search ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
เมนูเส้น 17/12/2021

40 ร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทำเอง นุ่มเด้ง น่าลอง!

สวัสดีค่าา วันนี้ มาพบกับร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทำเอง นุ่มเด้ง น่าลอง ที่รวบรวมมาจากเพื่อนๆ ชาว Retty มาให้ทุกคนได้ตามไปลองทั้งหมด 40 ร้านด้วยกัน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลยยย

3. ลูกชิ้นปลาบรรทัดทองที่ 1 จส. 100 / สามย่าน

ถนน บรรทัดทอง เขต ปทุมวัน

photo by Tossaporn Singhakritpisal

Review:

Tossaporn Singhakritpisal

ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง เปิดมานานกว่า 40 ปี เจ้าของร้านได้ซื้อสูตรต่อมาจากร้านในเยาวราชที่กำลังจะเลิกขายและพัฒนาสูตรในแนวทางของตัวเอง ได้รางวัลชนะเลิศจากการประกวดร้านอาหารประเภทลูกชิ้นปลาโดยสมาคมผู้สื่อข่าว จส.100 ปี 2539 ร้านเดิมอยู่ระหว่างซอยจุฬาฯ28-30 ปัจจุบันย้ายมาอยู่ในโครงการสเตเดี้ยมวัน ฝั่งถ.บรรทัดทอง #meepok #面薄 #หมี่เป๊าะ ฿50 เส้นแบนบางหอมไข่ ลวกนุ่มหนึบ คบุกน้ำมันกากหมูกระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย เครื่องจะมีลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย ฮือก๊วยขาว ปลาเส้น ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นทุกอย่างทำเองหมด ใช้ปลาหางเหลืองกับปลาดาบตีกับเคื่องปรุงแล้วใช้มือบีบลงในกะละมังน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วนำมาน็อคน้ำเย็น ส่วนน้ำต้มลูกชิ้นที่เหลือจะนำมาผสมกับน้ำซุปกระดูกหมูเพื่อมาทำเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ทั้งลูกชิ้นปลา ปลาเส้น ฮือก๊วยขาวรสสัมผัมจะเนียนนุ่มเหมือนกันหมด ต่างกันตรงที่ฮือก๊วยขาวจะผสมเห็นหอมกับต้นหอมด้วย และลูกชิ้นปลาเนื้อจะพรุนๆหน่อย ส่วนลูกชิ้นกุ้งทอดกุ้งเป็นชิ้น ผสมมันแกว รสออกแป้งๆแต่อร่อย ร้านเปิด 9.00-22.00 ทุกวัน #Jan2020 ดูเพิ่มเติม

6. ไทยรุ่งเรืองเย็นตาโฟเจริญผล สาขาลาซาล / บางนา

ซอยสุขุมวิท 105 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

10. เต็งใช้ฮวด / พระโขนง-ท่าเรือ

ถนนสุขุมวิท แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

13. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวรจักร มุ้ย ลูกชิ้นปลาทำเอง / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

200 Chakkrawat Road, Ban Bat, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100

photo by Chanokphat Phadungath

Review:

Chanokphat Phadungath

🔥 มุ้ย 🔥 #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ทำเอง ย่าน #วรจักร ร้านนี้มีลูกชิ้นเพียงแค่ 3 แบบ คือ ลูกชิ้นปลากลม ฮือก้วย และลูกชิ้นกุ้ง (แบบนึ่งและแบบทอด) 🔰 ซื้อกลับบ้าน 👉 บะหมี่แห้ง (50฿) ชอบบะหมี่ค่ะ เส้นกลมเล็ก ลวกมากำลังดี บะหมี่แห้งเค้าคลุกน้ำมัน ปรุงรสออกเค็มเล็กน้อย ลูกชิ้นดีทุกแบบ ลูกชิ้นกุ้งกรุบๆ 👉 เกาเหลาเย็นตาโฟ (50฿) น้ำซุปจะปรุงรสออกเผ็ดเปรี้ยว ลูกชิ้นดีงาม 👉 ลูกชิ้นกุ้ง (10 ลูก 60฿) ชอบแบบนึ่งมากกว่าแบบทอดเล็กน้อยค่ะ แต่ก็ถือว่างานดี ให้ความรู้สึกถึงกุ้งกรุบๆ 📌 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวรจักร มุ้ย ลูกชิ้นปลาทำเอง 📞 02 222 8247 แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/BhmMK7b3iUtGWvNx6 #กินวันละร้าน #1eatatatime #Happynov2021 ดูเพิ่มเติม

14. ลิ้มเล่าซา / ถนนทรงวาด

1372 ถนน ทรงวาด แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

photo by Veerapat Ma

Review:

Veerapat Ma

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้นตำรับโดยร้านลิ้มเล่าซา ที่แอบซ่อนตัวอยู่ในตรอกแคบๆ บนถนนทรงวาด หากใครขับรถมาในช่วงเย็นสามารถจอดแถวริมถนนได้เลยครับ แต่แนะนำว่าขับมอเตอร์ไซค์มาจะสะดวกกว่าครับ หน้าร้านจะเป็นรถเข็นและด้านหลังจะเป็นที่นั่งที่ทอดเข้าไปในตรอก บรรยากาศดูเก่าๆ เหมาะแก่การถ่ายรูปเลยครับ สำหรับเมนูอาหารและราคาที่ร้านจะไม่มีบอกไว้ครับ ที่ร้านจะมีทั้งแบบแห้ง ต้มยำ เส้นก็จะมีแบบพื้นฐานทั่วไป ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ 3 แบบหลักๆ ได้แก่ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย และเกี๊ยวปลา สำหรับเมนูที่ผมทานวันนี้ก็จะมี 1. บะหมี่แห้งพิเศษ ราคา 100 บาท: แอบช็อกกับราคานิดหน่อยครับ ปริมาณดูค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา ตัวเส้นบะหมี่จะออกนุ่มๆ หอมไข่ ทางร้านจะนำไปคลุกกับจิ๊กโฉ่วบางๆ พอทานแล้วรสชาติอร่อยดีเลยครับ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ด้วยกัน 10 ชิ้น ลูกชิ้นปลาค่อนข้างดีครับ ออกจะเด้งหน่อยๆ ส่วนเกี๊ยวปลาค่อนข้างแข็ง เหมาะกับทานน้ำซุปจะช่วยให้นุ่มขึ้น ส่วนฮือก้วยรสชาติเฉยๆครับ สามารถขอน้ำซุปเพิ่มได้ครับ 2. บะหมี่น้ำ ราคา 60 บาท: จะมีลูกชิ้นอยู่ด้วยกัน 7 ชิ้นครับ (มีเกี๊ยวปลาแค่ตัวเดียว) ตัวเส้นลวกออกมาได้นุ่มกำลังดี ส่วนที่อร่อยจะเป็นน้ำซุป รสชาติกลมกล่อมเลยครับ 3. เกาเหลาต้มยำ ราคา 60 บาท: รสชาติน้ำซุปจะออกเปรี้ยวแบบพริกน้ำส้มค่อนข้างแรงครับ ทานแล้วถ้าขึ้นจมูกมีแสบแน่นอนครับ ปริมาณลูกชิ้นพอๆกับบะหมี่น้ำ จานนี้ส่วนตัวไม่ค่อยชอบสักเท่าไร โดยรวมแล้วรสชาติอาหารมีทั้งอร่อยและไม่ชอบปนๆกันไปครับ ส่วนราคาส่วนตัวคิดว่าแพงเกินไปกับสิ่งที่ได้ครับ เข้าใจว่าขายชื่อเสียงมากกว่าครับ ส่วนการบริการดีครับ พนักงานบริการไว ทำอาหารได้เร็ว และส่วนตัวชอบบรรยากาศร้านที่ดูเก่าๆ เข้ากับเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี ดูเพิ่มเติม

15. เต็งไต๋ใช้ฮวด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา บางจาก / พระโขนง-ท่าเรือ

ถนนสุขุมวิท แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร

photo by Tossaporn Singhakritpisal

16. ลูกชิ้นปลาสวนรื่น (เจ้าเก่า) / จรัญสนิทวงศ์・บางพลัด

ซอยจรัญสนิทวงศ์ 66/1 แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร

photo by Oxcine Junphungprakian

17. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ต.รุ่งโรจน์ / คลองเตย・พระราม4

ถนนสุนทรโกษา แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

photo by Kaewjai Khumvilaisak

Review:

Kaewjai Khumvilaisak

“ต.รุ่งโรจน์ ลูกชิ้นปลา” ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรแต่จิ๋วย่านคลองเตย ลูกชิ้นทำจากปลาทะเลสดใหม่ทุกวัน ไม่ผสมสารกันเสีย ซึ่งทำจากปลา 3 ชนิดคือ ปลาไซตอ ปลาอินทรีย์ และปลาหางเหลือง ซึ่งลูกชิ้นปลาร้านนี้ทำจากเนื้อปลาล้วน ๆ ไม่ผสมแป้ง บะหมี่แห้ง (50 บาท) เป็นเส้นบะหมี่แบบแบนนะคะ ปกติเราชอบแบบเส้นเล็กมากกว่า ตอนสั่งต้องระบุไว้นะคะ ว่าจะสั่งเส้นแบบหรือเส้นกลม ลูกชิ้นจะมีทั้งลูกชิ้นกลม ลูกชิ้นรักบี้ ลูกชิ้นทอด ฮื้อก้วยแบบลวกและแบบทอด เกี๊ยวทอด ลูกชิ้นของทางร้านจะออกนิ่ม ๆ หน่อยนะคะ ไม่เด้ง ๆ แบบบางร้าน เกี๊ยวทอด (30 บาท) เป็นเกี๊ยวสอดไส้หมูสับผสมเผือก ทอดมาแบบร้อน ๆ กรอบ จิ้มคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด รสหวานและเผ็ดนำสำหรับคนชอบรสจัดจ้าน วุ้นกะทิมะพร้าว (35 บาท) เป็นพุดดิ้งมะพร้าวผสม เนื้อมะพร้าวอ่อน ราดด้วน้ำกะทิสดเข้มข้น หอมมัน 🏡 ต.รุ่งโรจน์ ลูกชิ้นปลา 📌 ถ.สุนทรโกษา ใกล้ห้าแยก ณ ระนอง คลองเตย ⏰ ทุกวัน : 7.00 - 17.00 น. #Weekend #kinkubkaew ดูเพิ่มเติม

19. ฮี๊กี่ลูกชิ้นปลาเยาวราช / บางเขน

ถนนวัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร

photo by Tossaporn Singhakritpisal

Review:

Tossaporn Singhakritpisal

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาฮี้กี่ เปิดมานานกว่า 10 ปี บนถนนวัชรพล โดยคุญศักดิ์ชพัญ์ และคุณปรียาวัลย์ อาริยะมงคล บะหมี่แห้ง ฿50 ลูกชิ้นปลาของทางร้านได้สูตรมาจากทางต้นกูลของคุณปรียาวัลย์ที่ทำโรงงานลูกชิ้นอยู่ในเยาวราช ใช้ปลาไซตอ ปลาอินทรีย์ และปลาหางเหลือง ลูกชิ้นกลมเนื้อเด้ง หลวม รสปลาชัด ฮือก๊วยปรุงรสจัดกว่าลูกชิ้นปลานิดๆ มีรสอูมามิจากต้นหอม ลูกชิ้นกุ้งใช้กุ้งแชบ๊วยรสกุ้งผสมพริกไทย เกัลี๊ยวปลาแป้งเบา หนึบ ไส้แรุงรสหวานนๆ มีน้ำซุปไหล บะหมี่เส้นเล็ก แบน ลวกแห้ง ปรุงซีอิ๊ว กระเทียมเจียว ร้านอยู่เยื้องโลตัสวัชรพล เปิด 9.00-17.00 หยุดทุกวันจันทร์ที่ 4 ของเดือน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาฮี๊กี่ 081 754 6666 https://goo.gl/maps/3dxsBEmqYVN4GKST6 #Funnyoct2021 ดูเพิ่มเติม

21. สอาด ลูกชิ้นปลาเสวย สาขาเอกชัย-บางบอน 5 / บางบอน

ปั๊ม Caltex ถนนเอกชัย แขวงบางบอน เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร

photo by Phunnatat Chaiyarat

Review:

Phunnatat Chaiyarat

📣 สอาดลูกชิ้นปลาเสวย สำหรับสาขานี้อยู่ในปั๊มคาลเท็กซ์ แยกบางบอน5 ซึ่งถือเป็นสาขาที่ 3 จาก 2 สาขาที่เส้นเอกชัย และเส้นกาญจนาภิเษก 🍜 ทีเด็ดของร้านนี้ก็ตามชื่อร้านเลย คือลูกชิ้นปลาของร้านที่อร่อย เนื้อปลาแท้ๆ 100% รสสัมผัสคือแน่นมากๆ 🔸เส้นปลาครบเครื่องแห้งยำ (100.-) ครบเครื่องคือจะมีทั้งลูกชิ้นปลา, ฮื่อก๊วยนึ่ง-ทอด, หมูสับ, ลูกชิ้นกุ้ง และเกี๊ยวปลา ซึ่งจานนี้จะใส่เส้นเป็นเส้นปลาแทน ลูกชิ้นอร่อยมาก แต่ยำเราว่ายังไม่จัดจ้านพอ 🔹เส้นเล็กน้ำใส (50.-) แบบธรรมดาจะไม่มีเกี๊ยวปลา, ลูกชิ้นกุ้ง และเส้นปลา น้ำซุปรสชาติอร่อยใช้ได้เลย นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นให้ทานด้วยนะ ทั้งเครื่องดื่ม และของหวานด้วย อย่างที่เราทานน้ำเก๊กฮวย (แก้ร้อนใน) และชาตะไคร้ใบเตย (ปรับสมดุลย์) ก็อร่อยเลย ⏰ จันทร์-เสาร์ 11.00-20.00 น. 🚗 มีที่จอดรถ ☎️ 098 896 2288 📍 https://maps.app.goo.gl/RKkuBwNsMG4QsqaU9 #ArtEatforFat Rates 4.5/5 #EatOutGoRoundลุยกินฟินเที่ยว ดูเพิ่มเติม

22. ต. เจริญชัย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / หลักสี่

ซอย 4 แยก 2 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร

photo by Aya Kit

Review:

Aya Kit

👉บอกเลยว่าร้านนี้ต้องมีซ้ำแน่นวล!! ติดใจลูกชิ้นกุ้งอย่างจัง!! 🏠ต. เจริญชัย แนะนำโดย ขาประจำวัยเก๋าของร้านนี้ค่ะ พี่เค้าบอกให้ไปลองนานแล้ว ก็เพิ่งมีโอกาสไปหลังจาก BTS เส้นสายไหมเค้าเปิดนี่ล่ะค่ะ 😁 🍜ร้านนี้ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง แต่ทีเด็ดคือลูกชิ้นกุ้งเลยจ้า อร่อยจนต้องซื้อกลับบ้าน 555 🥢ก๋วยเตี๋ยว ลองสั่งเส้นปลาต้มยำ หมี่ขาวแห้ง บะหมี่โฟมาลองชิม ก็ใช้ได้ค่ะ น้ำซุปให้กลางๆ เครื่องที่ใส่มาถือว่าอร่อยดีงาม 😄ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นกุ้ง และ ฮื่อก้วย 😊สั่งลูกชิ้นกุ้งกลับบ้าน ราคา 100 ลูก 400 บาท ตกลูกละ 4 บาทเอง (ซื้อน้อยกว่า 100 ลูก ทางร้านก็ขายค่ะ) ราคานี้ถือว่าถูก เมื่อเทียบกับรสชาติค่ะ 😘เกี๊ยวปลา 100 ตัว 600 บาท อันนี้ก็ดี ไม่คาว ทางร้านมีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ด้วย 🐷ขนมจีบหมู ธรรมดา เฉยๆ 😅 ทางไปโฮก🚗BTS สถานีสายหยุด ทางออก 3 ⏰ร้านเปิดช่วงเช้าถึงบ่าย 3 โดยประมาณ แต่พี่รีบไปตั้งแต่ 10 โมง กลัวลูกชิ้นหมด 😆 #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #noodles #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew ดูเพิ่มเติม

23. เจ้เฮียงก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / คลองมหานาค・ตลาดโบ๊เบ๊

ตลาดโบ๊เบ๊ สะพานสี่ ถนนกรุงเกษม แขวงรองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

photo by Sudarath Poonlarppanich

Review:

Sudarath Poonlarppanich

เพื่อนอยากกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ก็เลยมาชวนไปออกทริปตะเวนกินกันแถวนั้นค่ะ เราก็เลยออกกันสายๆเพื่อจะไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นมื้อกลางวันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะอยู่ในตลาดโบ๊เบ๊ ก็ไปตามแผนที่ Googleได้ เลยค่ะ ที่ร้านจะไม่มีการซื้อกลับนะคะ ต้องสั่งแล้วนั่งทานที่ร้านเท่านั้นค่ะ สำหรับการสั่ง ก็คือหาที่นั่งก่อนค่ด แล้วถ้าถึงเวลาพนักงานจะมาถามว่าอยากทานอะไรค่ะเพราะว่าคนทำมีคนเดียวเลยอาจจะไม่เร็วเท่าไหร่ ทำให้เวลาที่สั่งก็ต้องค่อยๆสั่งทีละกลุ่มค่ะ พวกเราก็จะรู้ว่ากลุ่มไหนมาก่อน ก็จะชี้ว่ากลุ่มไหนจะได้เป็นคนสั่งกลุ่มต่อไปค่ะ ก๋วยเตี่ยวชามละ 70 บาท ถ้าสั่งแบบใส่ทุกอย่างก็จะได้ ลูกชิ้น ฮือก้วย และก็เครื่องในค่ะ เครื่องในจะเป็นกระเพาะหมูและไส้อ่อนค่ะ น้ำซุปมาแบบเผ็ดร้อนพริกไทยดีเลยค่ะ ทานไปนี่เหงื่อตกไป แต่ว่าอร่อยดีค่ะ เราชอบ ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ทานได้เลย เส้นลวกมาพอดีค่ะ ลูกชิ้นก็อร่อย ทางร้านทำเองด้วยค่ะ ส่วนเครื่องในก็โอเคสดสะอาด รู้สึกว่ามื้อนี้ประทับใจค่ะ เครื่องดื่มเราสั่งเป็นน้ำมะตูมกับน้ำเก๊กฮวย ก็พอใช้ได้ค่ะไม่ได้หวานมากเกินไป ดูเพิ่มเติม

24. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นราชัน / วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง

ซอยเจริญรัถ 4 แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

Review:

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ร้านลูกชิ้นราชันอยู่ในซอยเจริญรัถ4 แต่ซอยเป็นวันเวย์ต้องเข้ามาทางกรุงธนบุรี1 อยู่ประมาณกลางๆซอย ร้านนี้จุดเด่นคือทางร้านทำลูกชิ้นต่างๆขายส่งเองด้วย มีทั้งก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ หมู ปลา วันนี้ทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ประทับใจทั้งลูกชิ้นเอ็นที่รสชาติกลมกล่อม ลูกชิ้นเนื้อล้วนเหนียวนุ่ม เนื้อสดหมักมาได้นุ่มกำลังดี เนื้อเปื่อยมีเอ็นๆติดมาตุ๋นมาได้ใจมากแถมเวลาทานไปยังมีมันเจียวกรอบหอมๆแทรกเข้ามาด้วย น้ำซุปใสๆแต่รสชาติหวานดลมกล่อมซดคล่องคอมาก แห้งชามน้ำชามอิ่มพุงกางมีมาซ้ำอีกหลายรอบแน่ #july2018 #niku ดูเพิ่มเติม

25. เจงคุงก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา บ้านหม้อ / พาหุรัด・สะพานเหล็ก

ถนนพาหุรัด แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร (ตรอก ตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ)

photo by Pook EatAroi

Review:

Pook EatAroi

“ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ปั้นมือแบบโบราณ ที่ลูกชิ้นอร่อยทุกแบบเลย” พิกัดร้านอยู่ในซอกตึก: ปักหมุดตาม Google แล้วเดินตาม ไม่น่าหลง ตำแหน่งใน Map ถือว่าเป๊ะอยู่ ที่จอดรถย่านนี้ส่วนใหญ่มีแต่แบบเสียตังค์ ส่วนครั้งนี้ เราแวะไปใช้บริการที่ธนาคารที่เป็นลูกค้า เลยขอจอดทิ้งไว้แป๊บนึง ใครที่มาทาง MRT ลงสถานีสามยอด เดินใกล้สุด ตัวร้านมีที่นั่งไม่เยอะ ลูกชิ้นหลักๆ ก็จะมีลูกชิ้นปลากลม, ฮื่อก๊วย, ลูกชิ้นปลารี, และลูกชิ้นกุ้ง ส่วนเกี๊ยวกุ้งผสมหมูสับ ต้องสั่งเพิ่ม ตัวละ 12 บาท ก๋วยเตี๋ยวชามขนาดธรรมดา ราคา 60 บาท แต่มีลูกชิ้นใส่มาแค่ 5 ลูก พิเศษชามละ 80 บาท แต่ถ้าอยากได้ลูกชิ้นชนิดไหนเป็นพิเศษ แนะนำสั่งเพิ่มลูกชิ้นเฉพาะแบบไปเลย จะได้ไม่ต้องลุ้น อย่างครั้งนี้เราสั่ง “บะหมี่แห้งธรรมดาเพิ่มลูกชิ้นกุ้ง 5 ลูก” ราคา 100 บาทถ้วน เส้นบะหมี่ไข่ขนาดเล็ก ลวกมาดี เหนียวนุ่ม คลุกกระเทียมเจียวกากหมูหอมๆ ให้กากหมูใส่มาหลายชิ้น ลูกชิ้นปลาเด้งดึ๋ง เนื้อปลาล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง ส่วนลูกชิ้นกุ้งก็อร่อยใช้ได้นะ แต่จากที่ชิมเปรียบเทียบกัน เราว่าลูกชิ้นปลาจะเด่นกว่าลูกชิ้นกุ้ง แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน แม้ราคาจะสูงหน่อย แต่ก็ได้คุณภาพเน้นๆ ถ้าใครมาจังหวะดีๆ อาจทันได้ชิมทอดมันปลากราย ที่ขายในตรอกเดียวกัน เหมือนจะเป็นร้านดังของย่านนี้ 🏡 Jeng Kung Fish Ball Noodle 📍 102 Phahurat Rd, Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok 10200 ☎️ 087 082 5142 ดูเพิ่มเติม

26. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแม้นศรี / คลองมหานาค・ตลาดโบ๊เบ๊

ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

photo by Mam Ratchanee

Review:

Mam Ratchanee

“ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแม้นศรี” ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง ที่ได้รับความไว้ใจในความอร่อยมากว่า 45 ปีแล้ว ตอนนี้ทุกคนต้องอยู่ที่บ้าน ทางร้านเขาก็มีบริการให้สั่งไปอร่อยได้ แบบส่งถึงบ้านเลย นอกจากลูกชิ้นปลาที่ว่าเด็ด น้ำซุปของที่นี่ก็ไม่ธรรมดาเลย ได้มาปุ๊บ เทใส่ถ้วยเอาเข้าเวฟสักนิด ได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอ เหมือนนั่งอร่อยที่ร้านเลยจ๊ะ ตอนนี้ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแม้นศรี เปิดให้บริการทั้ง 4 สาขา ใกล้สาขาไหน สั่งสาขานั้นได้เลย 📌 สาขาแม้นศรี โทร. 081 822 2964 📌 สาขาตลาด อตก. โทร. 081 655 6360 📌 สาขาเสนานิคม โทร. 087 912 8839 📌 สาขาเทเวศน์ โทร. 095 838 1517 #วันละวิว #ลูกชิ้นปลาแม้นศรี สาวกไอจีกดติดตามความอร่อยกันได้ที่ #วันละวิว789 #wanlaview789 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแม้นศรี Homemade Fish Ball ดูเพิ่มเติม

27. นิวยืนยง บะหมี่ลูกชิ้นปลา / เยาวราช

ถนนทรงสวัสดิ์ แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

photo by MrStew Lui Roj

Review:

MrStew Lui Roj

...นิวยืนยง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา (แยกเฉลิมบุรี เยาวราช) อีกหนึ่งร้านลูกชิ้นปลาทำเอง รู้จักร้านนี้มานานเคยทานมาก่อนแล้ว แต่ไม่บ่อยมาตรงนี้ส่วนมากจะมาทานร้านเล่าลี่ข้างๆ ▶️ เกาเหลาลูกชิ้นปลา 50 บาทตกลูกละ 5 บาท ตัวลูกชิ้นปลาเนื้อนิ่มไม่เด้งมากนัก กลิ่นไม่คาว น้ำซุปใสๆรสชาติดีอร่อย ▶️ บะหมี่แห้งพิเศษ 70 บาทส่วนตัวว่าแพงไปหน่อย บะหมี่นุ่มลวกมาดี ปริมาณเส้นน้อยปรุงรสมาจืดๆ ชอบเกี๊ยวปลา, ฮื่อก๊วยทอด มากกว่าลูกชิ้นปลา ...โดยรวมๆให้ 3.5/5⭐ ด้านรสชาติมีทั้งชอบและเฉยๆ ไม่ได้ปัดขึ้นให้เพราะบริการไม่ผ่าน ไม่มีถามทานน้ำอะไร แม้แต่ตอนสั่งก๋วยเตี๋ยวก็ไม่มีคนมาถาม ต้องสั่งเองหน้าตู้ #มีนาแจกหนัก ดูเพิ่มเติม

28. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊ปุ้ย / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

ถนนไมตรีจิตต์ แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

photo by Chris Mekwattana

Review:

Chris Mekwattana

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊ปุ้ย เป็นอีกร้านที่แนะนำหากมาแถวห้าแยกพลับพลาชัย เจ๊ปุ้ยไม่มีสาขาครับ ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วยสูตรซัวเถาทำเอง สดใหม่ทุกวัน สามารถจอดรถได้ที่วัดพลับพลาชัย เสียค่าบำรุงวัดนิดหน่อยแต่ปลอดภัยกว่าครับ ร้านเจ๊ปุ๊ยโดดเด่นด้วยลูกชิ้นปลาที่สด ไม่เก็บข้ามวัน ส่วนตัวผมทุกแบบอร่อยหมดเลย ทั้งปลาล้วน ปลาสาหร่าย ฮือก๊วย และ เกี๊ยวปลา บอกได้เลยว่าหายาก เส้นลวกดีมากสุกกำลังดีบะหมี่ไม่แฉะ ไข่ยางมะตูมเข้ากันดีมาก น้ำซุปก็กลมกล่อมซดคล่องคอ เมนูที่นี่มีหลากหลายครับ หากทานบะหมี่แห้ง จะได้รสชาติของแต่ละวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น สรุป- ถ้าชอบทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาและผ่านมาแถวนี้ต้องมาลองซักครั้งครับ ราคาไม่แพงหากเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบและฝีมือ แนะนำมาก่อนเที่ยง ของจะได้ไม่หมดทานได้ครบอย่างที่อยากทานครับ #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊ปุ้ย #พลับพลาชัย #Rettyhappyjan ดูเพิ่มเติม

30. ตั้งบักเส็ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวงเวียน 22 / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

ถนนสันติภาพ แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

Review:

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

  #เจริญพุงพเนจร   ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตั้งบักเส็ง อี๊เปิ้ลหน้างอ เข้าไปนั่งรอ เดี๋ยวมาถามเอง   หนึ่งในเทพลูกชิ้นปลาที่ไม่มีป้ายชื่อร้าน ตอนนี้ตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับร้านตั้งบักเส็งร้านกาแฟซึ่งเคยอยู่มาก่อนเมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้วเยื้องๆกับข้าวเหนียวป้าเล็กป้าใหญ่   ราคาจะสูงกว่าร้านอื่นพอสมควรไปถึงก็นั่งนิ่งๆรอคิวแล้วจะมาถามเอง ถ้าอยากจะสั่งใส่ห่อเขียนใส่กระดาษแล้วปักไว้หน้าร้าน   คำเตือนอย่าไปตามออเดอร์นั่งรอเฉยๆอาจจะโดนดุเอาได้ แล้วท่านจะได้สัมผัสรสชาติของลูกชิ้นปลาทำเองที่ใช้เนื้อปลาล้วนรสสัมผัสหนุบหนับกับฮื่อก้วยรสเยี่ยมมาพร้อมหนังปลาทอดกรอบ ใครทานจุสั่งไว้เลยสัก 2-3 ชาม น้ำซุปใสๆเชงๆส่วนตัวแปะน้ำปลาไปนิดกับโรยพริกไทยหน่อยก็คล่องคอชื่นใจมาก วันนี้สั่งบะหมี่แห้ง 4 เกาเหลา 2 ค่าเสียหาย 420 บาทรวมโค้ก 1 ขวด    ควรไปรอตั้งแต่ร้านเปิด 10.00  ไม่เกินเที่ยงหลายครั้งหมดอดกิน พิกัด ถนน22กรกฏาคม4 บริเวณใกล้ๆป้ายถนนนี้เดินเข้ามาหน่อย ไม่มีชื่อ ไม่มีเบอร์ หรือจอดรถวัดคณิกาผล ไม่ก็มูลนิธิ​ปอเต็กตึ้ง​แล้วเดินย้อนมาทางจะทะลุไปวงเวียน22 ซ้ายมือก็จะเจอครับ 📍 ตั้งบั๊กเส็ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 166 ถ.สันติภาพ เขต ป้อมปราบ​ศัตรู​พ่าย กทม. 10100 -🛵 ปัจจุบัน​ยังไม่รองรับระบบเดลิเวอรี่ แผนที่ร้าน➡️  https://g.co/kgs/Z4bHhr 🚗จุดจอด​รถ​และ​แผนที่​"ลำดับ​ตาม​ระยะห่าง" 1. วัดคณิกาผล​ ช.ม.ละ30บาท⬇️ https://goo.gl/maps/aDeGBcowksAmQPWm8 2. มูลนิธิ​ป่อเต็กตึ้ง​ ช.ม.แรกฟรีถัดไป30บาท​⬇️ https://goo.gl/maps/pgPnR4WwaBKdDN9k7 ดูเพิ่มเติม

31. มาดามตั้งโต๊ะสี ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / เยาวราช

ถนนเจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

32. เจ้านายลูกชิ้นปลาทำเอง / พุทธมณฑล สาย1

ถนนพุทธมณฑลสาย 1 แขวงบางหว้า เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร

photo by Jiranan Choonhamate

34. ก๋วยเตี๋ยวแคะ คุณโสภา แยกเสาชิงช้า / ศาลเจ้าพ่อเสือ・เสาชิงช้า

ซอยเทศา แขวงวัดราชบพิตร เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

photo by Pook EatAroi

Review:

Pook EatAroi

ก๋วยเตี๋ยวแคะย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ดูแลโดยคุณป้าโสภาซึ่งเป็นคนจีนแคะแท้ 100% ลูกชิ้นหลักๆ จะเป็นลูกชิ้นแคะที่ยังคงทำตามสูตรแบบดั้งเดิม 📌 ที่ตั้งร้านหลบมุมเล็กน้อยเพราะตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ สามารถเช็คพิกัดได้ตามที่โพสต์ในรูปด้านล่าง ส่วนร้านนี้ได้ข้อมูลมาจากแอดมินเพจ #myeatingdiary 🥢 ได้ลองชิม “เส้นเล็กแห้งต้มยำ พิเศษ” (ขนาดพิเศษจะได้ลูกชิ้นครบทุกแบบ) เส้นเล็กลวกมาได้สุกพอดีแบบที่ชอบ ไม่นิ่มมากเกิน ต้มยำแห้งปรุงสไตล์น้ำขลุกขลิกแบบที่มีครบทุกรส แต่ไม่เผ็ด ส่วนเคล็ดลับความอร่อยน่าจะอยู่ที่กระเทียมเจียวกากหมูสดใหม่และพริกน้ำส้มตำเอง ลูกชิ้นที่ได้ลอง งานดีทุกแบบจริงค่ะ น้ำซุปขอเพิ่มได้ฟรี แต่รสอ่อนไปหน่อย แนะนำให้สั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งมากกว่าค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบแห้งสั่งทานที่ร้านน่าจะอร่อยสุด แต่ถ้าอยากสั่งกลับไปทานที่บ้าน ทางร้านแนะนำให้สั่งเมนูแบบไม่ต้มยำ ลูกชิ้นทุกแบบมีขายแบบนับลูก ลูกชิ้นกุ้งทอดขายลูกละ 4 บาทเท่ากับลูกชิ้นหมูนึ่ง ส่วนลูกชิ้นเต้าหู้ทอดยัดไส้และลูกชิ้นเต้าหู้นึ่งยัดไส้ ขายลูกละ 9 บาท 💰 ก๋วยเตี๋ยวขนาดธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท #pookeats #Happynov2021 ดูเพิ่มเติม

35. อิ่มทิพย์เย็นตาโฟ สาขาบางบอน ถนนเอกชัย / บางบอน

ถนนเอกชัย แขวงบางบอน เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร

photo by Danai Suphaluxana

Review:

Danai Suphaluxana

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว ร้านเด็ดของดีเอกชัยบางบอน อิ่มทิพย์ อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวของดี ปรุงต้มยำมากำลังดี ถั่วใหม่ พริกหอม ใครชอบรสจัดเติมเค็มเผ็ดเพิ่มเข้าไปได้อีก ทำลูกชิ้นเอง ซอสเย็นตาโฟก็ทำเอง ออกหวานนำ เปรี้ยวตามเบา ๆ เป็นอีกอารมณ์นึง ไม่เหมือนร้านทั่วไป ที่ร้านยังมีของทอดไว้ทานเล่นอีกหน่อย เต้าหู้ขอให้ทอดกรอบอีกหน่อยที่ร้านก็บินดี กรอบนอก เนื้อเต้าหู้ยังแน่นใน อร่อยไปอีกแบบ +++++++++++++++++++ ร้านอิ่มทิพย์ อยู่ถนนเอกชัย 36/3 และ 38 ครับ ร้านอยู่ริมถนนเลย ช่วงกลางวันคนจะเยอะเป็ฯพิเศษนะครับ 📚 เมนูแนะนำ : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 08:00 – 16:00 ☎ โทร : 086 512 5694 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/BnPDqaCxBmD6T4Wn9 🚙 ที่จอดรถ : หน้าร้าน ที่ไม่ใช่ขาวแดง ดูเพิ่มเติม

36. ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟรสเด็ดแบริ่ง68 / อำเภอเมืองสมุทรปราการ

ซอยแบริ่ง 68 ถนนแบริ่ง 107 ตำบล สำโรงเหนือ อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ

photo by Jiranan Choonhamate

Review:

Jiranan Choonhamate

วันนี้พามาทาน #เย็นตาโฟ #ต้มยำ อร่อยเด็ดดวงกันที่ถนน #แบริ่ง จ้า ร้าน #ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟรสเด็ดแบริ่ง68 สมัยก่อนอยู่แถวนี้มา14ปี เป็นร้านประจำของเอง ใครอยู่ย่านนี้หรือผ่านมาแถวนี้ห้ามพลาดบอกเลย แซ่บมาก ไม่ได้ทานมาสามปีแล้ว กลับมาร้านขยายมีที่นั่งเป็นห้องด้านในใต้แมนชั่นแล้ว ใครมาทานช่วงเที่ยงคิวจะยาวมากถึงมากที่สุด ที่นั่งจะเต็มจ้า มาล่าสุดเมื่อวานก่อนเที่ยงเพียง10นาที เลยรอดไม่ต้องรออาหารนาน สมัยก่อนก็คิวเยอะแบบนี้แหละ ก๋วยเตี๋ยวราคาเริ่มต้น 50บาท เย็นตาโฟอร่อย เย็นตาโฟต้มยำแซ่บจัดจ้าน ต้มยำแห้งแซ่บอร่อย เผือกทอดกรอบอร่อยติดหวานนิดๆ ชอบสั่งโฟยำกะแห้งยำค่ะ ใครทานเผ็ดไม่เก่งแจ้งทางร้านก่อนนะ เพราะเค้าทำรสจัดถ้าเป็นต้มยำ ⏱ 8:30-15:30 📞 0937097373 🚘 ข้างทาง 📍 แบริ่ง68 , ใต้ตึกด้านหน้าของราชพฤกษ์แมนชั่น 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/V11SnaRMnxDMyHor8 ดูเพิ่มเติม

38. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทําเอง ตรอกโรงหมู / ตลาดน้อย

ตรอกโรงหมู แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

photo by ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

Review:

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเองงานนี้จะอยู่ในบริเวณเดียวกับร้านแดงราชาหอยทอดที่ ซอยสุกร 1 หรือตรอกโรงหมู ระหว่างนั่งรอหอยทอดที่คิวค่อนข้างยาวสั่งบะหมี่แห้งต้มยำมาลองกันจานนึง เครื่องลูกชิ้นปลาร้านนี้จะคล้ายคลึงกับลูกชิ้นปลาตั้งบักเส็ง แต่มีขนาดเล็กกว่าลูกชิ้นปลาใช้เนื้อปลาล้วนนทำรสชาติกลมกล่อมกำลังดี แต่ร้านนี้จะมีหัวใจและไส้ใส่มาให้ด้วยรวมถึงหนังปลาทอดกรอบที่เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่เหมือนเจ้าดัง ต้มยำจะไม่ใช้มานาแต่จะใช้น้ำส้มสายชูกับพริกดองแทน ถั่วลิสงหอมแต่โดยรวมอาจจะหวานนำไปนิด ดูเพิ่มเติม

40. นายเม้ง ทวีศักดิ์ - ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง / ตลาดน้อย

ถนนเจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

photo by Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

Review:

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

เจ้าเก่าแก่ แต่นานๆมาทานทีก็ยังคงความอร่อยครับ เมนูเด็ด ดัง ที่ ลค. มาส่วนใหญ่จะสั่งทานคือ 👍👍👍บะหมี่แห้งพิเศษ ใส่ตังฉ่าย แล้วหยอกจิ๊กโฉ่ว ซ๊อสเปรี้ยวลงไป ร้านนี้เอกลักษณ์ของรสชาติคือความเช็ง รสกลางๆ กลมกล่อมทานเรื่อยๆ แต่ส่วนตัวชอบครับ ลูกชิ้นปลาที่นี่ทำเองเป็นสูตรดั้งเดิม โดยใช้ปลาอินทรีย์ หางเหลือง Textureแน่นแบบพอดีๆ 👍👍👍เกี๊ยวปลาที่นี่ผมว่าอร่อยมากนะ ถูกใจ สัางเป็นเกี๊ยวปลาน้ำจะฟิน เกี๊ยวปลาที่นี้แป้งจะไม่เหนียว แข็ง ทานเคี้ยงง่ายไม่เหนียว ไส้หมูจะเต็มลูก แนะนำครับ ร้านนี้ ลค. ส่วนใหญ่เป็น ลค. ประจำ ร้านไหน ลค. ประจำเยอะคอนเฟิมว่าดีแน่นอน ดูเพิ่มเติม

พื้นที่ทั้งหมด

ประเภทอาหารทั้งหมด