รีวิวทางไปร้านลับร้านใหม่ในซอยสะพานยาว (ซอยเชื่อมพุทธโอสถกับเจริญกรุง 43) ไปตามรูปเลยครับ แล้วจะเจอร้านลับร้านใหม่ที่ป้ายชื่อยังไม่มีเลย แต่เมนูทุกอย่างเหมือน Al-Rahaman หมดเลย เพราะนี่คือร้านใหม่ของเชฟรูฟ เปิดมาเพื่อรองรับลูกค้ากรณีพิเศษ (รักษาระยะห่าง) ช่วงวันที่ 2-3 มคนี้ ใครจะมากินเข้าร้านใหม่ได้เลยจ้า วันนี้จัด Mutton Seekh Kabab เบาๆ แสงออกปากเลยทีเดียว #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Rettysanta
นาทีนี้ไม่มีใครรู้จักร้านนี้แน่นอนครับ เป็นร้านอาหารอินเดียที่ดังที่สุดจริงๆในสามปีที่ผ่านมา อาจจะบอกได้ว่าร้านนี้คือหมายเลขหนึ่งของนักทานอาหารอินเดียเลยก็ว่าได้ โดดเด่นทั้งรสชาติ ดีเด่นทั้งในราคาที่ไม่แพง รสชาติและราคาอยู่ในเกณฑ์สมเหตุสมผลที่สุดเลยทีเดียวครับ อาหารโดยรวมรสชาติดีประทับใจจานใหญ่ บอกเลยว่าต้องไปลองให้ได้ครับอาหารอินเดียร้านนี้
เพิ่มเติม#ALRAHAMAN #ขยายร้านใหม่แล้วววว #อาหารอินเดีย #แผนที่อยู่รูปสุดท้าย . . 🇮🇳ใครผ่านไปผ่านมาแถวหน้าร้านเชฟรูฟ แห่ง Al-Rahaman Restaurant แล้วอาจจะสงสัยว่าทำไมคนน้อยจัง ต่างจากเมื่อก่อนที่มีคนมานั่งรอหน้าร้านแน่นเอี้ยดทุกวัน ไม่ใช่ว่า AL-RAHAMAN ขายไม่ได้ถึงทำให้คนน้อยลง แต่เค้าขยายร้านแล้ววววว (พิกัดอยู่รูปสุดท้าย) แต่ว่าร้านเดิมก็ยังคงอยู่เหมือนเดิมนะ ไม่ได่ไปไหน แต่ขยายเพื่อรองรับลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้นเท่านั้นเองครับ . 🎯 เมนูของที่ร้านเชฟรูฟก็ยังคงเหมือนเดิม ราคาเดิม ๆ ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร เมนูเครื่องแกงจัดๆ ก็ยังมีอยู่ ทานได้เพลิน ๆ กับทั้งการ์ลิค บัตเตอร์ และชีสนาน ราคาย่อมเยา เริ่มต้นที่ 30 vาทเอง . ♦แกง MASALA จะมี Chicken Masala, Mutton Masala, Bhindi Masala (กระเจี๊ยบ) เครื่องแกงถึงแม้เป็น Masala เหมือนกัน แต่ก็ด้วยรสชาติมันก็ไม่ได้เหมือนกันนะครับ ทุกอย่างเบสด้วยเครื่องเทศประมาณเดียวกัน แต่มีมากน้อย และปรุงรสให้จัดต่างกัน . 🍖BBQ : บาร์บีคิวของที่ AL-RAHAMAN จะมีไก่ แกะ ปลา ทั้งตระกูล Tikka, Tandoori หรือจะทานแนว Kebab ก็ได้นะครับ ถ้าอยากทานหลาย ๆ อย่างพร้อมกันก็สั่งเป็น MIXED Platter ก็จะมีเป็น Samosa, Kabab ไก่, Kabab แกะ, ไก่ Tikka และไก่ Tandoori ครับ 🌾 Biryani : ตระกูลข้าวหมกต่างๆ ทั้งหมกไก่ หมกแกะ หมกปลา (ที่ร้านใช้ปลาจาระเม็ดด้วย) 🐔 Butter Chicken : อีกแกงนึงสำหรับตนที่จะเริ่มต้นอาหารอินเดียนะครับ ที่ร้านทำมาได้นัว ๆ ทานง่าย หวาน มัน มีใส่พริกสดตัดเลี่ยนในแกงด้วย +++++++++++++++++++ ร้าน AL-RAHAMAN อยู่ซอยเจริญกรุง 45 นะครับ เข้าซอยมานิดหน่อยก็เจอร้านอยู่ซ้ายมือเลย ส่วนร้านใหม่ก็อยู่ใกล้ ๆ กัน ห่างกันแค่เพียง 10-20 เมตรเท่านั้น ตามแผนที่ในรูปสุดท้ายมาได้เลยครับ 📚 เมนูแนะนำ : Chicken Masala, Mutton Kabab, Butter Chicken, Cheese Nan ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 21:00 ☎ โทร : 085 140 1440 📱 FB : https://www.facebook.com/Al-Rahaman-Restaurant-1685204418394865 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/2nQPrcLBxECxUVdx9 🚙 ที่จอดรถ : ใต้ทางด่วยบนซอยสะพานยาวครับ #rettyhappyjan
เพิ่มเติม#เจริญพุงพเนจร #Alrahaman ร้านใหม่ลึกลับกว่าร้านเก่า😁 ดีใจทุกครั้งที่ได้มาเยือนและเห็นความเจริญก้าวหน้าของเชฟรูฟ Abdur Rouf แห่ง Al Rahaman ร้านเล็กๆในซอยพุทธโอสถลิตเติ้ลอินเดียแห่งเมืองกรุง ที่ยังคงพัฒนาฝีมือและให้การต้อนรับลูกค้าด้วยรอยยิ้มทุกคนไม่มีเปลี่ยนแปลง ตอนนี้ขยับขยายร้านเพื่อต้อนรับลูกค้าที่เข้ากันมาอย่างล้นหลามอยู่ในที่ใหม่ใกล้ๆกัน บรรยากาศดูสวยงามนั่งทานกันอย่างสบาย เมนูเด่นๆของร้านที่ทุกคนมาต้องสั่งอย่าง Mutton Masala, Btiyani, butter chicken, Lamb kebab, Nan ทางร้านก็มีการพัฒนาฝีมือทำมาได้ถูกปากคนไทยอย่างมาก ส่งให้ลูกค้าทุกคนแม้แต่คนที่ไม่เคยทานอาหารอินเดียก็ติดใจกันไปตามๆกัน ช่วง covid ถ้าไม่อยากมาที่ร้านก็สั่งกลับไปบ้านกันได้หรือจะมานั่งที่ร้านทางร้านก็เว้นระยะห่างได้อย่างดี #rettyhappyjan
เพิ่มเติมร้านอาหารอินเดียย่านเจริญนคร ปรับรสชาติแล้วว่าให้เข้ากับรสปากของคนไทย ขาแกะย่าง อบต้องสั่งล่วงหน้า 3 วัน กรณีไปกันเยอะๆ ควรโทรจองร้านจะให้อีกอีกโซนซึ่งใกล้จะเปิดเป็นทางการเร็วๆ นี้ ส่วนตัวเป็นคนกินอาหารอินเดียไม่ได้ เพราะไม่ชอบเครื่องเทศ แต่รอบนี้พอกินได้บ้าง เช่น ชิคเก้นทิกก้า-เทนดอรี่ ส่วนเพื่อนๆ ที่ชอบอาหารอินเดีย ทุกคนบอกว่าอร่อยมากกกก ราคาก็เป็นมิตรมากมาย #RettySanta
เพิ่มเติม#SantaRelax ร้านอัล-ราฮามัน ร้านที่รัก ร้านที่หนึ่งในดวงใจ อร่อยสุดในโลกสำหรับเราแล้ว เชฟก็จำได้ตลอด มีของแถมให้จุกๆ ไม่ต่ำกว่าสองอย่างที่ให้แถม งงมากแม่ รักร้านนี้ >< สำหรับใครอยากลองแนะนำร้านนี้ เด็ดสุดปังแม่!! ข้าวหมกแพะเอย ชิกเก้นบัตเตอร์เอย ชีสนาน กาลิคนานใดใด รักสุดๆ ทีเด็ดคือชอบแมงโก้ลาสซี่มาก ร้านนี้คือละมุนมากๆ ปั่นได้รสชาติโคตรเทพอ่ะ ลองมาหลายร้านแล้วร้านนี้ชอบละมุนสุด
เพิ่มเติมเรามาแสดงความยินดีกับเชฟหนุ่มอารมณ์ดี เชฟเลยแสดงแสงสีอาหาร พึ่งได้เชลล์ชวนชิมหมาดๆ Al-Rahaman บังกลาเทศ-อินเดียแบบตามใจเชฟ ตอนนี้เมนูทีาต้องตำอย่างเด็ดขาดคือ Fuchka หรือปานิ ปูรี แบบบังกลาเทศ ถูกปากคนไทยมากยิ่งกว่าปานิ ปูรีแบบอินเดียเหนือไปอีก แป้งปูรีกรอบๆ เจาะรูแล้วเติมถั่วลูกไก่ แตกต่างที่ใส่ไข่ ซอสมะขามหวานและซอสเค็มเราปรับเองตามชอบ ฮัมมูสโรยเนื้อไก่เข้ากัน ชีสนานยืดๆ ทานตอนร้อนยอดเยี่ยม นานพริกกระเทียมแสบสะใจ จิ้มแกง Butter Chicken แกงแพะ จานผักแนะนำกระเจี๊ยบมาซาล่า (Bhindi masala) และแกงผักโขมชีส (palak paneer) ฝั่งบาบิคิวต้องโดนซีคห์เคบับราดครีมซอสและเนยชุ่มฉ่ำ ขาแพะย่างนุ่มๆ หอมเครื่องเทศ ไก่ย่างทันดูรี กินเสร็จชวนเชฟปิดร้านไปเที่ยวต่อ
เพิ่มเติม#เจริญพุงพเนจร #Alrahaman #เชลล์ชวนชิม King if briyani, Queen of Butter Chicken, Prince of Lamb seekh kebab " เชฟรูฟผู้จุดประกายไฟอาหารอินเดียให้เป็นที่แพร่หลายและโด่งดังไปทั่วเมืองไทยให้คนทุกเพศทุกวัยได้มาสัมผัสและลิ้มรสชาติ ตอนนี้ได้รับป้ายเชลล์ชวนชิมด้วยน้า" อาหารอินเดียในเมืองไทยมีมานานนับหลายสิบปีแต่ยังอาจจะไม่เป็นตัวเลือกของคนไทยเท่าไหร่นักเพราะว่าหลายคนอาจจะยังจะกล้าๆกลัวๆที่จะมาลองอาหารประเภทนี้กัน แต่ด้วยฝีมือการทำอาหารอินเดียของเชฟรูฟให้ถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัยทำให้ตอนนี้ทั้งวัยรุ่นและคนไทยอีกหลายคนเปิดใจให้กับอาหารประเภทนี้ถึงกับขนาดต้องมาต่อคิวกันหน้าร้านรอกันเป็นชั่วโมงกลายเป็นปรากฏการณ์ที่ทำให้อาหารอินเดียเป็นที่แพร่แล้วโด่งดังในหมู่คนไทย เมื่อประมาณเมื่อสองปีที่แล้วพุงน้อยๆได้ลายแทงร้านอาหารอินเดียร้านนี้จากน้องๆกลุ่ม #อาหารอินเดียไปเรื่อย ที่ตอนนั้นยังมีสมาชิกอยู่หลักพันนิดๆ แต่ทุกคนเป็นผู้ที่หลงใหลในอาหารประเภทนี้และได้ไปร่วมเปิดประสบการณ์ร้านอาหารอินเดียทั่วเมืองกรุงกันเกือบทุกวันจนตอนนี้กลุ่มอาหารอินเดียไปเรื่อยมีสมาชิกร่วมอุดมการณ์หลายหมื่นคนใครชื่นชอบในอาหารประเภทนี้มาตามรอยเพจกันได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง ครั้งแรกที่ได้ไปเยือนเชฟรูฟ อัลราฮามัน ในซอยพุทธโอสถหรือเจริญกรุง 45 เดินเข้าไปในปากซอยเหมือนกับหลุดเข้าไปอีกซีกโลกหนึ่งที่ไม่ใช่เมืองไทยเพราะว่ามีทั้งชาวมุสลิมที่ที่นับถือศาสนาต่างๆรวมตัวกันอยู่ในซอยนี้ เหมือนหลุดไปอยู่ในประเทศอินเดียกันเลย แทบจะไม่มีคนไทยมาเยือนร้านอาหารแถวนี้สักเท่าไหร่ มีร้านอาหารอินเดียหลายร้านตั้งอยู่ในซอยแต่ลูกค้าเป็นแขกเกือบทั้งหมด Al Rahaman เมื่อ 2 ปีที่แล้วแตกต่างจากทุกวันนี้โดยสิ้นเชิง ร้านอยู่ในสภาพทรุดโทรมไม่มีแอร์คอนดิชั่น แต่สิ่งที่ดึงดูดให้กลับไปซ้ำแล้วซ้ำอีกก็คือฝีมือการปรุงอาหารของเชฟรูฟ ปริมาณที่ให้ ราคา และที่ประทับใจมาจนถึงทุกวันนี้ก็คืออัธยาศัยของเชฟที่เอาใจใส่ทุกรายละเอียดและจริงใจต่อลูกค้า ทำให้พุงน้อยๆแวะเวียนไปหาเชฟบ่อยครั้งนั่งคุยกันจนร้านปิดหรือแม้แต่เดินผ่านหน้าร้านเชฟก็ยังออกมาเรียกให้เข้าไปนั่งคุยกันรวมยกอาหารเมนูต่างๆมาให้ลองชิมหลายครั้ง เมนูที่ทำให้ประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลองกินฝีมือเชฟก็คือแกง Mutton Masala และ Briyani ข้าวหมก และ beef masala (ตอนนี้ไม่มีแล้วแต่ถ้าได้ลองแล้วคุณจะติดใจ) ด้วยทั้งปริมาณและรสชาติรวมถึงราคาบอกได้เลยว่าลืมร้าน Fine dining แถวสุขุมวิท, นานาสีลมกันไปเลย ต่อมา Al Rahaman ได้มีการปรับปรุงโฉมร้านใหม่ให้เข้ากับยุคสมัยสะอาดสะอ้าน ติดแอร์ตกแต่งร้านใหม่และBloggers หลายเพจรวมถึง Application อาหารอย่าง #Retty #Iroamalone #ชายกางตระเวนกินทั่วถิ่นไทย #wongnai #อาหารอินเดียไปเรื่อย ดารานักแสดงและน้องๆอีกมากมายหลายคนแวะเวียนมาและประทับใจในรสชาติฝีมือของหนุ่มชาวบังกลาเทศคนนี้จนมีการบอกปากต่อปากเลยทำให้เชฟรูฟโด่งดังในโซเชียล รวมถึงมีสื่อและรายการทีวีต่างๆมาเยี่ยมเยียนกันจนตอนนี้ต้องรอคิวกันเป็นชั่วโมงกว่าจะได้ทาน แต่สิ่งสำคัญคือเชฟรูฟให้การต้อนรับลูกค้าทุกคนอย่างเป็นกันเองลดแลกแจกแถมตามสไตล์เชฟรูฟจนทำให้ทุกคนที่มาเยือนต่างประทับใจกันไปตามๆกัน เมนูที่มาแล้วต้องสั่งก็คือ Mutton Masala ที่จัดจ้านเข้มข้นแต่กลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญเนื้อแกะนุ่มแทบละลายในปากไม่มีกลิ่นสาบมารบกวนกันเลยแม้แต่น้อย จะทานคู่กับนานแผ่นยักษ์หรือชีสนานที่หนานุ่มแต่ไม่หนักมากก็เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม Butter Chicken menu อาหารอินเดียที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมของยุโรปและอินเดียมีรสชาติออกหวานนำนิดมีกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงนักเหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเคยทานอาหารประเภทนี้ Lamb Kebab เป็นอีกหนึ่งเมนูใหม่ที่บอกได้เลยว่าไม่เคยทานร้านไหนอร่อยเท่านี้ ถ้าเป็นสไตล์แบบอาหรับจะย่างมาแบบแห้งๆแต่ของเชฟปรุงรสมาได้อย่างดีเยี่ยมและตัวเนื้อแกะสับยังชุ่มฉ่ำอยู่ briyani ข้าวหมกที่ทางร้านใช้ข้าวบาสมาติที่เป็นเม็ดเรียวยาวรสชาติเยี่ยมมาผัดกับเครื่องเทศเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูนิดๆ จะสั่งเป็นแกะ, ปลาจาระเม็ดดำ, ไก่ , กุ้ง เลือกกันได้ตามใจชอบ ส่วนตัวได้เห็นการพัฒนาฝีมือของเชฟตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ทานจนถึงทุกวันนี้ บอกเลยว่าตอนนี้ครบเครื่องจริงๆทั้งเมนูแกง ปิ้งย่าง ข้าว นาน อร่อยทุกจานที่ได้ลิ้มลอง รวมถึงเครื่องดื่มอย่าง Lassi ขนมหวานที่เชฟชอบเอามาแจกและห้ามพลาดกับเมนูน้องใหม่อย่าง Pani Puri Al-Rahaman อัลราฮามัน โดยเชฟ Abdur Rouf (อับดุล รุฟ) ซอยเจริญกรุง 45(พุทธโอสถ) วันเวย์เข้าจากทางด่วนตรงถนนสุรวงศ์ ร้านนี้เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 21:00 น. ควรไปตอนร้านเปิดเลยจะได้ไม่ต้องเข้าคิว ถ้านำรถมา ให้มาทางถนนเจริญกรุงแล้วเลี้ยวขวาเข้าซอยเจริญกรุง 43 มีที่จอดรถใต้ทางด่วนชั่วโมงละ 20 บาท อัล-ราฮามัน 92/ 4 ซอย เจริญกรุง 45 แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 085 140 1440 #Happydecember
เพิ่มเติมมาตามชิมมือเชฟรูฟ ไปให้สุดกับอาหารอินเดีย รสชาติดีงาม ราคาสุดยอด #Happydecember Chicken Samosa 80฿ Garlic Naan 40฿ Cheese Naan 50฿ Mix Vegetable Biryani 80฿ Butter Chicken 180฿ Bhindi Masala 80฿ Mutton Seekh Kabub 250฿ Masala Tea 20฿ Salty Lassi (salted Yogurt Drink) 40฿ Milky Iced Tea 30฿
เพิ่มเติมเป็นร้านอาหารสไตล์อินเดียที่ฮอตที่สุดทั้งในหมู่วัยรุ่นและวัยทำงานถึงกับต้องมาต่อคิวรอกันเป็น 10 คิวหน้าร้านในวันหยุดสุดสัปดาห์ ถ้าไปร้านนี้แนะนำให้ไปช่วงบ่ายๆหน่อยจะได้ไม่ต้องรอกันนาน เชฟรูฟชาวบังกลาเทศผู้มีอัธยาศัยดีมากให้การต้อนรับทุกคนที่เข้ามาในร้านแม้แต่เดินผ่านหน้าร้านก็ยังกวักมือเข้าไปเรียกให้ไปทานในยามว่างถ้าเดินมาในซอยนี้แล้วเจอเชฟรับรองได้อิ่มจุกคลานกลับบ้านกันแน่นอน ข้าวหมก แกงมาซาลา butter chicken แป้งนาน เป็นเมนูบ้างครับพี่ต้องสั่งทุกครั้งแต่อีกหนึ่งเมนูที่เชฟทำมาได้ดีมากส่วนตัวยกให้เป็นเบอร์ 1 ก็คือเมนู mutton kebab ที่ทางร้านจะทำมาแบบ juicy ไม่แห้งทานง่ายปรุงรสหอมกลิ่นเครื่องเทศกำลังพองาม มือใหม่หัดทานหรือมือเก่าต้องแวะมาร้านนี้กันสักครั้ง
เพิ่มเติมในที่สุดก็ได้มาทานที่ร้านสักที ร้านอาหารอินเดีย/บังคลาเทศสุดฮิตในตอนนี้ กับร้าน 'Al-Rahaman' :) อาหาร - Mutton Briyani ข้าวหมกแพะ (180baht) ดีมากกก เป็นหนึ่งในข้าวหมกที่ชอบที่สุดเลย ข้าวเม็ดเรียวสวย หอมเครื่องเทศ เนื้อแพะไม่มีกลิ่น ประทับใจ 🥰 - Butter Chicken (180baht) แกงไก่เนย อันนี้ก็ดีค่ะ ไก่นุ่ม แกงเข้มข้นดี ชอบตรงที่เค้าจะให้มาลองชิมก่อนว่าความเผ็ดประมาณนี้โอเคมั้ยก่อนจะมาเสิร์ฟ - Garlic Naan (40baht) เป็นแป้งนานที่หอมมาก เข้ากับแกงที่สุด เครื่องดื่ม - Milky Iced Tea (30baht) ชาเข้มข้น หวานน้อย - Mango Lassi (50baht) ทางเรานั้นไม่ค่อยถูกกับ Lassi ปกติ เลยขอเลี่ยงมาสั่ง Mango Lassi แทน ดีเลยค่า เหมือนมะม่วงปั่นดีๆแก้วนึง โดยรวมประทับใจในรสชาติมาก ประทับใจขึ้นไปอีกเมื่อเห็นราคา เพราะแต่ละจานเค้าให้มาเยอะมาก เกือบทานกันไม่หมด ตอนท้ายมีแถมขนมหวานให้อีก ต้องมาลองเลย :) #Nov2020
เพิ่มเติม#Happyretty3rd เช้านี้ ลองทาน ข้าวหมกไก่อินเดีย (chicken biryani) ที่เชฟรูฟให้มาเมื่อวาน จาก ร้านเด็ดแฟร์ ที่สยาม 🍗อร่อย.....ตัวข้าวผสมเครื่องเทศ เข้มข้น ตัวไก่เครื่องแกงเข้าเนื้อดี ส่วนไก่สีแดง (chicken tikka) ก็ดี!! ครั้งหน้าขอไปลองที่ร้านเลยดีกว่า จะได้ลองหลายๆอย่าง😁 😎 พักนี้ชอบชิมอาหารแขก สงสัยจะเตรียมตัวเป็นแม่บ้านแขก!! 5555
เพิ่มเติมวันนี้มีกูรูชวนมาเปิดโลกทัศน์ Al-Rahaman Restaurant 📌ข้าวหมกปลาคือดี เครื่องเทศชัด แต่ไม่ฉุน 📌Garlic Naan คือชอบที่สุด กินเล่นสบายเลย 📌Butter Chicken ไก่นุ่ม ซอสหอมรสชาติตัดกันกำลังดี 🌏พิกัด อัล-ราฮามัน 92/ 4 ซอย เจริญกรุง 45 แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 085 140 1440 https://maps.app.goo.gl/ZABQ1pu5m74pCBrb9
เพิ่มเติมเปิดประสบการณ์ครั้งแรกกับอาหารอินเดีย ประทับใจมากกกกกกกกกกก ระหว่างรอคิว เจ้าของร้านก็เอาน้ำอัดลมมาให้ ระหว่างรับออเดอร์ ก็มีแนะนำรายการอาหารแบบละเอียด ระหว่างกิน ก็ฟินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก ปล.ก่อนยกอาหารมาเสิร์ฟ ก็เอามาให้ชิม เผ็ดมั้ยทานได้มั้ย #masala แพะ นุ่มมากกกกกกก #chicken butter นัวมากกกกกกกกก #garlic nan หอมเนยกระเทียมมากกกกกก #ข้าวหมกไก่ ดีงามหอมเครื่องเทศสุดๆ น้ำจิ้มก็คือเรย์ #โยเกิรต์ปั่นคือดี หอม เปรี้ยว #ชาอินเดีย หอมอ่อนๆ ไม่เข้มมากค่ะ ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ค่ะ #Tothesea
เพิ่มเติม“จงไปกิน ซี๊ค...เคบับ” ซี๊ค...มากเว่อ kebab! เมนูนี้หากินได้ที่เดียว เมนูที่เซเลบริตี้เชฟรูฟรังสรรค์ออกมาจาก imagination มัทท่อนสับเครื่องเทศ บีบเป็นดุ้นยาว ย่างจนหอมแล้วทาด้วยเนยและครีม หอมยี่หร่ารสร้อนแรง มันคุ้มค่าที่ได้กิน ฉีกนานมาจิ้มขูดเนยกินจนหมดถาด - เมนูนี้เรียก Al Rahaman Style Seekh Kebab ถ้าท่านรับประทานมังสวิรัติ ลอง Butter paneer นวลเนียน และกระเจี๊ยบผัดแบบมาซาล่า มาซาล่าถั่วลูกไก่ไม่ไหวเคลียร์ นานกระเทียมนานชีสสุดฟิน มาต่อที่สายโปรตีน มาซาล่ากุ้งไม่แพ้ร้านไหน มัทท่อนนุ่มละลายในปาก Butter chicken เครื่องเทศแน่นรสนวล จองคิว มายืนรอคิวหน้าร้านเลยเด้อ
เพิ่มเติมเป็นร้านแรกๆที่รู้จักจาก Retty แบ้วก็ได้มีโอกาสไปลอง เมนูที่ชอบมากที่สุดคือ Mutton Masala เนื้อแพะนุ่มละลายในปาก กินกับข้าวหรือแป้ง เข้ากันมาก สำหรับคนที่ชอบอาหารมีกลิ่นเครื่องเทศ แนะนำเลยครับ 👍🏻👍🏻
เพิ่มเติมAl-rahaman เป็นร้านอาหารของเชฟชาวบังคลาเทศ Abdur Rouf ที่เราเคยไปทานถึงที่ร้านกับเพื่อนๆแล้วติดใจมาก ด้วยรสมือที่โดดเด่นและราคาที่เป็นมิตรไม่แพ้อัธยาศัยของเชฟรูฟ ทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารจาก Indian Subcontinent ถึงขนาดได้ข่าวว่ามีลูกค้าแน่นร้านอยู่บ่อยๆ สำหรับคราวนี้เราเลยขอใช้บริการ Delivery สั่งมาทานที่บ้านสบายๆดูบ้างค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** • Sea Fish Fry (250 BHT) – ครั้งที่แล้วสั่งเป็นปลาน้ำจืดทอดกับขมิ้น หอมเครื่องเทศแต่ไม่เผ็ดมาก ถูกใจทีเดียว ครั้งนี้เลยลองสั่งปลาทะเลทอดดูบ้างค่ะ ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าใช้ปลาอะไร แต่เพราะมีกลิ่นปลาค่อนข้างแรงกว่าปลาทอดที่ทานเมื่อครั้งก่อน ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ใช้ก็เลยจัดจ้านขึ้นด้วย เผ็ดน้ำตาจิไหล เหมาะกับคออาหารแขกระดับฮาร์ดคอร์ และยังคงทอดได้ดีกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันเหมือนเดิมนะ • Butter Chicken (180 BHT) – เมนูนี้ทานเมื่อไหร่ก็ให้สิบเต็มสิบ น้ำแกงเนื้อเนียนเข้มข้น หอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม มีหวานนิดๆสมดุลพอดีกับรสเครื่องเทศ ทานกับ Naan นี่ปาดกันเกลี้ยงถึงก้นถ้วยเลย • Desi Chicken Biryani (150 BHT) – ยังคงรักษามาตรฐานได้ดีทั้งเรื่องการใช้ข้าว Basmati เม็ดยาวเรียว หุงนุ่ม เรียงเม็ดสวย และสัดส่วนของเครื่องปรุงเครื่องเทศที่หอมอร่อยถึงใจ ครั้งนี้สั่งไซส์ปกติ (ทานได้ประมาณ 1-2 คน) เนื้อไก่จึงเป็นชิ้นๆ (ไม่ได้มาทีละครึ่งตัวอย่างตอนที่ไปหลายคนแล้วสั่งไซส์ใหญ่) ทำให้เลือกทานส่วนที่ชอบไม่ได้ ความฟินเลยดร็อปลงนิดหน่อยค่ะ • Butter Naan (30 BHT) – Naan ที่นี่แผ่นใหญ่เบ้อเริ่ม เทียบกับราคาแล้วคุ้มมากเว่อร์ ทางร้านห่อฟอยล์มาให้เพื่อเก็บความร้อน แต่เพราะเดินทางมาไกล กว่าจะถึงก็เลยหายร้อนอยู่ดี ความอร่อยดร็อปกว่าทานที่ร้านนิดหน่อย แต่ยังมีความนุ่มเหนียวหอมเนยที่ชัดเจนอยู่ ทานกับแกงหรือกับปลาทอดก็เข้ากันดี • Garlic Naan (40 BHT) - เป็น Naan ที่ทากระเทียมสดมาทั่วแผ่นก่อนนำไปอบ เลยได้กลิ่นรสกระเทียมชัดเจนทีเดียวค่ะ • Sweet Lassi (40 BHT) – แอบขำกับ packaging ที่ใส่ถุงพลาสติกผูกมาอย่างกับน้ำเต้าหู้ Lassi แบบหวานใส่น้ำแข็งเย็นชื่นใจเป็นอะไรที่เข้ากับรสร้อนของอาหารหนักเครื่องเทศได้แบบลงตัว เราชอบมากเลยล่ะ • Salted Lassi (40 BHT) - ลองสั่ง Lassi แบบเค็มบ้าง รสเค็มอมเปรี้ยวมีกลิ่นเครื่องเทศปน จิบได้เพลินๆ แต่ส่วนตัวยังชอบแบบหวานมากกว่าค่ะ เท่าที่ชิมดูรสชาติอาหารบางอย่างที่สั่งแบบ delivery นี้จะดร็อปลงจากที่ทานที่ร้านคราวที่แล้วนิดหน่อย ซึ่งก็พอเข้าใจได้ แต่ในภาพรวมก็ยังจัดว่าเป็นมื้อที่อร่อยถูกใจอยู่ คงได้หาโอกาสจัดซ้ำกันอีกเรื่อยๆค่ะ #Happysep
เพิ่มเติมอยู่ใน list ของ Best 10 ตั้งแต่เริ่มเขียนใน application ของ retty มาโดยตลอดทุกปี จังหวะนี้ใครไม่เคยทานอาหารแนวคาบสมุทรอินเดียห้ามพลาดร้านนี้กันเป็นอันขาด ทางร้านมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องคุณภาพดีขึ้นรสชาติถูกปากคนไทย เชฟเจ้าของร้านก็อัธยาศัยดีร้านอาจจะเล็กไปหน่อยแล้วตอนนี้อาจจะต้องรอคิวกันนิดแต่รับรองไม่มีผิดหวัง เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาที่นี่ บริยานิ ข้าวหมกแพะ,ปลา,กุ้ง,ไก่ butter chicken mutton masala chese nan kebab,tandoori
เพิ่มเติม#จีนรีวิว #รีวิวอาหารอินเดีย วันนี้มีโอกาสได้มาทานอาหารอินเดียสไตล์บังกลาเทศค่ะ ร้านที่มาทานชื่อ AL-RAHAMAN Restaurant ความเด็ดของร้านคือเจ้าของร้านเป็นคนบังกลาเทศแท้ๆ บรรยากาศในร้านคือเหมือนอยู่อินเดียเลย ร้านอาจจะเดินทางมายากนิดนึง แนะนำให้เรียก taxi และมากันหลายๆ คนจะได้ลองชิมหลายๆ เมนู ละก็มาก่อนเที่ยงนาจา คนเยอะมาก มีโต๊ะแค่ 5-6 ตัว ราคาอยู่ที่ 40-300 บาท (ไม่แพงมาก) 📍92/4 เจริญกรุง 45 สี่พระยา ติดตามคอนเทนต์อื่นๆ ได้ที่ https://www.facebook.com/JEANies-Story-101957841229257 #อาหารอินเดีย #รีวิวอาหารอร่อย #อร่อยไปสั่ง#อร่อยไปตำ #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #indianfood #เจริญกรุง45
เพิ่มเติมOFFICE LUNCH! Great Indian dishes 🌶🦐🥬🧅🍛 อยู่ๆก็คิดถึงร้านนี้ เลยชวนน้องๆที่ออฟฟิศสั่งกันฮะ 😎 >> แนะนำ << "Prawn Masala" แกงมาซาลากุ้ง เมนูที่ปลื้มสุดฮะ เขัมข้นอร่อย กินง่าย จิ้มกับแป้งนานคือ ฟินฮะ 🤩 (180 บาท) "แป้งนาน" มี 3 แบบ - Chesse Naan ไส้ชีสไม่เยอะมาก แต่เยิ้มๆ ยืดนิดๆ อร่อยฮะ 😋 - Garlic Naan กินที่ร้านจะกรอบกว่านี้ สั่งมาไม่ฟินเท่าไรฮะ - Butter Naan เฉยๆไปนิด (20 - 50 บาท/แผ่น) ใครที่กลัวความกลิ่นแรง กินยากของอาหารอินเดีย แนะนำร้านนี้ฮะ เริ่มจากเมนูกุ้ง หรือ ซีฟู้ด กลิ่นจะไม่แรงเท่าหมู/แพะ ร้านนี้ เจ้าของ nice มาก ขวัญใจชาว Retty ฮะ ร้านนี้ 😎
เพิ่มเติมว่าด้วยอาหารอินเดียต้นตำหรับ แถวย่านเจริญกรุงต้องยกให้ร้าน Al-rahaman ซึ่งเป็นอาหารอินเดียขนาดแท้ ซึ่งเป็นการทานอาหารอินเดียครั้งแรกอย่างเป็นทางการของผมเลย ต้องบอกว่าร้านนี้อาหารอร่อยมาก ไปแล้วต้องสั่งคือ แกงมาซาล่าแพะ ทานคู่กับแป้งนานกระเทียม เนื้อแพะไม่มีกลิ่นสาบเลย และ ข้าวหมกบิยานี่ไก่ หอมเครื่องเทศมากๆไก่ชิ้นโต และแกงมาซาล่ากุ้ง ต้องลองครับกุ้งเต็มคำมากทานคู่กับนาน เหมาะสมที่สุด แป้งนานร้านนี้อร่อยมากครับทั้งชีสและกระเทียม(ลืมถ่ายรูป) และอีกอย่างเป็นชีสก้อนกับผักขมปั่น รสชาติเข้มข้นชีสมาก จำชื่อไม่ได้แต่อยากให้ไปลองครับ
เพิ่มเติม