมาแล้วยังไม่ทาน นำมาอุ่นร้อนก่อนทานอีกทีก็ได้อยู่ครับ โดยรวมแล้วรสชาติใช้ได้ครับ จะหนักเค็มพอสมควร ซึ่งส่วนตัวก็ชอบแบบจืดๆ หรืออ่อนกว่านี้มากกว่า เครื่องและวัตถุดิบดี เส้นไม่เละ ปริมาณเยอะใช้ได้ครับเมื่อเทียบกับราคา 50 บาท นอกจากก๋วยจั๊บแล้ว ก็มีเมนูอื่นๆ ด้วยเช่นกัน แต่มีให้เลือกไม่เยอะมากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha

ราคาร้านเล็กๆ ไม่กี่ที่นั่ง แถวบีทีเอสศาลาแดง เปิดตั้งแต่กลางวันยันดึกดื่น มีเมนูหลากหลายให้เลิอก แต่ที่เราชอบคือ tonkotsu ramen น้ำซุปกระดูกหมู หอมงาคั่ว มาพร้อมหมูชาชูนุ่มๆ ไข่ยางมะตูม และเส้นที่ลวกมากำลังดี ไม่แข็ง ไม่เละ ทำให้ทุกอย่างมันลงตัวสุดๆในราคาน่าคบด้วยนะเออ #Friendlysep

สาขานี้ยังอร่อยเหมือนเดิม ซุปมะเขือเทศอร่อย

มาส่งขนมแล้วก็แวะทานก๋วยเตี๋ยว​ซะเลย วันนี้มาทานร้านพริกสด... ร้านนี้ลูกชิ้นปลาเด็ดมาก...ที่ชอบอีกอย่างคือลูกชิ้นกุ้งลูกโตแน่นๆ ปรกติจะเจอแต่ลูกชิ้นกุ้งทอดแล้วกลวงๆ มาลองทานกันแล้วอย่าลืมอุดหนุนครองแครงรสแซ่บของร้านญาดาด้วยเด้อออ.... #Nov2020​

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีเมนูเยอะมาก ทั้งก๋วยเตี๋ยวและข้าว รวมทั้งเมนูใหม่ๆ เลือกทานกันไม่ถูกเลยค่ะ เมนูที่สั่ง 1.บะหมี่สาหร่ายซอสงา ชอบลูกชิ้นกุ้งกับเกี๊ยวกุ้งค่ะ แน่นมาก กุเงเป็นกุ้ง หมูเป็นหมู อร่อยมากค่ะ 2.เส้นใหญ่พริกสดเกี๊ยวปลา เกี๊ยวกุ้ง ชามนี้ก็อร่อยค่ะ เกี๊ยวปลาตัวใหญ่แน่นๆ เกี๊ยวกุ้งเน้นๆราดน้ำจิ้มพริกสดเปรี้ยวแซ่บ 3.เส้นใหญ่พริกสดลูกชิ้นปลา เนื้อปลา รสชาติเหมือนชามบนค่ะลูกชิ้นปลาแน่นหนึบ เนื้อปลาสดหวานเข้ากับน้ำพริกสดที่ราดก๋วยเตี๋ยวมากๆ 4.บะหมี่ต้มยำน้ำข้นหมูก้อน เมนูใหม่ค่ะ ต้มยำรสชาติดี หมูก้อนหนึบอร่อยค่ะ สั่งข้าวหมูแดง ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหน้าไก่ เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม มาทานที่บ้านมื้อเย็นต่อค่ะ อร่อยอิ่มแปล้

...จังกิ่มฮั่วเตียง (คลองถม) ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง มาลองทานช่วงเที่ยงลูกค้าเยอะดีเหมือนกัน สั่งเป็นบะหมี่แห้งราคา 50 บาทปริมาณดูน้อยไปหน่อย ...เส้นบะหมี่ลวกนิ่มดีออกแบบนิ่มแป้งๆ ไม่นุ่มเหนียว ปรุงรสมาจืดสนิทชอบรสอย่างไหนต้องปรุงเอาเอง ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นกุ้ง, ฮื่อก๊วย ทำเองรสชาติดี พวกเครื่องก๋วยเตี๋ยวชอบฮื่อก๊วยมากที่สุด ผ่านมาแวะทานได้ครับ #Rettyholiday

บะหมี่ร้านประจำ มื้อเที่ยงก็ขอแวะร้านนี้ก่อนแล้วกันครับ เมนูประจำบะหมี่ต้มยำแห้ง และเกาเหลาลูกชิ้นปลาน้ำใส นานแล้วที่ไม่ได้มานั่งทานที่ร้านนะครับ เพราะมาตรการความปลอดภัย วันนี้ผ่านมาเลยขอแวะทานโดยรวมรสชาติอร่อยเหมือนเดิม

ร้านบะหมี่เล็กๆ ขนาด 1 คูหาที่ซ่อนตัวอยู่ในริมถนนสี่พระยา หากแต่ว่าร้านนี้คือร้านที่ได้รางวัลมิชลินมาด้วยครับ แทบไม่น่าเชื่อเมื่อเข้าไปในร้านแล้วมีความรู้สึกว่า ไม่เหมือนร้านอาหารที่ได้รางวัลจริงๆ ที่นั่งมีแบ่งเป็นสัดส่วน แต่ก็มีความรู้สึกว่าเหมือนเข้าไปนั่งกินข้าวในบ้านคนมากกว่าครับ โดยครัวของทางร้านจะอยู่ด้านหลังร้าน ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆ ไปที่เราจะเห็นเลยว่าเชฟลวกเส้นหรือจัดจานอย่างไรบ้างครับ เมนูอาหารร้านนี้เน้นมาที่บะหมี่อย่างเดียว มีท๊อปปิ้งให้เลือกเพิ่มเติม ได้แก่ หมูแดง หมูกรอบ เนื้อปู รวมทั้งก้ามปู (อันนี้ต้องเช็คก่อนว่าหมดหรือเปล่า) และเกี๊ยวกุ้ง เริ่มต้นที่ 60 บาท และเพิ่มท๊อปปิ้งอีกอย่างจะเป็นชามละ 100 บาท ส่วนใครต้องการน้ำซุป จ่ายเพิ่มอีก 20 บาทครับ ขอเริ่มต้นด้วยเมนูบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบ ราคา 100 บาท เสิร์ฟมาในชามมินิ ขนาด 1 อิ่ม แต่ผมไม่อิ่ม ตัวเส้นจะมีความแบนๆ ไม่หยักมาก สีจะออกเหลืองหม่นๆ รสชาติดี หอมน้ำมันหมูเจียว เส้นหนึบกำลังดี ไม่เละเลย หมูแดงชิ้นหนาแต่หั่นเล็กๆ และให้มาค่อนข้างน้อย ส่วนหมูกรอบ หน้าตาไม่เหมือนหมูกรอบที่เราคุ้น แต่มันคือหมูสามชั้นที่เอาไปย่าง เข้าใจว่า Texture ที่มันเด้งๆ กรอบๆจากการย่างนี่แหละ คือหมูกรอบ ส่วนเกี๊ยวอร่อยนะ กุ้งค่อนข้างชัดเจนและเด้งมาก จากเมนูก่อนหน้า ตอนแรกยังไม่แน่ใจว่ามันคือหมูกรอบจริงๆ เลยสั่ง บะหมี่หมูกรอบ+ปู ราคา 100 บาทมาชิมเพิ่ม ซึ่งพิสูจน์แล้วว่า หมูที่ชิ้นหนาๆ เหมือนสามชั้นนั่นแหละคือหมูกรอบครับ ส่วนเนื้อปูจะให้ปริมาณช้อนเล็กๆ หวานใช้ได้แต่ปริมาณน้อยจริงๆ ส่วนปริมาณเส้นก็พอๆ กับชามที่แล้วครับ ในส่วนของน้ำซุปนั้น ราคา 20 บาท ก็สั่งมาชิมเช่นกัน อารมณ์เหมือนซุปต้มเป็ดย่าง แต่รสชาติและกลิ่นไม่เท่าครับ มีความมันๆ และใส่ต้นหอมเพื่อชูรสชาติอาหาร โดยรวมแล้วรสชาติอาหารอร่อยครับ แต่ถ้าเทียบปริมาณกับราคาแล้วคงคิดหนักครับ ขนาดในห้างที่ราคาแพงกว่านี้ ปริมาณยังดูสมเหตุสมผลกว่าครับ ส่วนการบริการค่อนข้างจะไม่ดีเท่าไรครับ ดูห้วนๆ ไม่ประทับใจเท่าไร ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าร้านนี้ได้มิชลินมาได้อย่างไรครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #มีนาแจกแหลก

** ร้านนี้ใช้คนละครึ่ง และเราชนะได้ ** บะหมี่ปูเกี๊ยวหมูแดง มิชลินไกด์ บะหมี่ที่กินกี่รอบก็ต้องมีความย้อนแย้งในความคิดและจิตใจ บะหมี่อะไรน้อ อร่อยจริงแต่แพง ให้น้อยจุง กินกี่ชามถึงจะอิ่ม นี่มันปริมาณขนมไม่ใช่อาหารแล้วมั้ย กินไปครุ่นคิดไป แต่ก็แวะตลอด ยอมรับว่าเค้าดีจริง มันกินแล้วนัวไปทั้งชามแต่ก็หมดอย่างรวดเร็วเพราะน้อย บะหมี่เหนียวนุ่ม ก้ามปูสดเนื้อแน่น หมูย่างหอมอร่อยมาก เกี๊ยวกุ้งก็จะเป็นเนื้อกุ้งไม่ใช่กุ้งสับ ซุปเข้มข้น สั่งแห้งขอน้ำซุปเพิ่มคิดเงินนะจ๊ะ เออ ไม่ดีจริงไม่อยู่มานานหลายสิบปีขนาดนี้หรอกนะ #Happymarch2021

ก๋วยเตี๋ยวหลักสิบ ร้านสวยหลักล้าน 📍ใครมานครชัยศรี แวะมากินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เลย ตามพิกัดใน google โลดๆ ร้านสังเกตยากนิดนึง เป็นเพิงๆ รถจอดเยอะๆ เราไม่เห็นร้าน แต่เห็นป้ายชี้บอกที่จอดรถ ตามป้ายไป จอดรถแล้วข้ามถนนมาก็เจอร้านเลย จริงๆ หน้าร้านก็มีที่จอด แต่ช่วง prime time ที่จอดเต็มมั่กๆ ไปถึงถ้าโต๊ะเต็ม ก็แจ้งชื่อ จำนวนคน แล้วนั่งรอโต๊ะกันหน้าร้านไปก่อน พี่รับคิวสุภาพมาก คือเรารอโต๊ะ ก็ขอโทษเราที่ให้รอนาน ต้อนรับดี 📸 ร้านเขาสวยอยู่แล้ว เพราะอยู่รอบบึงบัว โต๊ะส่วนใหญ่เป็นห้อยขา เขามีโต๊ะด้านหน้าเป็นแบบนั่งพื้น ไม่ห้อย ไม่เน้นถ่ายรูป ใครอยากเข้าข้างในก็บอกเขา คิวก็รอไม่นานนะ นอกจากสวยธรรมชาติจากบึงบัว ร้านเขา ของแต่งเยอะมาก สาวๆ ที่ชอบถ่ายรูป ห้ามพลาด ร้านนี้มุมถ่ายรูปเขาเยอะแยะไปหมด 🍲 มาที่อาหารบ้าง เมนูหลักคือก๋วยเตี๋ยว มีของว่างกรุบกรอบเล็กน้อย ขนมมีโรตี เมนูน้ำหวานก็มีหลายอย่าง ดูน่ารักน่าทาน >> เกี๊ยวโคตรยักษ์ รูปในเมนูดูใหญ่มาก ตัวจริงก็ใหญ่นะ แต่เล็กกว่าในเมนู รสชาติใช้ได้ แป้งเกี๊ยวบาง ข้างในเป็นหมูนุ่ม >> เกี๊ยวกุ้งยักษ์ต้มยำหมูแผ่น นี่หมูนุ่มทั้งชามกับเกี๊ยวที่มีทั้งหมูและกุ้ง จัดเต็มมาก >> มาม่าไข่ออนเซ็น เป็นมาม่าต้มยำแห้ง เสิร์ฟกับไข่ออนเซ็น และหมูแดง โดยรวม อาหารให้ 3/5 นะ แต่ความร้านสวยนี่ ให้ 5/5 ไม่คิดว่าร้านก๋วยเตี๋ยวจะแต่งร้านได้อลังการเบอร์นี้ ก็นึกซะว่าพาแฟนมาถ่ายรูปแล้วได้กินก๋วยเตี๋ยงเป็นของแถมโน๊ะ

โหยหาร้านที่สามารถนั่งทานได้ สุดท้ายเลยตัดสินใจไปนครชัยศรี ขับรถไปเกือบชั่วโมงเท่านั้น เมนูแรก เล็กน้ำยำชามหมูเด้ง 90 บาท อร่อยไม่ต้องปรุง เล้งต้มแซ่บ จำราคาไม่ได้ แต่รสชาติแซ่บสมชื่อ อร่อยจนสั่งกลับบ้าน นมหมีของเด็กชาย เด็กบอกอร่อย เมี่ยงกลีบบัว 80 บาท รสชาติดี กลมกล่อม นี่ก็สั่งกลับบ้านเหมือนกัน 😁 ปีกไก่ทอด และเกี๊ยวทอด ที่ละ 50 บาท จัดจานมาเกินราคา รสชาติก็อร่อยค่า ร้านนี้ถือเป็นร้านที่ชอบ สามารถกลับไปซ้ำได้อีกค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม เปิดมานานกว่า 60 ปี เจ๊เค็งเจ้าของร้านรุ่นแรกเคยช่วยอาเจ๊กขายก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ในย่านสวนมะลิ และได้สูตรทอดสูตรของอาเจ๊กมาเป็นเป็นร้านของตัวเองโดยใช้ชื่อว่า”ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง” ต่อมาได้ยกร้านให้เจ๊งิ้มลูกสาวคนโตดูแลต่อ เลยเอาชื่อเจ๊งิ้มมาต่อท้าย และเจ๊เค็งได้ไปช่วยลูกสาวคนเล็กเปิดอีกร้านที่ย่านคลองสี่-รังสิต #คั่วอบไก่ ฿55 เส้นใหญ่เจียวกับน้ำมันหมูผสมน้ำมันไก่ เส้นเกรียม จับกันเป็นชั้นหนา ไก่หมักรสชาติเข้มข้น รสแบบไก่รวนเค็มแต่ไม่แห้ง ต้นหอมโดนอบจนสุก กลิ่นฉุนน้อยลงได้ได้ความหวานมาแทน ร้านอยู่ซอยเฉลิมเขต 4 เข้าทางสวนมะลิซอย 3 เปิด 10.00-19.45 ปิดวันอาทิตย์ #Happydecember

ใครผ่านไปผ่านมา แถวสวนมะลิ อย่าลืมแวะอีกหนึ่งตำนานของก๋วยเตี๊ยวคั่วไก่ ครั้งหนึ่งเคยทำงานอยู่กรุงไทย สาขาสวนมะลิ อยู่ 7 ปี เลยจัดทัวร์ชิมคั่วไก่ทุกร้านแถวสวนมะลิ ไม่ว่าจะร้านไหนพูดเลยว่าไปกินมาหมดละ คั่วไก่ร้านนี้จุดเด่น ที่แตกแต่งจากร้านอื่น คือเส้นเขาจะทำให้มีความเกรียมๆ กรอบๆ มีกลิ่นหอมไฟมากกว่าร้านอื่น ถ้าใครชอบเส้นกรอบๆ แนะนำร้านคั่วไก่ เจ๊เค้ง เจ๊งิ้ม สวนมะลิ (แอบมันเยอะไปหน่อย) ราคาไม่แพง เพราะปริมาณ และคุณภาพของวัตถุดิบดี ถ้ายิ่งเปรียบกับร้านคั่วไก่เยาวราชชื่อดังที่ขายกลางคืน เจ้านี้ชนะขาดรอยเลย เวลามาขออย่างเดียวอย่ามาช่วงกลางวัน ของวันทำงาน เพราะคิวจะยาวมาก ต้องรอนาน พนักงานแบงค์แถวนั้นมาทานกันเยอะ ทั้งกรุงไทย และธนชาติ ที่จอดรถแอบหายาก ลักไก่ไปจอดที่ธนาคารกรุงไทย หรือธนาคารธนชาติ เอาคะ จะสะดวกและสบาย เดินเข้าซอยมานิดหน่อยก็เจอ 😃😃😃 #Funnyapril2021

สั่งเกาเหลาเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาแบบพิเศษมาลอง ได้ปลาเส้น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา มาปนๆ กัน ส่วนตัวคิดว่าลูกชิ้นอื่นๆ ปกติมาตรฐาน มีเกี๊ยวปลาอย่างเดียวที่ดีเป็นพิเศษ ส่วนที่ทำให้พลัสขึ้นมา คือหนังปลากรอบที่สั่งมาทานด้วยกัน ช่วยทำให้ก๋วยเตี๋ยวอร่อยขึ้น ทานเพลินดี

ล้งเล้งร้านก๋วยเตี๋ยวขายดีตลอดกาลบนถนนบรรทัดทอง มื้อนี้ซื้อกลับมาทานบ้าน ช่วงอยู่บ้านกินข้าวบ้าน บะหมี่แห้งนัวดี ชอบเครื่องก๋วยเตี๋ยวปลาชิ้นใหญ่ อร่อยแต่รู้สึกทำไมวันนี้รสติดหวานหน่อยโดยเฉพาะลูกชิ้นปลา โดยรวมก็ยังชอบอยู่มื้อเบาๆ ช่วงค่ำคืน รสชาติสะอาดสะอ้านไม่ใส่น้ำมันเจียวเยอะ ไม่มันดี และไม่เน้นปรุงรสซอสเพิ่มมากมาย #funnyapril2021

เรากินก๋วยจั๊บน้ำข้นแบบธรรมดา 40 บาท ปริมาณกำลังโอเค น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม หมูนิ่มเครื่องในไม่เหนียวไม่มีกลิ่น เส้นก๋วยจั๊บนิ่ม ไม่เละและไม่จับเป็นก้อน แต่ตอนที่ไปหมูกรอบแป๊ะหมดแล้วเลยไม่ได้ลอง ไว้ต้องไปลองแบบน้ำใสแน่นอน #Funnyapril2021

* ร้านนี้เข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง ** ชอบก๋วยจั๊บน้ำข้นร้านนี้ ตรงที่น้ำซุปและเส้นก๋วยจั๊บจะไม่ข้นคลั่กเกินไป ทานอร่อยซดน้ำคล่องคอ เครื่องก๋วยจั๊บก็อร่อยดีทุกอย่างเลยโดยเฉพาะหมูกรอบรสชาติดีในตัวชอบมาก เลือดก็ไม่มีกลิ่นคาว โดยรวมเป็นก๋วยจั๊บที่รสชาติกลมกล่อมดีมาก #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

สาวกก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ตามมาทางนี้เลยค่า แนะนำให้พบกับ "ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แอน" เราชอบเมนูคั่วไก่อบ เพราะไข่จะเหมือนไข่ลวก นุ่มๆ เส้นก็อร่อย ไม่อมน้ำมันค่ะ ต้องลองค่ะ #Jan2020

เมนูที่สั่ง : ก๋วยเตี๋ยวอบรวมมิตรทุกอย่างมีกุ้ง เนื่องจากตั้งเป้าจะตามเก็บมิชเชลินไกด์ให้หมดทุกร้าน วันนี้ฤกษ์งานยามดีวันฝนพรำ มาประเดิมร้านแรก โดยเลือกจากความชอบคั่วไก่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว มาถึงร้านตอนประมาณ 5 โมงกว่าๆ ที่จอดรถหายาก ต้องวนหาตามข้างทาง มาถึงร้านเป็นตึกแถว ติดแอร์ สะอาดตามมาตรฐานร้านข้างทางทั่วๆไป พูดถึงอาหารที่สั่ง อร่อยมาก กุ้งได้มา 2 ตัวเป็นกุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่ใช้ได้ เส้นเป็นแบบอบจะมีความกรอบ มีกลิ่นหอมของการผัดแบบใช้เตาถ่าน ปลาหมึกกรอบสด ไก่หมักมาได้นุ่ม มีน้ำซุปฟรีให้บริการ มีรสเปรี้ยวและกลิ่นเหมือนใส่มะนาวดอง หรือไม่ก็บ๊วยลงไปต้ม #Funnyapril2021

ร้านอาหารญี่ปุ่น บริเวณมหาวิทยาลัยศิลปากร ข้าวหน้าเนื้ออร่อยมากกกก ให้ข้าวและเนื้อเยอะ เนื้อไม่คาวเลย ส่วนยำปลาแซลมอนก็อร่อยมาก #Newyear

ก๋วยเตี๋ยวปลาที่โรงอาหารใหญ่มหาวิทยาลัยศิลปากรนครปฐม ร้านนี้อยู่คู่นักศึกษาศิลปากรมายาวนาน ของเด็ดคือลูกชิ้นปลาทำเอง แค่กัดก็รู้แล้วว่าปลาล้วนไม่มีแป้งผสม มาในราคานักศึกษา 25-40฿/ ชามเท่านั้น #RettySanta

...บะหมี่จับกัง (เจริญกรุง ซอย 23) บะหมี่ร้านดังคิดว่าใครที่ชอบทานบะหมี่ เสาะหาร้านอร่อยคงจะเคยทานมาก่อนแน่ๆ สำหรับใครไม่เคยทานอยากลอง สั่งผ่านระบบเดลิวอรี่หรือมาที่ร้านซอยเจริญกรุง 23 เลยวัดมังกรมาหน่อยเดียว ...สั่งบะหมี่แห้ง เอ่ยปากบอกมาเสิร์ฟทันที เพราะว่าร้านทำเสร็จรอไว้เรียบร้อยแล้ว เรียงตั้งไว้เป็นสิบชาม แต่ว่าชามที่ได้ทานไม่ได้เย็นชืดนะ ยังร้อนอยู่นิดๆ ปริมาณที่ให้เยอะมากในราคา 40 บาท ...ด้านรสชาติอร่อยใช้ได้ เส้นบะหมี่ลวกมาแห้งดี เหนียวนุ่มดีระดับนึง คลุกน้ำมันเจียวหอมๆสูตรของร้าน เคียงด้วยผักกะหล่ำและหมูต้ม ส่วนตัวว่าโดยรวมๆแล้วก็อร่อยดี ชอบรสจัดก็ปรุงเพิ่มเอา ขาดแต่ความหลากหลาย เพราะมีแค่เส้นบะหมี่,กะหล่ำปลี,หมูต้มแค่นั้นเอง 🙂

1 ในร้านที่เป็นตำนานที่อยู่คู่กับถนนเยาวราชมาอย่างยาวนาน ตำแหน่งร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 23 ซึ่งระยะทางจะอยู่ไม่ไกลจากวัดมังกรกมลาวาสครับ แนะนำว่าไปจอดรถที่ตึก I’m China ที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 200 เมตร โดยที่จอดดีกว่าและค่าใช้จ่ายไม่แพงครับ ประมาณ 2 ชั่วโมง 40 บาทครับ ด้วยความที่มาแก้ชงที่วัดมังกรในช่วงเช้าพอดี ก็เลยถือว่ากินข้าวเช้าไปด้วยเลยแล้วกัน เลยแวะร้านนี้ครับ เมื่อมาถึงร้าน แนะนำให้หาที่นั่งก่อนแล้วค่อยสั่งอาหารครับ โดยจะมีพนักงานเดินมารับออเดอร์เอง ร้านนี้ไม่มีเมนูให้เลือก มีแค่เริ่มต้นราคา 40 บาท และ 50 บาทสำหรับใส่เกี๊ยว ส่วนน้ำซุปสามารถขอแยกต่างหากได้ แต่ถ้าชามไม่พอพนักงานจะปฏิเสธการเสิร์ฟน้ำซุปให้ครับ รอบนี้เลยขอเบาๆ เพียง 40 บาท แต่ปริมาณจัดเต็มแน่นชาม โดยสั่งแบบแห้ง และขอน้ำซุปต่างหากครับ ตัวเส้นบะหมี่จะใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ ดังนั้นเลี่ยนแน่นอน แต่ข้อดีคือเส้นไม่ติดเป็นก้อนๆ ลวกได้สุกกำลังดี นุ่มอร่อย ส่วนเนื้อหมูจะใช้ส่วนสันนอกไปย่างคล้ายหมูแดงแต่ไม่ใส่สี จะมีความหนาและเหนียวหน่อยๆ ครับ ส่วนผักก็ใช้เป็นผักกวางตุ้ง ใส่มาเยอะพอดี ส่วนน้ำซุปจะเป็นซุปที่ใช้ลวกบะหมี่เลยครับ (รสแป้งชัดมาก) โดยมีใส่ซีอิ๊วสูตรของทางร้านไว้ที่ก้นชาม ก่อนทานก็คนให้เข้ากัน รสชาติจะเป็นซุปออกหวานๆ แก้คอแห้งได้ดี และมีใส่ผักให้อีกกำนึงครับ ถือว่าคุ้มมาก ความอร่อยโดยรวมคือพอใช้ได้ครับ อาจจะไม่ได้อร่อยอย่างที่คิด แต่ความคุ้มค่าถือว่าผ่านครับ การบริการอย่าไปคาดหวังมาก เน้นเสิร์ฟไว กินไว ออกจากร้านไวอย่างเดียวครับ ถ้าหากอยากมาทาน แนะนำว่ามาทานช่วงเช้า และถ้ามากัน 2 คนและรู้ว่าไม่อยากทานเยอะ อย่าสั่งคนละชามเป็นอันขาดครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Rettyกรุงเทพ

ร้านนี้เป็นหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาดีที่สุดร้านนึงในคลองถม ใครไปคลองถมควรแวะกิน ลูกชิ้นปลานิ่มเด้ง แถมมีเส้นหมี่เปาะที่หาอร่อยยาก ลวกเส้นออกมาได้ดี ทีเด็ดที่สุด คือย้ำซุปไปทีไร ซดย้ำซุปจนแห้ง แต่วันที่ไปอยากกินแห้งพอดี #Meetandeat

ลูกชิ้นปลา 70 ปี เจ้าเก่าแห่งตรอกอาม้าเก็งเยาวราช ขึ้นชื่อในเรื่องความไวในการเสิร์ฟ เดินเข้าร้านสั่ง เพิ่งนั่ง ชามก็ยกมาละ เมนูเด็ดบะหมี่เป๊าะเส้นใหญ่ ท็อปด้วยลูกชิ้นสดนุ่ม ทั้งลูกชิ้นกลม ฮื่อก้วย รักบี้ และชิ้นกุ้ง #Happydecember

ลองสั่งรับทานดูเบาๆ เกือบหมดสติค่ะ เสียดายหมูกรอบหมดเค้าให้เกี๊ยวแทน ลูกเท่ายักษ์มาร 159 บาท คุ้มมากค่ะ อิ่มปางตาย ขณะที่กินไปจนใกล้หมดก็เพื่งเหลือบไปเห็นว่าโต๊ะอื่นสั่งรั่นนี้เค้าจะแถมชามแบ่งมาให้กินได้ 2 คน 5555555

ร้านอาหารที่รวบรวมอาหารสูตรเด็ดจากหลายแหล่ง ไม่ว่าจะเป็นหมูเด้งเจ๊ปุ๊ยวัดตรี, ซี่โครงหมูตุ๋นสูตรฮ่องกง, ก๋วยเตี๋ยวผัดสูตรปีนัง, เป็นต้น ช่วงนี้ร้านทำโปรผ่านหลายแอพส่งอาหาร แถมเปิดให้บริการแบบ delivery ตั้งแต่ 8 โมงเช้า สามารถกดสั่งมาทานมื้อเช้าได้สะดวกมาก สำหรับเซ็ทที่เราเลือกมาจะได้มา 3 เมนูตามนี้: 🐷 บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น 🐷 บะหมี่แห้งรวมหมูไข่มะตูมต้มยำ 🐷 เกี๊ยวหมูเด้งลวกต้มยำจัมโบ้ ปริมาณอาหารคือปกติ แม้จะทำโปรลดราคา แพ็คใส่กล่องมาเรียบร้อย ขอให้แยกเครื่องต้มยำ ก็ทำให้ตามที่สั่งไป บะหมี่ซี่โครงหมูจะมาในกล่อง 2 ชั้น ทำให้บะหมี่ไม่อืด ซี่โครงหมูตุ๋นมาเปื่อยนุ่ม ใช้เป็นซี่โครงอ่อนชิ้นใหญ่ มีน้ำจิ้มให้ด้วย ลองชิมซอส รสชาติดีทีเดียว ส่วนน้ำจิ้มอยากให้ออกรสเปรี้ยวนำมากกว่านี้ เมนูนี้ตอนที่สั่งครั้งแรกไม่ได้ทานเอง แต่คนทานชมว่าอร่อย ทำให้เราต้องกดสั่งมาทานเองอีกวัน บะหมี่รวมหมูต้มยำ มีทั้งหมูเด้ง, หมูสับ, และหมูชิ้น ส่วนไข่มะตูม มาแบบสุก ไม่มะตูมแบบในรูป ชามนี้คนทานไม่เผ็ด สามารถแจ้งให้ทางร้านแยกพริกให้ได้ ส่วนน้ำซุปออกจืดๆ หน่อย เกี๊ยวหมูเด้งต้มยำ 🥟 เกี๊ยวหมูเด้งลูกโตเต็มคำ เพียงแต่เครื่องต้มยำ ยังปรุงรสไม่ค่อยแซ่บ เท่าไหร่ ต้องมาปรับรสเพิ่มเอาเอง สำหรับเมนูเด็ดร้านนี้ แนะนำให้ลองชิม “บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น” ที่ให้ปริมาณเนื้อสัตว์มากกว่าบะหมี่ แบบที่ทานบะหมี่หมดชาม เนื้อสัตว์ยังเหลือ

#ขนมจีนไหหลำ #ย่านเสาชิงช้า #กทม 🐽🐐 ขนมจีนไหหลำ โกหลุ่น 🐐🐽 (มหรรณพ-เสาชิงช้า, กทม) 🐽 ขอออกตัวก่อนว่าเป็นมือใหม่วงการขนมจีนไหหลำค่ะ เคยลองอยู่ไม่กี่ร้าน สำหรับร้านโกหลุ่นตั้งอยู่บน ถ.มหรรณพ ใกล้ๆ กับเสาชิงช้าค่ะ ร้านนี้มีเมนูเด่นๆ คือ ขนมจีนไหหลำแบบน้ำและแห้ง และแพะตุ๋นน้ำแดงค่ะ 🐽 ลอง ขนมจีนไหหลำแห้ง (50฿) ซื้อกลับบ้านนะคะ จะมีพริกน้ำส้ม และน้ำจิ้มกะปิแยกใส่ถุงเล็กๆ ให้ด้วย ขนมจีนไหหลำเส้นจะขาวอวบคล้ายๆ อุด้ง ซึ่งเส้นของร้านนี้ทำดีเลยค่ะ ออกหนุบหนับไม่นิ่มจนเละ ส่วนของเส้นจะมีผักกาดดองและงาขาวใส่มาด้วย แบบแห้งจะเป็นน้ำข้นๆ คล้ายสตูว์ ถ้าทานแบบไม่ใช้น้ำจิ้มก็จะออกรสอ่อนๆ ชอบน้ำจิ้มกะปิร้านนี้ค่ะ ออกรสเค็มไม่จัดมาก มีเผ็ด-เปรี้ยวนิดๆ หอมกลิ่นกะปิกำลังดี แนะนำให้ราดน้ำจิ้มกะปิเพิ่มรสชาติ เครื่องจะเป็นหมูชิ้นโตๆ และหัวไชเท้า ====================================== ✅✅ ได้ลองแบบแห้งชอบมากเลยค่ะ ต้องหาโอกาสกลับไปลองแบบน้ำ และแพะตุ๋น ====================================== 📌 Hainanese Noodles Thanon Mahannop, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200 089 010 2123 https://maps.app.goo.gl/dHGoghXd1ogSi2ZQ9 ⏰ อังคาร-อาทิตย์ 7:00-15:00 น. 🚙 ไม่มีที่จอดรถ 💵 รับเงินสด

ร้านขนมจีนไหหลำย่านเจริญนครเปิดมานานหลาย 10 ปีความที่เมื่อก่อนเคยอยู่บ้านแถวนี้วันนี้ได้กลับมาทำธุระแถวนี้เลยแวะกินขนมจีนไหหลำสูตรดั้งเดิมมีทั้งแบบน้ำและแบบแห้งเนื้อและหมูหรือจะเป็นทะเล (พอดีไม่ได้ทานแบบแห้งแต่ถ่ายบนเมนูให้นะครับ) ที่เด็ดคือน้ำจิ้มกะปิเคยกุ้งจะทำเป็นน้ำจิ้มหรือผสมในน้ำซุปเลยก็ได้อร่อยดีน้ำซุปมีความหอมหวานชามละ 50-60 บาทมาลองทานกันได้ครับ #AUg2020

สั่ง เกาเหลาเกี๊ยว หมูแดง หมูกรอบ น้ำซุปไม่ติดหวานมากไป เกี๊ยวดีไส้ไม่แป้งมาก หมูแดงหนา ไม่บางน่าเกลียดแบบหลายที่ หมูกรอบกรอบ และสามชั้นนิ่มมาก เรียกจ่ายตัง ตกใจ ถูกไปไหน 50 บาทมั้ง สั่งของหิ้วกลับบ้าน บะหมีแห้ง หมูแดง หมูกรอบ เกี๊ยว คนที่บ้านกิน ทางร้าน แยกน้ำซุปมาให้ด้วย โดยไม่ได้ขอ ซุปเปอร์ตีนไก่แซบ ถุงใหญ่ซุปเปอร์เยอะมาก นุ่ม ล่อน ซุป เปรี้ยว เผ็ด ไม่ติดหวาน มะระ สอดไส้ ทำได้ดีแบบคนจีน เรียกว่า มาซื้อร้านเจ้แดงกิน ดีกว่า นั่งตุ๋น นั่งทำเอง คุ้ม และ ถูกปาก จอดรถ ฝั่งตรงข้ามร้านได้ กดดูภาพในรีวิวของ แนนแนน จะมีเขียนรายละอียดไว้ นั่ง mrt ลง ลาดพร้าว ออก ประตู 3

เรามาช่วงกลางวันค่ะ ร้านนี้ก็เลยจะมีขายแต่เมนู แนวข้าวหมูแดง บะหมี่เกี๊ยว สุกี้ แต่ถ้าใครมาช่วงเย็นก็จะมีเมนูเพิ่มมา เช่น ข้าวต้ม ยำ ต้มยำ และกับข้าวตามสั่งด้วยค่ะ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบ เราสั่งแบบแห้งเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปมาให้ค่ะ บะหมี่เส้นเล็กดีค่ะ เกี๊ยวหมูก็โอเค หมูแดงใช้ได้หมูกรอบก็หนังกรอบโอเคเลยค่ะ น้ำซุปมีรสชาติไม่จืดไป สุกี้แห้งหมู ผัดมากลมกล่อมดีค่ะ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เครื่องก็เยอะ เติมน้ำจิ้มสุกี้ลงไปยิ่งอร่อยลงตัวเลยค่ะ เส้นหมี่ผัดกระเฉดทะเล ผัดมาไม่แห้งเกินไป กลิ่นหอมมีรสเผ็ดนิดๆโอเคเลย ผักกระเฉดก็ไม่แก่เกินไป กุ้งและปลาหมึกก็สดใช้ได้ค่ะ ร้านที่แวะมาทานได้ทั้งช่วงกลางวัน หรือมาช่วงเย็นก็ได้ค่ะ ซึ่งช่วงเย็นจะครึกครื้นมากกว่า

#Nov2020 ลิ้มเหล่าโหงว ชื่อนี้โด่งดังมานาน มีขยายไปหลายสาขา แต่วันนี้มากินสาขาต้นตำรับ ข้างเจียไต๋เยาวราช เมื่อมาถึงคนแน่นร้าน มีคนวนเวียนเข้าออกไม่ขาดสาย 🐟ลูกชิ้นปลา ดี อร่อย 🐟เกี้ยวปลา แผ่นบาง ไส้ดี 🐟ฮื่อก้วย เหนียวนุ่ม อร่อย 🌏พิกัด หน้าตึกเจียไต๋ เยาวราช

ลิ้มเหล่าโหงว เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ชอบสุดแล้วในย่านเยาวราช และต้องเป็นสาขาออริจินี้ด้วย ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ หลายปีซ้อนมาก ลูกชิ้นปลานุ่มๆเด้งๆ กินกับบะหมี่แห้งเหยาะจิ๊กโฉ่วคือดีมากจริง เครื่องอร่อยทั้งสามอย่างเลย ฮือก้วย เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา ถึงจะชามเล็กแต่ฟินมาก กินให้อิ่มก็ต้องสองชามขึ้น

ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง 🐟 ได้ยินชื่อเสียงมานาน ต้องลองให้ได้ แต่สั่งแบบมากินที่บ้านแทน สั่ง “เกาเหลาโฟยำ” และ “ยำเครื่องรวม” เกาเหลาโฟยำเป็นยำพริกสด ทางร้านปรุงมาแอบหวานไปนิด ส่วนยำเปรี้ยว และเผ็ดมาก เราชอบลูกชิ้นปลาร้านนี้ มันเด้ง หนึบ อร่อย ไม่คาวเลย ลูกชิ้นกุ้งเฉยๆ และชอบหนังปลากรอบ กินกับน้ำยำอร่อยมากเลย #RettySanta

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาใกล้บ้านเป็นร้านเก่าแก่อีกร้านนึงครับ ส่วนใหญ่เวลาผมมาทาน ผมจะมาทานในมื้อกลางวัน เพราะว่าอยู่ใกล้บ้าน เป็นมื้อง่ายๆสบายๆ วันนี้สั่งเส้นเล็กต้มยำแห้งใส่ลูกชิ้นปลาครบเครื่องแบบพิเศษ ส่วนตัวแล้วชอบหื่อก๊วยในแบบต้มหรือลวกโดยรวมอร่อยดีนะครับ

ร้านนี้อยู่แถว MRT สามยอด เดินออกมาทางออก 2 ข้ามถนนเข้าซอยนิดเดียวก็เจอเลย สั้งเกาเหลารวม 1 ชุด (เสียดายเนื้อกรอบหมด) พร้อมน้ำอัดลม 1 ขวด ค่าเสียหาย 125 บาท เรื่องรสชาติถือว่าดี รสไม่จัด ออกไปแนวจืดๆ และยังมีกลิ่นหอมกลิ่นเนื้อ น้ำมีความออกไปทางใส่ๆ ต้องยอมรับก่อนว่าไม่ได้กินแบบตั้งใจชิมรสชาติเท่าไร เดินเหนื่อยและหิวมาก เดินตั้งแต่วัดมังกร ช๊อปมาตลอดทางตั้งแต่เช้า #Rettyhappyjan

เจ๊ผอม เวิ้งนครเกษม - ตลาดปีระกา ขายกันมาเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ก็น่าจะ 7-80 ปีได้แล้ว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีให้เลือกชิมแทบทุกส่วน โกเบ สามชั้น ซี่โครง ติดมัน เอ็นแก้ว เอ็นนิ่ม เนื้อสด น่องลาย เนื้อกรอบ และเครอื่งใน ตับ หัวใจ ม้าม ไส้ กระเพาะ ขอบกระด้ง ผ้าขี้ริ้ว เซี่ยงจี้ ชามนี้ไม่ใส่เครื่องใน เพราะไม่ถนัดเอาเสียเลย ได้เนื้อมาเต็มๆ ชาม ชอบเนื้อเปื่อย กับน่องลายมากๆ ครับ น้ำซุปก็หอม หวาน กลมกล่อม เช็งๆ ดี ที่ร้านไม่มีราคาบอกนะครับ ชามนี้ 100.- #rettyhappyjan

เป็ดนุ่มอร่อยไม่เหนียว ออส่วนกรอบหอยสด

เป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่บนถนนเจริญนคร กับเมนูเป็ด-ห่านพะโล้ในราคามิตรภาพ นอกจากนี้เมนูก๋วยเตี๋ยวก็ยังทำได้ดี และเมนูอื่นๆอย่างออส่วนนิ่มๆก็อร่อย Review : https://www.reviewnowz.com/nai-soon-charoen-nakhon-chinese-noodle-restaurant-food-delivery-bangkok/

📍คั่วไก่นิมมาน ชื่อร้านคั่วไก่ที่มีเมนูมากกว่าคั่วไก่ อาจจะต้องรอคิวหน่อย เพราะคนเยอะพอสมควร ที่จอดรถจอดได้ตามในซอยข้างทางเลย เมนูที่สั่งคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบไข่กระทะร้อน (THB 75 THB) ราดหน้าเส้นกรอบ (THB 70) และเครื่องดื่มอัญชันมะนาว(THB 35) และแดงมะนาวโซดา (THB 35) ใครมาเชียงใหม่ต้องมาลองนะคะ👍🏻 #RettySanta

รสชาติคั่วไก่ดีผิดจากที่คาดไว้ ดูจากหน้าร้านเป็นสไตล์วัยรุ่นนิดนึง แต่งหน้าร้านและในร้านสวยงาม ปกติร้านแบบนี้จะเน้นวัยรุ่นมากิน ไม่น่าจะอร่อยมาก แต่ผิดคาดแหะ รสชาติดี หอมกลิ่นกะทะ สู้ร้านดังๆ แถวสามย่าน จุฬาได้เลย มานิมมาน ที่จอดรถขึ้นกับบุญพาวาสนาส่ง จังหวะหาที่จอดง่ายก็ง่ายมาก ยากก็ยากมาก ส่วนราคาร้านนี้ ก็สูงถ้าเทียบกับเชียงใหม่รอบนอก แต่ถ้าเทียบในนิมมานก็ไม่ได้สูงจนตกใจครับ

#Nov2020 ก๋วยจั๊บชื่อดังในเยาวราช ร้านอยู่บนฟุตบาท และนั่งทานกันบนฟุตบาท เรียกว่า Street Food ของแท้ โด่งดังที่สุดที่ทุกคนพูดถึง คือน้ำซุปพริกไทยดำ และหมูกรอบ เลยสั่ง ก๋วยจั๊บหมูกรอบ มาทาน น้ำซุปออกดำกว่าก๋วยจั๊บอีกร้านที่ใกล้กัน รสชาติเข้มข้นพริกไทย รวมทั้งความเค็ม ส่วนของหมูกรอบที่ใส่มาก็กรอบดีแม้อยู่ในน้ำซุป ร้านเหมาะกับทานเร็วๆ พอดีเราไปตอนเค้าเพิ่งจะเปิดร้าน เลยพอมีที่นั่งทานเลย ไม่ต้องรอค่ะ

ก๋วยจั๊บเจ้าดัง ระดับมิชลิน จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุบ เผ็ดร้อนพริกไทย แบบขนาดกินหมดไปแล้ว แต่ความร้อนของพริกไทยยังคง ยังคงร้อนค้างอยู่ในลำคอ นับ 10 นาทีได้เลย ห่างเหินไม่ได้กินมานาวร่วม 10 กว่าปี ครั้งนี้แวะมาซื้อกลับบ้าน คนอย่างแน่น ขนาดซื้อกลับบ้านรอนาน 15 นาที ได้ รสชาติยังคงเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยน สำหรับใครที่ไม่ชอบความเผ็ดร้อนของพริกไทย ผ่านร้านนี้ไปได้เลยคะ

มาสั่งยำบอกเบยเปี้ยวถึงใจ

วันนี้มาเช้าแบบมาเปิดร้านเลย รอน้ำซุปกับน้ำลวกเส้นเดือดเกือบ 15 นาที สั่งบะหมี่แห้งกับเกี้ยมอี่น้ำ ชอบตรงที่ใส่ปลาหมึกแช่มาให้เยอะ อร่อยดีมาก เครื่องในใช้ได้ หมูสับละมุน ให้เครื่องเยอะดี ทีเด็ดอยู่ที่น้ำพริกเผา ใส่ได้ทั้งแห้งและน้ำ ทำให้หอมอร่อยขึ้นเยอะ