search ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน

บริออช เป็นขนมปังหวานฉ่ำเนย ถ้ากินเปล่าๆก็จะมีรสหวานไม่เหมือนแบบแผ่นที่เรากินกัน ตัวเนื้อจะนุ่มแต่เหนียวและแน่นกว่าขนมปังแผ่น ร้านนี้ทำแบบมีไส้ด้วย ทั้งคาวและหวาน ถ้าไปซื้อที่ร้านเค้าจะค่อยๆทำวนออกมาเรื่อยๆ ซึ่งปกติที่ไปก็คงไม่เจอครบทุกไส้เพราะเค้าขายดีมาก เราซื้อมา 4 ชิ้นเอาไปทานกัน 20 คน เซอร์ไพรส์วันเกิดเพื่อน เพื่อนๆทานกันหมดเกลี้ยงเลยค่ะ ก็ถือว่าคุ้มกว่าซื้อเป็นเค้กแบบเดิมๆที่มักจะเหลืออ่ะเนอะ รสที่เป็น Signature ก็คือรสที่เป็นถั่วพีแคนคาราเมล แต่มะพร้าวก็อร่อยมากเช่นกัน ตัวมะพร้าวทำคล้ายๆกระฉีกบ้านเราเลย ใช้มะพร้าวแบบไม่แข็งจนเป็นเสี้ยน ดูเหมือนจะหวานมาก แต่จริงๆไม่มากขนาดทานไม่ได้นะคะ ส่วนตัวไส้คาวเราเลือกเป็นเห็ดแชมปิญองซอสแดงๆคล้ายๆซอสสปาเก๊ตตี้ กับไวท์ซอสที่เป็นครีมเห็ด ถ้าใครสายคาวต้องชอบเหมือนเราแน่นอน ปล. ชิ้นนึงทานคนเดียวไม่หมดนะคะ ทั้งสูงทั้งใหญ่เลย ขนาดประมาณเค้กครึ่งปอนด์ได้

  • 10
  • 1
21/01/07

Other Reviews