search
อาหารจีน 03/07/2020

14 ร้านบักกุ๊ดเต๋ในกรุงเทพฯและปริมณฑล

สวัสดีค่าา วันนี้ มาพบกับร้านบักกุ๊ดเต๋ในกรุงเทพฯและปริมณฑล ที่รวบรวมมาจากเพื่อนๆ ชาว Retty มาให้ทุกคนได้ตามไปลองทั้งหมด 14 ร้านด้วยกัน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลยยย

1. คุณตุ๊กบะกุ๊ดเต๋ หม้อไฟ พระราม 2 / บางขุนเทียน

ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร

photo by Ming Ohayo

Review:

Ming Ohayo

ร้านบะกุ๊ดเต๋หม้อไฟ เสิร์ฟมาในหม้อดินเผา รักษาความร้อนของน้ำซุปไว้ หอมกลิ่นเครื่องยาจีน รสชาติค่อนข้างเผ็ดพริกไทย ทางร้านมีให้เลือกหลายไซส์หลายราคาตั้งแต่ 150 - 2000 บาท ส่วนเซ็ตที่ทานคือ 300 บาท มี กระดูกหมู เครื่องใน เอ็นแก้ว และเห็ดแชมปิญอง น้ำซุปสามารถทานกับข้าวเปล่าได้เลย หรือจะซดให้คล่องคอก็โอเค ทางร้านมีน้ำจิ้มซีฟู้ดและพริกน้ำส้มให้ด้วย ทอดมันปลากราย รสชาติตามมาตรฐาน พอกินได้แต่ไม่ค่อยว้าวมาก ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ มาทั้งหมด 4 ชิ้นใหญ่ ถ้าคนที่ชอบกินบะกุ๊ดเต๋สูตรน้ำข้น ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ ดูเพิ่มเติม

2. เทียนเหล็งบะกุ๊ดเต๋ พุทธมณฑลสาย 2 / บางแค

ถนน พุทธมณฑล สาย 2 เขต บางแค

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

Review:

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

บะกุ๊ดเต๋ ที่อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์ ชื่อนี้ไม่ได้มาเพราะโชคช่วยแน่นอน เพราะทั้งน้ำซุปและส่วนผสมที่มาอยู่ในหม้อดินที่ร้อนฉ่าเวลาเอามาเสิร์ฟแบบเดือดพล่านรสชาติหอมกลมกล่อม เปี่ยมไปด้วยเครื่องยาจีนที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องในหลวงเล้งกระดูกหมู ทำมาได้อย่างดีเยี่ยมไร้กกลิ่นคาว ผักสดกระเทียมหั่น พริกหั่น รวมถึงพริกดองของทางร้าน พรมพริกไทยเพิ่มไปอีกนิด คนที่ไม่ชอบกลิ่นเครื่องยาจีนยังทานได้สบายมาก ราคาหม้อเล็กอยู่ที่ 150 บาทเท่านั้นร้านตั้งอยู่พุทธมณฑลสาย 2 ถ้ามาจากทางเพชรเกษมตรงขึ้นมาตรงตีนสะพานร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ดูเพิ่มเติม

4. อี้บะกุ๊ดเต๋ 義肉骨茶 EY Bakkutteh / ตลาดน้อย

688-690 ถ.เจริญกรุง แขวง สัมพันธวงศ์ เขต สัมพันธวงศ์ 10100

photo by Sitthipong Chansengarun

Review:

Sitthipong Chansengarun

ร้านอี้บะกุ๊ดเต๋ ร้านเก่าแก่เปิดมาได้ 30 กว่าปีแล้ว เป็นบะกุ๊ดเต๋สไตล์มาเลเซียที่คนไทยคุ้นเคยมานาน น้ำซุปจะเป็นสีชา หอมเครื่องเทศจีน วันนี้สั่งแบบหม้อสำหรับ 1 คน (120 บาท) ปาท่องโก๋อีก 1 จาน ทานบะกุ๊ดเต๋ต้องมีปาท่องโก๋จุ่มลงให้น้ำซุปซึมเข้าไป ทานแบบนี้อร่อยมากๆ เครื่องในฟม้อมีหลายอย่าง ซี่โครงหมู หมูสามชั่น หางหมู กระเพาะหมู เห็ดสามอย่าง ผักกาดขาว เสียดายมาคนเดียว ถ้ามาหลายคนสั่งหม้อใหญ่ๆ แล้วเพิ่มหอยเป๋าฮื้อลงไปด้วยซักกระป๋องหนึ่ง จะสุดยอดเลยครับ เนื้อต่างๆ ตุ่นมาอย่างนุ่ม จิ้มกับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำสูตรของทางร้านใส่พริกขี้หนูซอยลงไปหน่อย เข้ากันดีมาก น้ำซุปซดคล่องคอ แป๊บเดียวหมดชาม ถ้าผ่านมาต้องมาลองเลยครับ ดูเพิ่มเติม

5. Old Street Bak Kut Teh เซ็นทรัลปิ่นเกล้า / จรัญสนิทวงศ์ ・บางกอกน้อย

222 Borommaratchachonnani Rd, Khwaeng Arun Amarin, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon

photo by MrStew Lui Roj

Review:

MrStew Lui Roj

...Old Street Bak Kut Teh (เซ็นทรัลปิ่นเกล้า) ร้านบักกุ๊ดเต๋ชื่อดังต้นตำหรับจากสิงคโปร์ มาเปิดสาขาที่ชั้น G ช่วงต้นปี ว่าจะมาทานก่อนหน้านี้ดันเกิดโควิดซะก่อน เพิ่งจะได้มาลองวันนี้ ...สั่งเป็นบักกุ๊ดเต๋รวม แต่ไม่เอาไส้ (ราคา 330++) มีซี่โครง 3 ชิ้น, ลูกชิ้น 3 ลูก, กระเพาะหมูกับเห็ดแชมปิญองอีกหน่อย ราคาเทียบปริมาณถือว่าแพงไปหน่อย เพิ่มปาท่องโก๋ (ราคา 50++) ก็แพงไปปริมาณเยอะอยู่ทานไม่หมด ไม่มีตัวเลือกไซส์เล็ก ..บักกุ๊ดเต๋น้ำซุปรสพริกไทยไม่เหมือนน้ำซุปที่เคยทาน รสชาติกลมกล่อมอร่อยดี แถมเติมให้ตลอดจนต้องบอกว่าพอแล้ว😅😅 ซี่โครงหมูตุ๋นมาเปื่อยนุ่มมาก, กระเพาะหมูก็ดี ถ้านุ่มกว่านี้จะยิ่งดี, ลูกชิ้นหมูอร่อย เสิร์ฟมาในกระทะใบเล็กๆจุดไฟด้านล่างทานร้อนๆตลอดเวลาชอบเลย ✔อาหารอร่อยแต่ราคาแอบแรงไป ไม่งั้นคงได้ทานกันบ่อยๆ สรุปว่าชอบนะได้มีโอกาสชิมซักที หลังจากอ่านรีวิวเพื่อนๆมาเยอะแล้ว 🙂🙂 ดูเพิ่มเติม

12. ㊥ JONG Dim Sum 中点心 (จงติ่มซำ)

524/4 ถนน พหลโยธิน แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

photo by Saranya Khunchotiphong

Review:

Saranya Khunchotiphong

ติ่มซำสูตรภาคใต้ ร้านดังจากหาดใหญ่ อร่อยมาก เมนูติ่มซำหลากหลาย ร้านบรรยากาศดี ราคาจับต้องได้ บะหมี่หมูกระเทียม เส้นเหนียวนุ่ม หมูกระเทียมหอมอร่อย มีเกี๊ยวมาให้ด้วย ซาลาเปาไข่เค็มลาวา อร่อยมาก ทอดมาร้อนๆ ไส้ไหลเยิ้มๆ ขนมจีบโคตรปู โคตรปูจริงๆ ปูแน่นจัดเต็ม อร่อย ผักผัก อร่อยตามมาตรฐาน ข้าวหมูกระเทียม ติดใจหมูกระเทียมจากเมนูบะหมี่ เลยสั่งมากินกับข้าวบ้าง ซาลาเปาหมูแดง ไฮไลท์เลย แป้งชาโคลนุ่ม ไม่แห้งติดคอ ตัวไส้คือ เด็ดมาก หมูแดงย่างคลุกซอสเข้าเนื้อมากๆ บักกุดเต๋สไตล์ภาคใต้ เมนูนี้โอเค แต่ตัวน้ำซุปยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ขนมจีบหมู อร่อยตามมาตรฐาน จอดรถที่บิ๊กซีสะพานควายแล้วเดินไปได้เลย #Rettyholiday ดูเพิ่มเติม

13. Seng Huat Bak Kut Teh 盛發肉骨茶, ซีคอน บางแค / ภาษีเจริญ

ซีคอน บางแค ชั้น 4

photo by Tossaporn Singhakritpisal

Review:

Tossaporn Singhakritpisal

Seng Huat Bak Kut Teh ร้านบ๊ะกุดเต๋จาก Port Klang เมืองท่าต้นตำรับบะกุ๊ดเต๋ เปิดตั้งแต่ปี 1979 ปัจจุบันดูแลกินการโดยรุ่นที่ 3 มี 2 สาขาในมาเลเซียคือสาขา Port Klang ต้นตำรับ และสาขา KL ส่วนในบ้านเรามี 2 สาขาเช่นกันคือสาขาเทียนร่วมมิตรและสาขา Show DC บ๊ะกุดเต๋มีต้นกำเนิดมาจากคนงานเหมืองดีบุคชาวจีนใน Port Klang ที่ต้องการอาหารที่ให้ความอบอุ่นในขณะที่ทำงานในเหมือง โดยใช้ความรู้แพทย์แผนจีนปรุงน้ำซุปสมุนไพรที่มีฤทธิ์ไล่ความชื้นและเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย ปัจจุบันเป็นอาหารที่รับประทานกันแพร่หลายในมาเลเซีย สิงคโปร์ และภาคใต้ของไทย #bakkutteh #肉骨茶 #บ๊ะกุ๊ดเต๋ เลือกส่วนหัวเข่าหมู (ในเมนูเขียนว่าโค้งหมู) ฿130 เนื้อเลาะกระดูกออกไปแล้วบางส่วน หมูไม่เปื่อยมาก หอมยาจีน หนังติดเอ็นหนึบๆแต่ไม่เหนียว ซุปใสสีน้ำตาลอ่อน หอมยาจีน รสเค็มซีอิ๊วนำ รสยาจีนชุ่มคอตาม ซุปสามารถเติมได้เรื่อยๆ #drybakkutteh #干肉骨茶 #บะกุ๊ดเต๋แห้ง ฿180 กระดูกหมู หมูสามชั้น กระเพราะหมู กระเจี๊ยบ พริกแห้ง ปลาหมึกแห้ง ผัดกับซีอิ๊วดำ รสชาติเข้มข้น ซีอิ๊วดำรสหวานนำเค็มตาม บวกกับรสอูมามิจากปลาหมึกแห้ง ตัดด้วยรสเผ็ดจากพริกแห้ง สาขาที่มาลองคือสาขาเทียมร่วมมิตร ร้านอยู่ตรงตึกแถวหน้าศุภาลัยเวลลิงตัน 1 เปิด 10.00-22.00 ทุกวัน ดูเพิ่มเติม

พื้นที่ทั้งหมด

ประเภทอาหารทั้งหมด